常州市百家兴食品有限公司

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常州市百家兴食品有限公司

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江苏省常州市百家兴食品有限公司是一家民营股份制企业,位于溧阳市昆仑开发区民营路6号,地理位置优越,交通便利,东接世界十大城市之一上海;北连六朝古都南京;西靠古越之国安徽;南望人间天堂浙江西湖。在长江之滨,江南明珠,鱼米之乡。苏、锡、常的心脏地带,苏浙皖的边界交会点,是古丝绸之路的起点,可谓天时地利人和。

公司成立于1997年,拥有固定资产500余万元人民币,现有职工一百余人,其中技术人员3人.年生产各类肉制产品500吨.近年来公司生产的“百家兴”系列产品主销长三角地区,市场份额三分天下有其一,在长三角地同行业更是家喻户晓。公司主要生产“百家兴”牌:枸杞牛鞭煲,五香酱牛肉,麻辣牛肚,香辣牛肚,五香牛鞭, 五香牛蹄筋,手撕狗肉, 香卤猪拱嘴,香卤猪耳片,五香卤猪舌,五香卤猪蹄,鲜汁鸡盹, 五香酱兔腿,溧阳白芹,牛肉火锅,五香卤鸡翅,五香卤鸡腿,溧阳咸鹅,五香酱狗排,五香酱狗腿,蜜汁草鸡等20多个畅销品种,产品采用传统配方和现代先进工艺,加以多种天然香料,经真空包装,高温灭菌,营养丰富,滋味醇厚,是居家旅游,宴请宾朋,馈赠亲友之上等佳品!

我们始终坚持视质量为企业的生命,走质量效益型的发展道路,公司秉承’质量第一,顾客至上,服务最优,特色创新’的经营方针和创业理念,时刻关注市场动态,提高产品质量与档次,满足各类顾客的不同需求, 作为溧阳家乡特产的’百家兴’系列产品已深受广大消费者的喜爱。

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企业动态

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肉类的营养价值

  (一)蛋白质

  畜肉类蛋白质含量为10~20%,其中肌浆中蛋白质占20~30%,肌原纤维中40~60%,间质蛋白10~20%.

  畜肉蛋白必需氨基酸充足,在种类和比例上接近人体需要,利于消化吸收,是优质蛋白质。但间质蛋白必需氨基酸不成不平衡,主要是胶原蛋白和弹性蛋白,其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少,蛋白质利用率低。

  畜肉中含有能溶于水的含氮浸出物,使肉汤具有鲜味。

  (二)脂肪

  一般畜肉的脂肪含量为10~36%,肥肉高达90%,其在动物体内的分布,随肥瘦程度、部位有很大差异。

  畜肉类脂肪以饱和脂肪为主,熔点较高。主要成分为甘油三酯,医学教|育网搜集整理少量卵磷脂、胆固醇和游离脂肪酸。胆固醇在肥肉中为109mg/100g,在瘦肉中为81mg/100g,内脏约为200mg/g,脑中最高,约为2571mg/100g.

  (三)碳水化物

  其碳水化物主要以糖原形式存在于肝脏和肌肉中。

  (四)矿物质

  含量约为0.8~1.2mg%,其中钙含量7.9mg/g,含铁、磷较高,铁以血红素形式存在,不受食物其它因素影响,生物利用率高,是膳食铁的良好来源。

  (五)维生素

  畜肉中B族维生素含量丰富,内脏如肝脏中富含维生素A、核黄素。


招商加盟

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  常州市百家兴食品有限公司是一家以经营肉制品为主的生产加工型企业,成立于1997年,拥有固定资产500余万元人民币,注册资本为100万人民币,现有职工一百余人,其中技术人员3人。年生产各类肉制产品500吨。愿与社会各界同仁携手合作,谋求共同发展,继续为新老客户提供最优秀的产品和服务。公司与多家常州零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,品种齐全、价格合理,企业实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。近年来公司生产的“百家兴”系列产品主销长三角地区,市场份额三分天下有其一,在长三角地同行业更是家喻户晓。公司主要生产“百家兴”牌:枸杞牛鞭煲,五香酱牛肉,麻辣牛肚,香辣牛肚,五香牛鞭, 五香牛蹄筋,手撕狗肉, 香卤猪拱嘴,香卤猪耳片,五香卤猪舌,五香卤猪蹄,鲜汁鸡盹, 五香酱兔腿,溧阳白芹,牛肉火锅,五香卤鸡翅,五香卤鸡腿,溧阳咸鹅,五香酱狗排,五香酱狗腿,蜜汁草鸡等20多个畅销品种,产品采用传统配方和现代先进工艺,加以多种天然香料,经真空包装,高温灭菌,营养丰富,滋味醇厚,是居家旅游,宴请宾朋,馈赠亲友之上等佳品! 常州百家兴食品有限公司秉承“诚信、专业、共赢”的经营理念,坚持用户至上、质量第一,以科技服务客户,坚持技术进步、不断 创新、不断超越,已经成为一家在食品、饮料行业颇具实力和规模的企业。 您的满意就是我们的追求!欢迎广大企业、用户和消费者和我们联系,我们将本着用最好的产品,为用户提供最好的服务为宗旨,竭诚为您服务!

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