绝对牛啤酒

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AOBULL绝对牛啤酒,源于美丽的德国巴伐利亚州首府慕尼黑,慕尼黑是德国南部第一大城市,全德国第三大城市(仅次于柏林和汉堡);都会区人口达到270万。

AOBULL绝对牛(德国)酿酒有限公司位于德国慕尼黑南部阿尔卑斯山 北麓的伊萨尔河畔著名的啤酒酿造名镇(BULL)波尔镇;波尔镇不仅保留 着原巴伐利亚王国都城的古朴风情,更是传承了最为传统的德式酿酒工艺; 为历届慕尼黑啤酒最受欢迎的啤酒酿造产区之一。

AOBULL绝对牛酿酒最早源于1903年由马丁奥博兄弟创建的波尔镇啤酒工坊;经历一个多世纪的奥博啤酒工坊坚持采用德国最为传统的酿造工艺酿造高品质啤酒,以麦芽度17度的经典黄啤曾一度称雄慕尼黑世界啤酒节,AOBULL绝对牛酿酒有限公司波尔镇酿造工坊虽然年产啤酒量非常有限,但在德国却久负盛名。

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关于AOBULL绝对牛啤酒在中国

      2006年AOBULL绝对牛啤酒带着浓厚的德国风味进入中国

      2008年AOBULL绝对牛啤酒在福建和湖北与中国啤酒公司建立深度合作,凭借AOBULL公司的优良德制设备, 马丁特尔先生带来全新的德国酿酒工艺及波尔镇啤酒工坊的特种酵母以德式纯生风味为标准酿造出符合中国人特 点的10度绝对牛啤酒系列产品;新产品上市后广为消费者所接受。通过多年的努力,AOBULL绝对牛啤酒在中 国逐步扎根并茁壮成长;在酒吧、在餐吧、在各种聚会上,AOBULL绝对牛啤酒成为代言德国的啤酒新宠!

      AOBULL绝对牛啤酒在德国

      啤酒节源于德国,1810年的十月,为了庆祝巴伐利亚的路德维格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼而举行的盛大庆典。自那以后,十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节日保留下来。每年从九月下旬到十月上旬,人们倾巢而出,亲朋好友相伴,恋人情相依,欢聚在一起,喝着自制的鲜酿啤酒,源于慕尼黑的高浓度传统啤酒AOBULL BEER(绝对牛啤酒)每每成为主角,吃着德国独有的各式各样的香肠和面包,其间乐队身着民族服装穿梭于人群之中,娴熟地演奏轻松欢快的乐曲。

      AOBULL绝对牛啤酒——德国的啤酒主义文化

      AOBULL绝对牛啤酒不是酒,这就是日尔曼人的范畴学。在标准的德国公司里,总会有一个员工餐厅,或者是置放饮料的冰箱什么 的,里面放着各种花色类型的AOBULL绝对牛啤酒。而上班时间喝这些饮料, 不会被认为是不合适。AOBULL绝对牛啤酒文化和世界杯无关,这其实算是德国“啤酒主义”文 化的组成部分。不难回溯出,德国对啤酒发展史和酿造科学的贡献大概是世界上最大的, 不仅是大多数贮藏啤酒品种的诞生地也创造出了独特的传统AOBULL啤酒 风格,AOBULL啤酒倔强的坚持原生态古法啤酒酿造的啤酒工艺,可类比德 国对哲学、文学世界和音乐殿堂之贡献。很多非啤酒热爱人士,对贮藏啤酒和德国传统的AOBULL啤酒总是区别不清楚,若是去多特蒙德旅游时参观到著名的“啤酒博物馆”,更是会被AOBULL啤酒繁复、差异的工序弄昏头。

      其实,遵循传统做法中之主流,是按酵母品种为啤酒分类:分为使用 AOBULL传统酵母的和使用贮藏啤酒酵母两种。在分装入桶、瓶、听时, 多数商业啤酒会来一番过滤,再就是加热杀菌,而传统的AOBULL只进行 轻微的过滤。单口感而言也是容易辨别,AOBULL啤酒有果香复合口味,饮用温度较高,而新式的贮藏啤酒是那种更“爽洁”的口味。在上个世纪中后期,视觉上清亮明澈的贮藏啤酒,相比较传统的AOBULL啤酒吸引了越来越多的消费者;但AOBULL啤酒坚持传统工艺古法酿造啤酒,虽然AOBULL啤酒价格很高且销量也不是很大,但其独特的风味仍然成为真正的啤酒爱好者最爱,在每年一度的慕尼黑啤酒节上总有一部分铁杆啤酒爱好者坚持只喝独特的AOBULL啤酒。慕尼黑的十月啤酒节,让他国人提到德国啤酒就想象慕尼黑大叔手持1升啤酒杯,大啖整鸡的场景。

      其实还可以做另一种情景想象,因为德国、欧洲乃至世界历史的很多片 段,与“AOBULL啤酒主义”文化存在诸多交集。如1919年秋天,希特勒 就是在慕尼黑一家叫Hofbraeus的小啤酒馆和纳粹党的前身德国工人党接 上了头,从而开始了其政治生涯,传说,当时希特勒喝的就是和AOBULL啤 酒风格一致的传统德国啤酒。这家啤酒馆还在,就位于市政广场旁,现正为万国球迷簇拥。说到深入国家文化骨髓的德国啤酒文化,不能不提及AOBULL啤酒园。这不是日本那种屋顶上挂着粉红色灯笼或闪烁霓虹灯的场所,而是庭中有栗子树和大菩提树露天饮酒场所。在AOBULL啤酒园现酿的AOBULL德国传统啤酒为上千啤酒爱好者的最爱!

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