金牛区华洪干杂店

公司介绍

金牛区华洪干杂店

金牛区华洪干杂店

关注

金牛区华洪干杂店 经销批发的藻类畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。金牛区华洪干杂店经销的藻类品种齐全、价格合理。金牛区华洪干杂店实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。

详情介绍

2.png


干杂类收货注意事项

      干杂包括调味香料、木耳、香菇及其他食用菌、干果类、味精、鸡精、调味酱、酱油、粗加工水产品、粉丝、粉皮、豆制品、大米、醋、脱水蔬菜、调味油(、酱腌菜、肉干肉脯肉松、食盐、饼干糕点等等

      1、在验收的时候,首先需要打开包装袋,看干杂货物的干湿程度,颜色是否一致,是否是新货,有无杂质,大小是否均匀,有无生虫、霉变现象。

      2、调料类(味精、酱油、盐、陈醋等),收货时首先要看清楚生产的日期、保质期、查看货物的品牌、规格型号、是否与现有库存一致,如果不一致一定要问清原因,在不影响质量的情况下才能验收,对于箱子或者袋子装的,数量在五箱、件、袋、以内,需开箱验货,在五件以上的,可以通过称秤来解决验收数量。

      3、面、大米类,每次购回的数量较大,收货一定要仔细。在收大米时,注意看大米的颜色,发黄,有杂物,是陈货。在收货的时候一定要注意生产日期和保质期。


调味的常见步骤


3.png

      加热前的调味

      又叫基础调味。目的是使原料在烹制之前就具有一个基本的味,同时减除某些原料的腥膻气味。具体方法是将原料用调味品如:盐、酱油、料酒、糖等调拌均匀,浸渍一下,或者再加上鸡蛋、淀粉浆给原料上浆,使原料初步入味,然后再进行加热烹调。鸡、鸭、鱼、肉类菜肴也都要做加热前的调味,青笋、黄瓜等配料,也常先用盐腌除水,确定其基本味。

      加热中的调味

      也叫做正式调味或定型调味。菜肴的口味正是由这一步来定型,所以是决定性调味阶段。当原料下锅以后,在适宜的时机按照菜肴的烹调要求和食者的口味,加入或咸或甜,或酸或辣,或香或鲜的调味品。有些旺火急成的菜,须得事先把所需的调味品放在碗中调好,这叫作“预备调味”,也称为“对汁”,以便烹调时及时加入,不误火候。一些不能在加热中启盖和调味的蒸、炖制菜肴,更是要在上笼入锅前调好味,如蒸鸡、蒸肉、蒸鱼、炖(隔水)鸭、罐焖肉、坛子肉等,它们的调味方法一般是:将对好的汤汁或搅拌好的作料,同蒸制原料一起放入器皿中,以便于加热过程中入味。

      加热后的调味

      又叫做辅助调味。可增加菜肴的特定滋味。有些菜肴,虽然在第一、二阶段中都进行了调味,但在色、香、味方面仍未达到应有的要求,因此需要在加热后最后定味,例如炸菜往往撒以椒盐或辣油等;火锅涮品(涮羊肉等)还要蘸上很多的调味小料;蒸菜也有的要在上桌前另烧调汁;烩的乌鱼蛋则在出勺时往汤中放些醋;烤的鸭需浇上甜面酱;炝、拌的凉菜,也需浇以对好的三合油、姜醋汁、芥末糊等等,这些都是加热后的调味,对增加菜肴特定的风味必不可少。


1000.jpg

荣誉资质

企业还没来得及添加荣誉资质,认证后可进行荣誉资质的添加哟~~

参展历史

添加参展记录
企业还没来得及添加参展记录,您可以点击"添加参展记录>>",为该企业添加参展信息哟~~

企业新闻

更多新闻>>

行业动态

更多新闻>>
  • 海航叫卖怀酒60%股权;茅台猪年生肖酒12月21日首发;2018中国国际名酒文化节即将开幕……
             日前,海航物流集团拟出售包括贵州怀酒60%股权在内多项资产的消息,引起业内关注。在本次出手背后,是为“聚焦航空运输主业,健康发展”。这就意味着被誉为“二茅台”的怀酒,可能再度转手,“转嫁”他人。关于怀酒的收购对象,有消息认为可能性有二:一为茅台,二为当
  • 探寻啤酒的隐秘面
             啤酒,介于白酒和红酒之间的一种酒种,发展历史不算长,但是却发展迅速,他不像白酒那么浓烈,但是却又不像红酒那么甘甜,入口微苦是标志性属性,但是喝了足量的啤酒也能刺激人的大脑,出现短暂性的兴奋,既然啤酒在我们的日常生活中经常出现,了解一下必要的常识也是必须
  • 低调的食品公司:卖遍189个国家,赚走6000亿,却在中国遭遇挑战
             即便有着“瑞士进口”、“国际知名品牌”等标签的高价产品,也无法避免出现质量问题。这一次在亨利·雀巢的老家德国,雀巢公司紧急宣布召回一批出现问题的恩敏舒奶粉。自2008年三聚氰胺事件以来,不断曝光的国产奶粉安全事件使许多消费者成为进口奶粉的拥趸。在大城市
  • 新疆佰年酒庄牵手美团,进驻旗下B2B平台“快驴进货”布局餐饮渠道
             日前,新疆知名葡萄酒庄——佰年酒庄牵手美团,其产品进驻美团旗下B2B平台——快驴进货。下面就跟随小编一起去葡萄酒招商网了解一下吧!佰年酒庄进驻美团旗下B2B平台“快驴进货”消息显示,快驴进货是知名餐饮电商平台“美团”开发的针对餐饮B端的进货终端平台。该
  • 周末见!遵义产区十大名酒亮相万博广场
             茅台酒集中展示 胡博摄影前方高能!本次“遵义产区十大名酒神州行”活动期间:可亲自参与品酒、鉴酒、勾酒... ...现场品鉴遵义美酒有礼品赠送,购买遵义十大名酒任意品牌一定数量,可平价购买茅台酒,多买多购,欢迎您积极参与!遵义十大名酒礼盒 胡博摄影由中
  • 白酒板块最新调研:茅台价格稳定,国窖19年放大招!
             白酒板块上周经历小幅反弹,当前龙头酒企估值仍低于历史中枢,中期视角看具备战略布局价值。下面同赶酒会白酒招商网一起一探究竟吧!一周渠道调研茅台:飞天批价1720元,华东地区1750,价格较上周有所提升,部分经销商已将12月份飞天额度提取,并基本销售完毕。
  • 2018年植物蛋白饮料行业现状分析 未来市场前景依旧广阔
             植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料,属于蛋白饮料类。植物蛋白饮料以其不含或较少的胆固醇含量,富含蛋白质和氨基酸,适量的不饱和脂肪酸,营养成分较全等特点,
  • 丝路首酿城市酒庄项目启动仪式在西安举行!
             12月8日,由陕西丝路智酿葡萄酒技术开发公司举办的“梦回长安--百万校友回归”项目落地仪式新闻发布会在西安举行。西安市人民政府副市长徐明非,陕西科技大学校长马建中,中国酒业协会常务副理事长王琦,全国政协委员、陕西省工商联副主席杨正国等嘉宾出席本次活动。

联系洽谈 如您对此项目感兴趣,请留言或使用电话回呼

免费电话回呼

无需花费 立即沟通

请输入正确的电话号码
点击免费通话

已有271人来电咨询

温馨提示: 提交电话后系统会自动联系项目方和您通话
请保持通话畅通。

留言咨询 专业品质,尊重您的隐私,请放心填写。

姓名* 输入你的姓名 (必填)
电话* 输入你的电话 (必填)
地址
留言

验证码

代理意向

日期 客户 联系方式 地区 内容

大众点评

我要点评 / 文明上网理性发言
发表
0 /200
热门评论

代理流程

  • 登陆赶酒会

    www.ganjiuhui.com

  • 寻找产品

    众多商家,蕴藏多种商机

  • 商家连线

    在线客户,实时留言,为您牵线搭桥

  • 洽谈了解

    双方洽谈,全方位了解项目

  • 成功

    把握商机,创造财富

    赶酒会微信二维码

  • 赶酒会微信二维码

ALL Rights Reserved 蜀ICP备15007570号-1

版权所有|四川赶酒会文化传媒有限责任公司 www.ganjiuhui.com

       
controller:CMain
action:FactoryIndex