贵州茅台集团白金福酒

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贵州茅台集团白金福酒

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“酒冠黔人国,盐登赤虺河”。贵州中黔酒业集团有限责任公司坐落于驰名中外的中国第一酒镇茅台镇酱香型酒原产地保护区内。与国酒茅台同享得天独厚的 土壤、气候、水源和微生物群等自然环境资源。公司总部占地面积 5万多平方米,是一家集优质酱香型原酒生产和销售为一体的实体酿酒企业。是按茅台镇酱香型 酒传统工艺生产的大型规模企业。公司高素质的员工兢兢业业奋战在不同岗位,管理团队和技术人员均具大学学历;经验丰富的营销团队以诚信为基础是公司屹立市 场的根本。
主导产品“中黔酱”、“黔国茅酒”、“黔国妙品”系列酒以本地优质红缨子糯高梁、小麦、茅台河水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用茅台镇传统酿酒 工艺,九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间精心酿制而成,从生产贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味 悠长、空杯留香持久的特点,深受消费者的亲睐。
2012年1月企业通过国家有机食品认证;经中国城乡小康发展促进中心和中国合作经济学会考评,2012年7月,公司获绿色企业年度最佳社会责任奖、 经中国社会经济调查研究中心综合考核评定为“2010中国白酒酱香型领军企业”、“2010中国十佳区域品牌”并荣获中国轻工产品质量保障中心“服务、质 量、信誉 AAA品牌企业”、“中国优质白酒”称号。注册商标“wangyunwan”、“中黔”获“中国著名品牌”。 中国文联原副主席高运甲品饮“中 黔酒”后,欣然题词“酒冠黔人国”。 海军原副政委冷宽中将品饮“中黔酒”后,挥毫题词“酒中妙品中国味”。
2011年初,经共青团贵州省委、贵州省青年创业就业服务中心考评,公司成为贵州省青年创业就业示范基地,并拟聘公司董事长王运万为贵州省创业就业导 师。董事长王运万先后荣获中国城乡小康发展促进中心年度最具影响力人物奖、2010年度中国宏观经济研究院优秀青年民营企业家、中国先进爱国企业家(爱 国宣言写入中华爱国大典,刻录于长城历史丰碑之上)、世界华商联合会常务副理事长、中国专家学者协会理事、贵州省酒业协会副会长、贵州青年创业促进会理 事、贵州省拳击协会副主席、贵州省优秀春晖使者、仁怀市政协委员、中国酒都文化研究会副会长等称号。

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鉴别真假白酒方法

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一、眼盯包装细触六面
  要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷十分讲究:纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。

二、开盒取物检查瓶盖
  目前我国名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。

三、颠倒乾坤玩转酒瓶
  从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。对于无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。

四、倒酒入杯闻香辨味
  把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物。然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点。最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调,有无余味。

五、酒暖生气油滴沉底
  取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。或者在酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。

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