长春华夏神酒业

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长春华夏神酒业有限公司于二零一一年七月十一日,注册资本为800万,以上市为最终目的,由李氏集团投资成立。

领导班子20人,各地区省市级销售主管300人,员工1000人,是一支稳定强健的队伍,以占领全国市场,引导酒类行业为目标奋进。

先进的生产技术,优良的生产工艺,酿造出优质东北纯粮酒-华夏神酒。

本酒一经投放市场,就受到顾客的认可及肯定,经销商纷纷伸出合作之后,华夏神酒在祖国各地以锐不可当的势头迅速占领市场,成为东北纯粮酒中坚挺品牌,集口感、酒质、信誉为一身,打造东北纯粮酒神话。


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华夏神酒特点


健康


    长春华夏神酒业有限公司是一家多元化生态产业集群发展的大型企业集团,其核心是“东北纯粮食生态酿酒”。公司创司以来,一直致力于将“绿色生态”的健康理念融入酿酒“产前、产中、产后”的各个环节,从而实现酿酒由工业化模式运作向生态产业化发展的历史性跨越。



产前——环境“零污染”


    气候——东北作为养育中国的粮食生产基地,一向以“黑土地,攥出油”而闻名,四季分明,植被茂盛,幅员辽阔,土壤有机质含量丰富,是酿造美酒的天赐佳境。


    微生物——东北重工业企业少,严格执行国家4A级环保标准,没有受过人工破坏和污染,是少有的天然净土,提供了“零污染”的酿造空间。同时,这里保持着自然、和谐的原生态环境,蕴育了多种酿酒微生物,为美酒的酿造提供了切实的保障。


    山、水、土壤——长白山脉,凝聚着天地精华,地灵人杰;蜿蜒着大连母亲河英那河和清澈甘冽的小峪河两条清泉,是纯天然的山泉活水,无污染、不含一点人工添加剂;这里,覆盖着沙性含钙黄土,矿物质丰富、透水性好,在酒贮存老熟中,与酒发生着微妙的反应,使酒中增加了大量对人体有益的矿物元素,非常利于健康。


    由此可见,正是东北地区“零污染”的生态环境,成就了华夏神酒“绿色生态白酒”的名酒品质。从白酒的历史发展进程看,中国生态酒的酿造,正逐步实现“南境北迁”发展趋势,南方虽是诸多中国名酒的发源地,但经数十年的开发与生产,生态环境已经遭到一定的破坏,而北方未被开发的酿酒的纯天然原生态环境,加之现代高端技术的运用,恰恰是名酒诞生的第二故乡。


    华夏神酒已成功申请了“原产地域保护”,做到了与国际健康消费潮流的接轨。



产前——原料“纯绿色”


    自主培植:华夏神酒的原料是取自东北粮食生产基地,无需经过其他商家接触和周转,而是直接投于酿酒原料的加工中,如此生产加工的一条龙作业,足以保证原料的货真和优质;


    就地加工:其次,粮食在当地生产当地加工,省去运输环节,避免了在长时间包装贮存中滋生大量细菌,同时,也使粮食脱离了运输中空气粉尘灰土等有害物质的污染,还原了粮食健康绿色的纯天然性。


    粮食营养:再次,酿造华夏神酒选用的粮食必须是粒大饱满、珠圆玉润的整粒粮食,选料选择时全部经过密筛工序严格筛选,也保证了粮食中丰富的营养,华夏神酒,更加健康、营养。


    山泉活水——酿造华夏神酒的水,选自伊通河上游100%天然山泉活水,人迹罕至,鸟鸣清幽,淙淙溪泉流经此处,鲜明澄澈、清洌甘甜,未受任何污染,是酿酒的天然琼浆。


    总之,伊通河无论是气候、微生物、山、水、土壤等酿造环境,还是原料、水等酿酒原料,都具备绿色无污染的天然属性,是从酿酒的最上游开始,就全方位地保障了“健康”的优越性。



产中——工艺技术保障健康无时无刻


    古传秘方,不含更不能添加任何人工成分
华夏神酒的酿酒配方是传承盛唐时的古老秘方,而秘方中不含现代酿酒所添加的任何人工成分,如果在酿造中添加人工酒精或者其他人工成分,酒质就会发生改变。比如,华夏神酒包装瓶的消毒工序中,有一道是酒精杀菌,杀菌后,酒瓶必须放置48小时,再经相应工序处理,使瓶内酒精充分挥发干净,包装瓶才能使用,以免残留一滴酒精使酒质发生改变,因此说,华夏神酒是纯正的原汁原色原味的绿色生态酒,是天然的健康白酒。



 手工酿造,随时掌控酒在酿造中的变化


    现代很多大规模酒厂,都是通过现代化设备的流程和数字控制酒的酿造,只能设定酿酒温度和湿度等一些可限制的条件,但酿酒是非常复杂而微妙的,很多因素如气候、水质、土壤、微生物、温度变化、湿度变化、发酵程度都会随时随地发生变化,并影响酒质,只有手工酿造可以随时根据酒在酿造中的各种变化对流程和工艺进行微调,从而确保酒的卓越品质。



 微生物发酵技术,催生大量健康因子


    华夏神酒是在传统手工酿造工艺精髓基础上,融入现代高科技微生物发酵技术酿造而成,使生物转化率提高几十倍,酿酒周期缩短几十倍,产量大幅提升。而且生物转化的加快还能大量积累由粮食中蛋白质转化成的人体所需的全部氨基酸,是促进新陈代谢,增强生命活力,维持生命年轻态的健康基因。



 古老设备、先进技术共攘原香品质


    华夏神酒采用甑锅蒸馏,虽然设备相对古老,相比现代大型蒸馏塔而言不够高端,但它气带充分,能提取较多的芳香型物质,自然发酵、手工酿造就足以保证酒香浓郁、绵甜爽净。加之采用酿造浓香型白酒的专项技术——长期低温双边发酵,因发酵缓慢,对根霉酵母等生长不利的物质不易过早大量积聚,有利于保存淀粉酶的活性,芳香型物质因此会大量积聚,使酒味更加香醇、浓厚、爽怡。华夏神酒的香气、香味全部源于粮食在微生物作用下自然发酵及酿酒设备的辅助积累而成,没有添加任何人工香料,是纯粹的健康原浆酒。



 自然发酵53度,切合大众消费诉求


    华夏神酒在酿造中采用了集团自主研发的“酿造浓香型白酒生物混合菌种”的专利技术,酒自然发酵度数即可达到53度,无需勾兑和添加任何人工成分。所以华夏神酒不勾不兑,不含人工酒精;没有烧制过程,不含甲醇、铅、锰等有害物质,迎合了大众健康的消费诉求,以全新姿态跻身高端。



 最佳贮存方式,演绎酒香馥郁、味醇纯美


    天然山洞紫砂缸储酒——东北至今仍保持着无破坏、无污染的原生态环境,酒在洞中可直接接壤天地灵气和大自然中各种微生物,进一步发酵、老熟,酝酿着酒的精华。同时,装酒的器皿紫砂缸,颗粒细小,矿物质丰富,在酒进一步老熟中,与酒液发生着各种微妙的化学反应,酒香更加纯正、浓郁,酒味更加绵甜、醇厚,这也是现今为止白酒最佳的贮藏方式之一。


    地下储酒池储酒——长白山区气候四季宜人,、相对湿度百分之七十左右,华夏神酒储藏在地下近百米的深度,温度、湿度更为适宜、恒定,且无光照,此种环境能够大大促进酒中水分子与酒精分子的融合,加速有机酸与醇的酯化反应,生成各种酯类独特的香气,因此,酒在此储藏后,变得更加香气四溢,味醇纯美。


    华夏神酒未添加也无需添加任何人工成分,其自然发酵、手工酿造、自然贮存已经足以保障酒香、酒味等卓越品质,健康标准无可比拟。



 执行企业标准,高于国家各种标准


   各项指标都能达到甚至超越4A级环保标准,是百分之百的绿色生态企业。比如在酿酒中采用超滤膜高新技术过滤酒液,其额定孔径范围为0.001~0.02μm,极为细小的细菌也能过滤掉,还原了酒液的绿色原生态。同时也过滤了大量酒中的粘性物质,使华夏神酒突破了国家的规定标准,使华夏神酒酒质更加卓越。



产后——细微环节实现“生态酿酒”


 瓶体:华夏神酒采用磨砂瓶包装,密封性好,可以防

       治细菌侵入,酒在密封后继续老熟,使酒尤为

       香醇。


 双盖:华夏神酒采用了双盖塞封口的方法来包装,弹

       性好、可伸缩性强、抗腐坏、抗分解、抗变

       质、防渗漏等特性,同时它有许多细密的小

       孔,有助于酒呼吸,使酒在封口后还能继续老

       熟,增加酒醇香的口感,达到养酒的目的。


 感受:华夏神酒因不添加人工酒精,所以非但没

       有酒精的刺激性,饮时不辛、不辣、不冲,而

       且饮后口中无一丝酒气,不上头,不伤身,是

       一款集健康、营养于一身的绿色生态白酒。


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