吉林省东北一品窖酒业有限公司

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吉林省东北一品窖酒业有限公司,坐落在吉林省白城市洮北区棉纺路105号(原白城市洮儿河酒厂五分厂),主要生产高、中、低档白酒,其前身为始建于1923年的“福丰达烧锅”,是吉林省政府命名的第一批老字号企业。 

一、历史沿革

“福丰达烧锅”,据史料记载系上个世纪二十年代初期,当时的黑龙江督军万福麟(著名抗日爱国将领,原国家政协副主席万国权之父)于1923在白城建立的生产白酒的一个作坊,因过去民间对白酒生产的作坊都称为烧锅,所以就称这个白酒作坊为“福丰达烧锅”。 1947年东北解放后,民主政府接管了福丰达烧锅,改名为白城子油酒厂,后又几经易名为白城制酒厂、白城市酿酒总厂、白城市洮儿河酿酒总公司、白城市洮儿河酒厂等厂名。1996年白城市洮儿河酒厂因经营不善关闭(2000年宣告破产)。矫健带领部分酒厂的下岗职工生产自救,在原洮儿河酒厂五分厂创办了白城市老洮河酒厂。1999年城市拆迁改造在原洮儿河酒厂一分厂的位置建设高档商务、住宅区,生产厂房被夷为平地,正当开发商准备开挖地基,福丰达百年窖池即将遭到毁灭性破坏之时,矫健得知后立即带领职工奋战七昼夜,将这些富含微生物的窖泥窖砖从开发商的手中抢救出来并移址到了白城市老洮河酒厂厂区内,使这些历经百年的福丰达窖池得以保持下来(白城市洮儿河酒厂从建国后到破产前的三任厂长周巨先、路云鹏、孙作明,以及老职工王洪海、程殿基等多人签名作证:“老窖池没断根,矫健成为了百年窖池的继承人,我们愿意为他作证”)。2004年企业改制白城市老洮河酒厂更名为吉林省东北一品窖酒业有限公司。

2008年万福麟的嫡系长孙万志仁从美国来白城考察,专程到吉林省东北一品窖酒业公司查看了这些窖池,看到自己祖父所创办的产业“福丰达烧锅”保存完整并且还在继续使用,非常高兴,挥毫泼墨写下 “福丰达烧锅”五个大字送给东北一品窖酒业有限公司董事长矫健留作纪念。现存于白城市政府院内“老万大楼”是万氏家族当年在白城经营和发展的历史佐证,“老万大楼”现已成为省级重点文物保护单位。“福丰达烧锅”与“老万大楼”同根同祖。

2011年白城电视台《发现白城》栏目根据市委市政府精神在本公司录制了<福丰达烧锅>上、下集记录片,并于2011年10月27日—11月2日在白城电视台各频道播放。

2014年11月8日万福麟之孙万资坤(原国家政协副主席万国权之子、原中国地质学院天津分院院长、原全国工商联金银珠宝业商会会长)携家眷来白,瞻仰万福麟故居后又为东北一品窖酒业有限公司酿酒坊题词“福丰达烧锅”并签名合影留念。当天在市政协副主席高平、市政协秘书长符文的陪同下,来到东北一品窖酒业有限公司,参观了万福麟将军创办于1923年的福丰达窖池并合影留念。

二、企业现状

现公司占地面积10,000余平方米,建筑面积6,000余平方米,拥有福丰达百年窖池58个,窖池历经近百年繁衍生息,产生了种类繁多的微生物和香味物质,用该窖池酿造出的高档白酒可与国名酒媲美,且窖池为吉林省乃至东北地区保存最完好、连续使用至今的百年窖池群之一,在酿酒行业是比较罕见的。“福丰达”酒2011年被评为吉林省第一批老字号称号。公司成立到现在,已经累计投入1,800万余元,现白酒生产能力达到了5,000吨,其中高档酒生产能力2,000吨,拥有固定资产5,000万元,生产一线职工68人,各类工程技术人员16人。“福丰达”、“东北一品窖”(省著名商标)、“赢球”、“金吉鹤”(行业名酒) 、“东北骄子”(省著名商标)、“东北味道”均为公司的白酒注册商标,产品远销东北、内蒙、北京、河北、山东等地。

使用百年窖池生产的东北骄子牌白酒,其酿造技艺被吉林省人民政府列为非物质文化遗产。

三、公司荣誉

吉林省东北一品窖酒业有限公司自成立以来,先后被评为“吉林老字号”“吉林省青年十强品牌企业”“吉林省青年创业就业见习基地”“吉林省百强私营企业”“吉林省优秀民营企业”“吉林省科技创新示范企业”“农业产业化市级龙头企业”;被白城市委市政府授予“白城市劳动模范集体”称号。董事长矫健个人先后被省政府授予“吉林省创业标兵”,被白城市政府及相关部门授予“劳动模范”,“下岗再就业明星”,“十大杰出青年”,“优秀党员”、“光彩之星”、“送温暖献爱心十佳带头人”等荣誉称号。同时,公司董事长矫健还曾担任吉林省青年企业家协会副会长、白城市青年企业家协会副会长,现任吉林省工商联执委、吉林省工商联饮品协会副会长、白城市工商联(商会)副会长、洮北区工商联(商会)副主席、连续四届白城市政协委员、洮北区政协委员等职务。


详情介绍

吉林省东北一品窖酒业有限公司——生产工艺

本厂用百年窖池酿制的"东北骄子"系列酒(42度、52度、38度、28度、46度、33度、56度、60度 已荣获吉林名牌农产品称号)、"金吉鹤"酒系列,金吉鹤52度已荣获省行业名酒称号,42度荣获省 行业名牌称号,39度荣获省名牌农产品称号。本公司所生产的系列酒均经百年窖池发酵60天陈酿而成 再经红木酒海存放三年方可装瓶上市。生产工艺传统考究,选料精良采用东北高梁主产区(白城地区 )的大红高梁及优质大米、玉米、糯米、大麦和小麦为原料。酿酒之水采用发源于生态环境极佳的大 兴安岭余脉索岳尔济山的无污染洮儿河水,再经百米岩砂沉淀过滤矿化,富含多种对人体有益的微量元素。酿酒用曲采用素有[中国第一曲]之称的沪州老窖大曲。东北百年窖池与中国名曲结合发酵,诞 生了新一代东北名酒"东北骄子"酒。

公司始终以"质量第一,顾客至上"为宗旨,从成立之日起就认真贯彻落实国家有关部门颁布的饮品卫生法律法规,并 以"科学的管理、过硬的产品、良好的信誉"赢得了广大顾客的好评及信赖。

公司将在总经理的直接领导下, 弘扬"业绩、诚信、创新、 改进"的企业精神,在现有生产规模的基础上,不断创 新,持续改进,争创东北白酒第一品牌是本公司的目标。

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