山东滨州健源食品有限公司

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山东滨州健源食品有限公司成立于1997年10月,是按照现代企业制度组建的私有性质的股份制企业。本企业主要立足于当地农产品小枣、冬枣、山楂等资源,生产、加工枣系列制品和山楂系列制品。产品主要有“奥赛”、“长思”、 “河岸红”三大品牌100多个花色品种。目前,公司总占地面积136000平方米,建筑面积58000多平方米,公司注册资本2180万元,拥有八个生产车间和一个万吨冷库,职工850余人。拥有国内先进的生产线和雄厚的生产、研发技术力量。

自公司成立以来,销售市场范围不断扩大,市场份额连年增长,品牌知名度和影响力日益提高,产品销量增长迅速。全国各省市区均形成稳固、健全的市场销售网络,直辖市、省会城市、地级城市均有销售,“长思”、牌枣制品和“奥赛”牌山楂制品分别于2007年和2012年被评为山东省著名商标,销量目前居全国前列。境外市场已趋于成熟,产品现已销往美国、英国、加拿大、俄罗斯、日本、韩国、台湾、香港等二十几个国家和地区。

公司成立十几年来,积累了广泛的社会信誉,得到了各级主管部门、社会各界及消费者的广泛赞誉和支持,先后获得“国家权威检测质量合格产品”、“中国食品行业领军企业百强”、“全国大中型加工流通企业”、“全国乡镇企业中等企业”、“建设银行、工商银行 AA级信用企业”、“全国食品安全诚信单位”“全国蜜饯行业十强企业” “山东省农业产业化龙头企业”、“山东省农产品加工示范企业”、“山东省首批诚信企业”、“山东省守合同重信用企业”等国家和省市级三十九项荣誉和称号。2008年6月通过“质量管理体系认证”、“食品安全管理体系认证”、计量“c”标志等一系列认证。目前拥有国家绿色食品证书6个。

市场是产品的试金石,自产品投放市场以来,经受住了广大消费者的长期考验,并受到一致好评。十几年来,经当地、外地技术监督部门、卫生防疫部门、工商管理部门及商检部门几百次抽查检验,从未发现不合格产品和不合格现象,多次获得有关部门“放心食品”、“重点保护品牌”、“重点推荐食品”等荣誉称号。

公司在不断提高产品产量和质量的同时,也加大了产业化经营的力度。一是建立基地。企业的主料是农副产品。为确保原料的质量和供应,我们采取了“公司+基地+农户”的产业化经营管理模式。从原料抓起,从种植抓起,从农户抓起,在我县小枣、冬枣主产区大高镇、古城镇、下洼镇及临朐县山楂主产区建立了万亩生产基地,以企业为龙头,以农户为基础,以基地为平台,建立起完整、紧密的产业化经营链条。二是规范化种植。从农户抓起,从种植过程入手。在苗木选择,农药化学品采购、喷洒、用量以及器具和废弃品管理等方面,全部按照GAP标准进行规范化操作。从而使产品质量得到了基础性保障。三是与农户签订收购合同,确保农户规范化种植的积极性。实现农民增收与企业增效的双赢。实现资源优势向产品优势、经济优势的转化。


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红枣的功效

      小小一颗红枣,功效很强。中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,是很好的营养品。

      中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。

      在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:

      1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

      2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

      3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

      4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

      红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

      枣子的品种繁多,民间除了市场卖的新鲜红枣外,还有乾品红枣。乾品红枣一般分为直接晒乾而成的「红枣」,以及以在棉子油松烟水中煮熟,再用烟火熏烤成的「黑枣」。 中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。 唯用於肠胃较易胀满者,则应加些生姜同煮,才不会助长胀气。红枣和黑枣两者成份,功效类同,但黑枣有加强补血的效果。 根据现代药理研究,红枣有增强体能、加强肌力的功效。红枣的含糖量高可以产生热量大,另外亦含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,尤其所含的维他命C量,几乎居众水果之冠。因此红枣可以说是天然维他命丸。 最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(CAMP),能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,和中医称其有补益功效是相符合的。 在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。 红枣成份中维他命C含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是说红枣有很好的预防癌症功效,适合现代环境的健康食品。

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