河南省飞航食品有限公司

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河南地处中原,是第一农业大省,自改革开放以来,河南农业生产一直处于全国前列。在中原大地沈丘这片特有的红淤土土地上,盛产着高品质的红薯及丰富的农作物,自清朝乾隆年间这里的人民就开始了手工制作红薯制品的历史。

河南飞航食品有限公司,成立于2009年,是生产红薯深加工制品及红薯淀粉的专业化生产企业,主要从事优质红薯的良种繁育、种植推广、鲜薯窖存、精深加工以及市场销售的全产业链企业。公司秉承着诚信、创新、超越、共赢的宗旨,以优质的红薯深加工产品、超前的经营理念,构架企业宏伟蓝图,成为豫东大地上一颗冉冉升起的农业现代化新星。

以传承为根本、以创新为己任,飞航食品以开阔创新、勇攀高峰的精神,创造了一项项辉煌纪录,共推出了40多项红薯制品品种规格,其中由河南飞航食品与河南省农科院专业研发团队,历时一年共同研发的“思绪”牌红薯小面包、“思绪”牌铜锣烧、“思绪”牌薯条、“思绪”牌红薯露,以其科学的加工、健康的营养、独特的口感,颠覆大家对传统红薯小食品的概念。产品成功申请项目专利,这在同行业里是独一无二的。其系列产品将销往韩国、日本、美国等二十多个国家和地区,并初步与海南航空达成战略合作意向,不久的将来“思绪”系列休闲小食品将成为大家旅途中的放心航空食品。

公司始终坚持以质量第一,信誉至上,文明经商,义中取利的经营理念,目前已建立全国“飞航食品直营店”,仅北京、郑州、新乡、西安已达600多家,力争在2015年年底全国达到2000家。在发展过程中,我们将强化内部管理,开拓国际国内市场,加大产品结构调整和科技创新力度,以实现持续、快速、健康发展,朝着“铸造精品王牌,打造百年老店”的宏伟目标而努力奋斗!

善者大成,厚德载物,行走在中华传承和现代化交汇的道路上,我们将树立“以人为本,科技创新,回报社会,造福人民”的企业理念,立志于为中国人创造出美味与经典!


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企业小传

  思绪薯粉之渊源

  思绪万千寻根源   汉帝报恩至洪山

  钦定薯粉为御品   召诰天下代代传

   一首七言绝句勾勒出一幅汉光武帝刘秀逃亡、兴业、报恩的悲壮画面。

  穿越历史的时空,请回到汉光武年间,你会看到王莽篡位、追杀少年刘秀那凄惨的一幕。

  当时,刘秀已至十二岁,王莽得知汉室根苗尚存人间。为一绝后患,达到斩草除根之目的,王莽暗中令人摸清刘秀之居所,忙派兵前往捕杀。也是汉室气数未尽,这件事惊动了上苍,为保汉室少主,玉帝召佛祖差谒帝神前往搭救。于是谒帝神预先托梦,给汉室忠臣柴文俊,让他连夜设法把少主刘秀送出京城。至城外君臣二人挥泪而别,少主刘秀则搬鞍上马,于黑暗中策马扬鞭向京城东南方逃去。

  为逃避王莽追杀,刘秀慌不择路、催马狂奔,不知行程多时,忽见焦阳南挂,顿觉人困马乏,饥渴难耐,再看马儿通身汗如水洗,嗦嗦颤抖。少主绝望地哀声长叹,禁不住强打精神,环顾四周,只见 满眼油绿一望无际。远处村落已是炊烟袅袅,鸡犬相闻。他知道这已是远离京城,到了平原地带。眺望来时之路异常平静,暂时他安全了。

   一阵窃喜自他心中掠过,崩紧的神经便随之松弛下来,一袭眩晕之后,便落下马来,他昏阙晕过去。倦怠的马儿也瘫卧在他的身边……

  恍糊中他仿佛听到几声呼唤“孩子醒醒”,犹如慈祥的父母之声,柔甜、低沉,脑海中朦胧感觉自身象被什么托着,忽忽悠悠地浮动着,难道这就赴阴曹了吗?

   一柱香的功夫,少主隐约感觉到自已躺在一个舒适温暖的地方,接着又有一股股清香暖流从微张的口中流入腹内,顿时整个肌体膨胀起来,他苏醒了,看见“慈母”在对他微笑“孩子,你醒了?”刘秀强坐起身,忙问道:“老妈,我在哪呀?”老妈回道:这里是河南沈丘县的洪山李庄。俺们老俩口子在田野里干活,看见你落马昏倒在路边,于是就叫人把你给抬了回来,熬些姜汤把你灌醒。

  刘秀知道是老夫妇救了他,就想起身大礼拜谢。因他身体尚未复元,差点跌下床来,老妈慌忙扶他坐定。“孩子暂不要动,你这打哪来,姓啥叫啥呀?如何落得这般田地?”少主刘秀强忍悲伤,把详情简要对恩人诉说了一番。老妈妈立刻明白了少主刘秀昏倒路边的原由。连忙令老汉生火做饭,不多时,老俩口从厨屋端进来热气腾腾的煮红薯、红薯稀粥、红薯馍、粉条汤、凉拌红薯粉皮,加一盘巧炒红薯丝,真是丰盛啊,简直就是红薯开会。

  老俩口还自谦地说道:“乡野之地,拿不出像样的东西招待你,你将就着充饥吧!”那刘秀激的语无伦次,一个劲地直夸好!好!真好吃!饭后顿觉精神百倍,神清气爽,感激的话说得有一百遍,并一次又一次向老俩口施行大礼。

  这一顿红薯大宴,是刘秀生来见到和吃到的最绝美的盛宴佳肴,也是历代宫廷御宴中闻所未闻的,更是令他一生中难以忘怀的稀世美食。这顿红薯盛宴为他成就大业后,发展农业经济尊定了基础。

  数年后,他整旗鼓、聚旧部、历尽艰辛,一举平定天下,复汉室、号称光武帝。刘秀成就大业后,他除了恢复工商市井,惩治不法之外,时刻没有忘记“民以食为天”的道理。他把挖掘农业资源、兴修农田水利作为治国之本。尤其对逃亡中的那顿红薯盛宴,更是念念不忘,于是他多次派大臣前往河南沈丘县洪山李庄,把李氏夫妇接进京城,做红薯粉条宴,每一次他和群臣们都是百吃不厌。

  为此,他命御医查阅红薯食物有何营养成份,为何那常食红薯食物的农庄人、身体那么健康和长寿呢?

  经查:《本草纲目》和《本草纲目拾遗》及历代文献中记载,红薯是一种草本植物,在各地名称不一,生命力强,易种植,其根、茎、叶、梗可食用。加工之后可制成美食,秧可做养殖饲料。有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴之功效,长期食用能使人“长寿少疾”,补中和血、暖胃、肥五脏等。


粉皮的传说

  洪山红薯粉皮,采用祖传配方和特殊工艺手工制作而成,历史悠久,名博中外。据记载该产品为明、清时代贡品。以其独特的风味,载入历史史册。

  据广为流传的民间传说记载,很久以前,洪山乡一李家老汉救了月中玉兔,嫦娥为报其恩,便于每个月的最后一天从月中撒下一张透明圆状物品于李家,此日月亮在夜中消失,透明物品即是所缺的月亮,故后人又称李氏粉皮为“月蜕”,李老汉将嫦娥所赠物品售之于市,可得白银数两,此后,李家日子逐渐殷实,常常接济穷人,嫦娥为扬其善,便亲配秘方,送至李家,李家依方而制,即为红薯粉皮。

  李家红薯粉皮的特殊配方和工艺只传男不传女。为防止配方和工艺散失,李家在加工制作粉皮的场所筑高墙、挖深沟,只允许家人出入,至今洪山红薯粉皮的制作仍以洪山李姓家族为主,也有非李姓加工者,但也都是李家嫡系亲朋益友。

  本品以优质红薯为原料,《本草纲目》等古代文献记载,红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。当代《中华本草》说其:“味甘、性平、归脾、肾经”。“补中和血、益气生津,宽肠胃,通便秘,主治脾虚水肿,疮疡肿毒,肠燥便秘”。采用特殊工艺提取淀粉加工粉皮后,保持了红薯的天然属性,色泽透明,清脆可口,营养丰富,能凉拌热炖,是宴请宾客的美味佳肴,也是馈赠好友的上等礼品,民谣“一桌菜席均有剩,唯有粉皮吃个净” 即为明证。

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