贵州鸭溪酒业有限公司

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    贵州鸭溪酒业有限公司位于贵州省遵义县鸭溪镇,距历史名城遵义26公里,距国酒茅台60公里。二级干线公路国道、杭瑞高速公路(遵毕段)紧邻公司厂区。公司现有厂区占地面积70000多平米,建筑面积50000余平米,员工500余人,工程技术人员40余人,公司总资产3.24亿元,注册资本8100万元。年半成品酒生产能力3000吨,勾兑、包装生产能力5000吨,拥有制曲、酿酒、调酒、包装生产线及先进检验检测等配套完整的设备,是一家集酿酒生产、勾兑、包装、销售于一体的白酒企业。     

    遵义县鸭溪镇,是历史上黔北四大名镇之一,这里商贾云集,街市繁华,同时也是黔北的四大盐号之一,每天往来盐夫、行商坐贾、驻守官兵集于鸭溪,自是酒肆喧哗,客栈兴旺,人气盎然。从而带动了民间酿酒发展,清乾隆年间,大学问家洪亮吉来贵州任提学使(公元1790年),历时三年。一次,洪由遵义府去黔西州,途经鸭溪,见街市繁华,醇酒飘香,鸟语鸡鸣,繁花似锦,不觉诗兴大发,遂赋诗一首《鸭溪行馆》流传至今:一巷黄鹂语,多于鸡犬声。酒边人去住,花里径纵横。戍光上楼见,山泉傍榻生。居人勤最力,月黑未归耕。可见那时的鸭溪,酒文化正日渐形成。

    民国初年,在鸭溪的雷山脚下,镇上赖氏商人生产出色、香、味俱佳的“雷泉窖酒”。其后,酿酒作坊的高徒何清荣、何清华兄弟在雷泉窖酒的基础上改进酿造工艺,生产出更美的雷泉酒。以兄弟名字中各用一字命名为“荣华窖酒”。民国浙江大学张其昀教授主编的《遵义新志》记载:“酒为贵州名产,尤以回沙最为驰名,因产地而著称。茅台为旧府属仁怀县西之村落,酿造最为得法。遵义密迩仁怀,县西之鸭溪场,亦深得茅台酿造之法,产酒有‘次茅台’之称,又以‘雷泉’驰名。”鸭溪窖又称“二茅台”,由此得名。

    贵州鸭溪酒业公司所在地鸭溪镇,处于云贵高原东部、海拔880米,属云贵高原向江汉平原过渡的沉降地带、土沃地润、泉水甘冽;次亚热带气候与北亚带气候交汇,由于海拔较高,冬无严寒、夏无酷暑(年平均气温为22—23度),优越的地理与自然环境最适宜酒微生物的繁殖、生长,为酿造优质白酒提供了优越的自然条件,造就了鸭溪窖酒这朵高原奇葩。

产品具有窖香幽雅、陈香馥郁、空杯留香的香气,绵柔醇厚、干爽细腻、尾净悠长、略带酱味的口感,甜而不腻、香而不暴,虽为浓香型白酒,却有浓香入口酱香回味之特点,余味悠长的独特风格。被消费者誉为“酒中美人”。
    上世纪八、九十年代,鸭溪窖酒发展进入鼎盛时期,跻身全国500强企业行业第30名,国家大型二档企业,全国饮料制造业100强企业。产品畅销大江南北,名噪九州,引来广泛赞誉:原国务委员方毅题词“香飘万里”;原全国人大副委员长王光英题词“三百年鸭溪窖酒,五万里闻名飘香”;酒界泰斗秦含章题“鸭溪有酒名鸭溪,浓香无比真浓香”;著名白酒专家周恒刚先生题“老窖澄清夺月色,鸭溪味美借梅香”。诗坛巨匠李瑛题词“东方的温柔,西方的奔放”;著名诗人原文化部长贺敬之题词“诗乡学遵义,佳酿饮鸭溪,诗乡诗如酒,酒乡酒如诗。”甚至连美国作家彼得·雷彻、新加坡品酒师陈文辉,都对鸭溪窖酒青睐有加。产品因其上乘质量与独特风格先后荣获历届贵州名酒,中国驰名白酒精品、中国文化名酒、轻工部优质产品、轻工部出口产品金奖、普罗夫迪夫国际博览会金奖、泰国王金像奖、中国酒王、中国消费者信得过产品、消费者最喜爱产品、人民大会堂国宴指定用酒等数十项奖励和荣誉称号,2009年、2010年两度获全国政协会指定用酒,2011年被国家商务部认定为中华老字号,同年再度被评为贵州省十大名酒,2012年获国家地理标志产品保护,让鸭溪窖酒备享殊荣。
    2006年,鸭溪酒业公司彻底转制为民营企业,全面整改后的鸭溪窖酒业,恢复和弘扬了传统工艺。本着鸭溪酒与茅台、泸州老窖的渊源,公司按传统工艺生产具有浓(香型)头酱(香型)尾的鸭溪窖酒,得到了广大消费者的回归认同。
    为进一步做大最强鸭溪酒业,公司于制定了5年发展计划与10年中长期发展战略规划,结合鸭溪窖酒市场影响力与发展潜力,总公司决定斥资21亿元实施鸭溪窖酒5万吨扩能技改工程,在省市县各级领导,各部门的关心支持下,顺利完成规划论证,总平面设计、环境评价、用地规划和土地使用权手续及征地、拆迁等工作,并于2011年开工建设。
    扩建厂址位于遵义县鸭溪镇,占地1500亩,建设项目概算总投资21.61亿元,项目建成后,新增鸭溪窖酒生产能力4.5万吨。十二五期末,鸭溪酒业将形成5万吨鸭溪窖酒基酒生产能力(含鸭溪酒业现有5000吨生产能力),勾兑、包装、仓储能力达10万吨。可实现直接就业3500人,间接就业上万人,年销售收入200亿元年利税80亿元,将为贵州白酒振兴和地方经济社会发展做出积极贡献。


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详细请来电咨询:0851-27561919    27561909

      1、银基贸易发展(深圳)有限公司是我公司鸭溪窖酒系列产品的全国总经销商,该公司在全国各省份都设有办事处,因此,全国市场上对经销鸭溪窖酒有意向的客户,都可与该公司联系,根据不同的销售区域,洽谈具体的销售合同、销售政策、市场运作方案等事项。

联系电话:0755—25833333。

     2、全国市场上对经销鸭溪窖酒有意向的客户,可以和我公司联系,根据不同的销售区域,洽谈具体的销售合同、销售政策、市场运作方案等事项。


100%原酒—百年佳酿·纯正原浆

     鸭溪窖酒在浓香型白酒行业中可以说是具有悠久的历史,鸭溪窖酒都是粮食通过曲发酵成酒,完全不勾不兑的100%真正原始酒液,遵循“纯粮发酵”、“慢工出酒“、“以酒调酒”三大古法酿造工艺原则,是集健康、高雅、高质、美味等优势为一身的高品质健康酒。

真纯粮—纯粮发酵

     鸭溪窖酒以百年传统固态发酵工艺,选用优质高粱、糯谷、小麦精心酿制,经多年贮存老熟而成,鸭溪窖酒以优质的高粱为原料,加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂,采用肥泥窖作糖化发酵池,万年糟酿制,多次发酵多次蒸馏,把蒸馏出的酒分级贮存,分期窖藏,然后以酒调酒精心勾兑而成,无任何食品添加剂。

   “和谐、健康”是我们发展的宗旨,贵州鸭溪窖摒弃一切“利益”杂念,以“健康人生”为最高追求,回归品质本源,用纯正的高粱、小麦、糯米固态蒸馏发酵,以酒调酒,拒绝任何食品添加剂,保护您的健康人生,致力于为消费者提供卓尔不凡的健康酒品和品鉴享受是我们永恒的主题。


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