福州百洋海味食品有限公司

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福州百洋海味食品有限公司成立于1996年3月,注册资本3828.57万元,总资产达30000万元,是集海、淡水养殖、水产食品精深加工为主体,进出口贸易为一体的综合性大型企业集团。公司始终坚持走农业产业化道路,现辖有三家食品加工企业和三个大型海水、淡水养殖基地及相关的产业链企业,营销网络分布全国29个城市,与大润发、家乐福、乐购、麦德龙等400多家大、中型卖场、超市以及各大经销商,均有业务合作。多年来,产品畅销欧美和日、韩等国,业绩稳居全省行业前茅,是农业产业化国家重点龙头企业。

公司厂区面积达17500㎡,总建筑面积8890㎡.现有员工718人,总资产1.6亿元。公司已通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证、HACCP卫生安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证及QS认证,所生产的切章鱼段、海鳗片、美国斑点叉尾鮰鱼、虾皮、海带卷、鱼糜等系列产品热销日本和欧美市场。鱼糜制品荣获“中国名牌产品”称号。公司成立十年以来,经营销售业绩良好,多次获得外经贸部、农业部,省、市、县有关部门颁发的“全国外商投资双优企业”、“部级质量管理达标企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国农产品加工业示范企业”、“全国农产品加工出口示范企业”、 “全国食品工业优秀龙头企业”、 “福建省十佳龙头企业”、“福建省重点培育与发展名牌企业”、“出口创汇大户”、“纳税大户”等一系列荣誉称号。

“百尺竿头,更进一步”。在新的发展机遇和挑战面前,公司坚持以“发展”为主,以“三农”为本,走农业化产业道路,力争发展成为具有国际竞争力的国家农业产业化龙头企业和中国水产知名品牌企业。

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生态养殖

  公司在在罗源湾外的东、西洛岛南边海域建设离岸海域鲍网箱养殖试验与示范基地。建设260口传统木质筏架养鲍设施,小型交通艇1艘。2012年完成海上网箱建设后,开展离岸海域鲍网箱养殖试验项目,取得初步成功,养殖成品鲍155万粒,产量约75吨,产值约1250万元,实现利润300多万元。减少台风、赤潮等灾害对水产养殖的破坏,降低养殖病害发生风险,变海域资源优势为产业经济优势,繁荣沿海地区经济,壮大海洋经济提供样板示范,推动离岸深水智能化鲍网箱养殖发展;除直接安排当地农业人口41人就业外,还通过以“公司+基地+农户”的模式及季节工、配套服务等方式直接带动农户260户,户均可直接增收3710元, 间接带动农户数4850户户。为推动海水养殖向湾外及20m~30m等深线离岸海域发展,促进海水养殖生产方式转变,促进海水养殖产业技术升级,起着良好的示范和辐射作用。

  以此为纽带,成功实施并逐渐形成产、供、销一条链的体系, 建立起“公司+基地+渔户”的现代农业产业化经营模式,项目执行单位与养殖业主签订定购合同,对优质原料中鲍和海带实行保护价收购,实现养殖、加工、销售一体化,大大提高了水产养殖业的市场化和组织化程度,提高项目区鲍养殖的标准化水平,带动全县鲍养殖技术提升及设施改造,提高项目区渔民养殖鲍积极性,进而带动整个鲍产业升级。

  本项目可以拓展湾外水产养殖海域,对在离岸较远的深水海域,可以进行环境友好型的鲍养殖,并能实行远程监控和自动化管理。

  健康、生态、集约、低碳是水产养殖发展的方向。目前国际上普遍提倡基于生态系统的新养殖理念,将现代养殖技术与生态工程结合起来,广泛采用新设施、新技术,用节能减排、环境友好、安全健康的生态养殖新生产模式来替代传统养殖方式。项目集“深水网箱养殖自动控制技术装备”和“多营养层次综合生态养殖技术”于一体,研发示范高效集约式鲍养殖技术,居世界领先水平,必将引领和促进网箱养殖产业的结构调整和鲍养殖产业的技术升级。

  “深水网箱养殖自动控制技术与装备”,实现深水网箱机械化、智能化和远程控制的精准养殖作业。不仅能帮助人类拓展海水养殖的空间,减轻海水养殖对近海生态环境的压力,而且能够更大规模地养殖更绿色、更健康的海产品,以满足人类的需要。

  “鲍多营养层次综合生态养殖技术”,构建复合生态系统养成新模式,因为多物种系统比单优种系统具有更大的稳定性和更高的生产力,从而大大降低了营养损耗及潜在的经济损耗,同时减缓对生态环境的污染问题,它是一种具有低投入、高产出、环境友好型的可持续产出模式与技术。

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