内蒙古百哥利食品有限公司

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内蒙古百哥利食品有限公司:经过5年的筹备,于2013年建成。公司座落于“中国乳都”呼和浩特市郊敕勒川草原。公司占地面积13340多平方米,致力于内蒙古特产、内蒙古奶食品、内蒙古奶制品、内蒙古高档休闲食品、内蒙古食品,是一家集科研、生产、销售、服务为一体的特色农牧业产品深加工企业。

公司依托内蒙古特色地域优势及产业资源,与内蒙古大学生物工程院,内蒙古农业大学生物工程系等多家权威院校建立了紧密的研发合作;公司始终秉承“崇尚自然  关注健康”的生产经营理念,为消费者提供放心、健康、具有鲜明民族特色的乳、肉制品;

首批上市产品:老阿妈奶酥、老阿妈奶贝、酥油奶茶、老阿妈奶茶、红豆奶茶、老阿妈奶豆、果粒奶酥、奶滋元、乳珍元、等几大系列的单品;现正火热招商中,热忱欢迎各界新老朋友光临指导、洽谈合作;



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春天吃这些野菜有益身体健康!

  每年三四月份是野菜生长旺盛的季节,尤其是在农村,田间地头很容易寻找到诸如荠菜、马齿苋等野菜,应时吃些野菜对人体健康也有一定好处。本期邀请营养科营养师宋新为您介绍一些春季常见的野菜及烹饪方法。

  荠菜。荠菜是春季最有代表性的野菜,它有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用。荠菜因含有多种氨基酸,味道非常鲜美。从营养学角度看,荠菜蛋白质含量在蔬菜中居上乘,且含有丰富的维生素B2和维生素C等营养成分,钙含量也很丰富。百姓最常用荠菜和馅做成春饼、春卷、包子、饺子等,湖北江汉平原地区还有将荠菜做蒸菜食用的习惯。

  马齿苋。马齿苋又称五行草,鲜食、干食皆可。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等营养成分外,其中含有丰富的钾盐和多不饱和脂肪酸也有降压及保护心脏等作用。马齿苋吃法很多,除了做馅,焯过的马齿苋还可炒、凉拌等。

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  蕨菜。蕨菜又叫龙头菜,在山区很常见。蕨菜富含蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素等。蕨菜中的粗纤维能促进胃肠蠕动,减少肠胃对脂肪的吸收,起到下气通便、消食减肥的作用。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效。常见的吃法有凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝等。但要注意,蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。

  香椿。香椿气味特殊,在我国分布广泛。香椿中富含钙、磷、钾、钠等成分,其中含有的香椿素等有机物,能健脾开胃,增强食欲;维生素C、胡萝卜素等有助增强人体免疫力。香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐等都是常见做法,但中医认为,香椿为发物,吃太多可能诱发原有的慢性病,因此有慢病的人群尽量少吃。

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  野菜好吃却不能任性,吃野菜的四项注意:

  1.不认识的不采、不吃。有的野菜看上去绿油油的很是可爱,但不一定能食用。采摘野菜时一定注意,不认识的不采、不吃。

  2.路边的野菜不要采。路边生长的野菜容易受到污染,垃圾地上、路边的野菜不要采。

  3.做好前处理。一些野菜有微毒,需要经过煮、浸泡才能去毒,一定要认真处理好后再吃。

  4.野菜可不要贪吃。野菜毕竟是野菜,没有成为“家常菜”一定有它的原因,这是我们老祖宗在亲身实践中得来的经验,所以,尝尝鲜,偶尔改善改善口味还可以,不宜天天吃、吃很多。吃野菜原本是为了促进健康,如果吃的不合适带来负面作用,就适得其反啦。


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