漳州宏香记食品有限公司

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一个决定,一份执着,一种苛求

把细心融入设计,把专业融入项目,把热情投入行业

漳州市宏香记食品有限公司创建于1993年,为福建省技术监督协会理事单位,是一家集研发、生产、销售中式肉制品为一体的综合性大型民营企业。多年来,公司 始终秉承“质量为本”的经营理念,其主导产品覆盖肉脯、肉干、肉松、肉棒、香肠等五大类,致力为消费者提供最优质、安全的中华传统肉制食品。

公司拥有30000平方米的现代国际标准化厂房,生产实力雄厚。旗下“宏香记”品牌以其安全的产品、稳定的质量赢得了广大消费者的青睐,公司通过了在同行业 中通过了ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP管理体系两大体系认证,为广大消费者提供色、香、味、质俱全且营养、健康、自然无公害的产品提供 了坚实的保障。同时不断引进先进的生产设备、技术及优良的现代食品加工工艺,从而建立起一支高技能、高素质的食品行业专业人才团队。公司先后聘请制定国家 肉制品行业标准的相关教授,及中国食品工业协会的权威专家对产品的研发和生产过程进行监督和指导,在生产设备、工艺配方、技术参数、产品关键控制点、工艺 流程各方面进行全方位的规范操作;确保所有产品从原辅材料进厂检验开始,各道工序均严格按照国家各

标准要求进行,坚持每批次产品检验合格后方可出厂,同 时做好检验台帐和销售记录,确保产品的可追溯性。

凭借务实严谨、精益求精、团结拼搏的宏香记精神,如今,“宏香记”品牌已成为中国肉制品行业中 知名的福建本土品牌,营销网络遍布全国各地及港、澳、台地区,并被香港优之良品、澳门香记、深圳牛厨、沃尔玛、家乐福、乐购等知名企业指定为中式肉制品加 工的指定贴牌制造商。同时,产品在京东商城、天猫商城、阿里巴巴等知名电商渠道的推广,更以其优质的产品和便捷的服务,倍受获得了网络客户的认可和喜爱。

为了更好的维护、推广创新宏香记品牌,公司组建了一支高水平的营销团队,用真诚、创新、双赢的营销理念开发、维护各级优秀经销商,对终端、流 通、特通等不同市场渠道进行通路的精耕细作,以保证市场平稳有序及市场占有率的持续提升;公司的客服团队更是热忱、细致、高效的为经销商、消费者提供个性 化的销售服务,在产品定位、企业VI、产品组合、产品推广、品牌推广等方面实施专业化运作,最大限度的提高宏香记食品的市场综合竞争力,不断提升宏香记的 品牌知名度、美誉度及消费者忠诚度,使公司以多元化、规模化的经营领军同行业!

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公司动态

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牛肉干:下一个百亿美元市场

  财富中文网报道,全球的牛肉干市场正在经历一波爆炸式增长。这不,就连美国最大的巧克力制造商好时公司也想搭上这趟顺风车。该公司日前斥巨资收购了高端牛肉干制造商Krave Pure Foods,以期重新吸引那些从巧克力阵营叛逃,投入牛肉干怀抱的吃货们。

  好时公司本周宣布将收购一家牛肉干生产商,此举如果放在五年或十年前,肯定会被许多人认为不可思议,或者至少有点奇怪。但现在我们似乎正处在肉干大爆炸的时代。对处于困境的好时公司来说,收购Krave Pure Foods食品公司或许是最好的选择。

  对巧克力类零食的依赖,使得好时公司一直受制于波动起伏的大宗商品市场。牛奶和可可豆的价格最近迅速上涨,不仅迫使该公司提高售价,还蚕食了它的利润。可可豆的价格现在已有所下降,但这在很大程度上是宏观经济力量(比如中国经济放缓)导致全球需求疲软所带来的反应。

  与此同时,美国和其他西方国家的消费者越来越倾向于选择蛋白质类零食,而不是含糖食品。通过收购一家大型牛肉干供应商,好时公司正在将营销目标直接对准因这种趋势而流失的那部分消费者——他们并没有走远,通常还在相同的杂货店通道,只不过现在挑选的是牛肉干。

  但这可不是你的父亲或曾祖父吃的肉干小吃。牛肉干正在经历一次复兴。许多产品均被冠以“手工制作”的名号,这往往意味着更高的零售价格。Krave公司的牛肉干产品包括“罗勒柑橘土耳其口味”、“咖喱牛肉干味”、“蜂蜜墨西哥风味”和“烟熏烤猪干肉味”。这些产品完全不同于康尼格拉公司批量生产的Slim Jim香肠,或那种使用研磨好的肉泥制成的牛肉干,后者通常也会打上“牛肉干”标签,但一般都会带有“研磨成型”和 “切碎成型”等警告信息。

  真正的牛肉干是从一整块肉上切下一小块,然后经过腌制和熏制制作而成。牛肉的品质和添加的调味品,让牛肉干成为一种“高端”食品。

  最近的牛肉干大爆炸其实肇始于十多年前,只是近期开始迅速流行起来。《经济学人》杂志早在2006年就指出:“几年前,牛肉干还被视为是一种老式食物。然而,阿特金斯健康饮食法引发的热潮令其重新焕发光彩。”

  好时公司进军这个行业的时机有些晚,但迟做总比不做好。

  塞巴斯蒂亚尼在进行马拉松训练的时候,品尝了一块让他久久不能忘怀的牛肉干,随后就在加州索诺玛的葡萄酒乡创立了这家公司,它已经成为美国食品杂货店的第二大牛肉干品牌,今年的营收预计将比2013年的1690万美元增长300%。好时公司并未公布这笔收购交易的数据,但路透社估算称,交易金额应该在2亿至3亿美元之间。

  市场上有许多“高端”牛肉干供应商,如'宏香记'品牌的手撕牛肉产品称为“牛肉干中的劳斯莱斯”。


品牌故事

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招商加盟

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  宏香记食品有限公司火热招商进行中......

  漳州市宏香记食品有限公司创建于1993年,为福建省技术监督协会理事单位,是一家以生产销售中式肉制品为主的大型民营企业,经二十余年的发展公司在这期间,很多凭借着自身实力和独特品牌个性的企业脱颖而出,成为业界的领军企业。

  公司主导产品有肉脯、肉干、肉松、肉棒、香肠等五大类,并根据猪、牛、鸡等原料及风味的不同,分为众多各具特色的优质产品。产品遍销全国各地及港、澳、台地区,并出口马来西亚、菲律宾、新加坡等东南亚国家。公司目前拥有大型无公害养殖基地和30000㎡的现代国际标准化厂房,在秉承传统肉制品制作加工的同时,又引进先进的设备、技术和工艺,严格按照ISO9001国际质量管理体系进行科学管理和生产加工。严格执行国家标准进行科学的配方和加工,使其色、香、味、质更趋完善,保证以营养、健康、自然的产品面向市场,让消费者吃得开心、放心、安心。

  福建漳州宏香记食品有限公司,出品精选手撕牛肉干,采用传统和现代结合百年制法,精选优质牛肉,不添加定份的真牛肉,无定份添加,喷香四溢,黄金配比,在加上严格精选16味天然香料调味,让牛肉更加有口感。

  “宏香记”肉制品为中华传统食品.并连续三届荣获“海峡两岸花卉博览会暨农业合作洽谈会畅销产品奖”、漳州市知名商标企业、“漳州市2008-2009年度加工食品质量诚信示范单位”、福建省“质量放心示范单位”、福建“百姓放心品牌”、福建省著名商标企业。

  公司拥有30000平方米的现代国际标准化

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