山东金孚龙啤酒有限公司

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山东金孚龙啤酒有限公司

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山东金孚龙啤酒有限公司位于沂山北麓、临朐县城南工业园,前身---临朐县啤酒厂始建于1987年,2000年完成股份制改造。公司占地面积10万平方米,建筑面积3万平方米,员工300人,工程技术人员68人。主导产品“金孚龙”、“沂山”系列啤酒全部采用全国名泉老龙湾优质天然矿泉水,精选各种优级原料,萃取头道麦汁精华酿制而成,酒体清亮剔透,泡沫洁白细腻,口味纯正清爽,适合大众消费,是理想的绿色饮品,连年被评为山东省行业优级产品,2010年“金孚龙”商标被认定为“山东省著名商标”。



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发展历程

      公司前身—山东省临朐县啤酒厂始建于1987年,是商业部重点扶贫项目。1987年底一期工程竣工,创下了全省啤酒行业建厂速度之最。1988年2月第一批“铸剑池”牌啤酒出品,商业部主持“铸剑池”啤酒品评会,经全国22位专家品评鉴定,啤酒质量达到国家优级啤酒标准,可与世界名牌啤酒相媲美,是年铸剑池啤酒质量在全省质量统检中获第二名,获首届食品博览会银质奖。1989年7月二期工程竣工,生产能力达到5万吨。1992年“铸剑池”啤酒获首届“中华酒文化精品展金奖。1993年企业加入济南啤酒集团,所产“白雪”啤酒在全省行评中获第一名,“铸剑池”啤酒名列第二名。1994年研制开发的“维克”啤酒在省行评中列第三名。1995年“维克”啤酒在省行评中获优级最高质量评价。2000年企业实现了由国有向股份公司的转变。改制以来,公司领导班子坚持改革创新,从严治厂,公司效益以每年20%的速度递增。为确保产品质量,公司建立了检测化验和新产品研发中心,聘请国内外知名专家担任顾问。“金孚龙”啤酒连年被评为省优级产品,2010年“金孚龙”商标被认定为山东省著名商标。公司生产的“沂山”系列啤酒,以其独特的口味和过硬的质量,受到了众多消费者的青睐。沂山零醇是公司最新研制发展的新产品,是以老龙湾矿泉水、优级麦芽、啤酒花为原料,添加菠萝汁,采用先进的生化提醇技术,精心酿制的具有啤酒口味的饮品,既保持了啤酒的口感及营养成分,又不含酒精,甘苦适度,清香宜人,冰镇1-5度饮用最爽口。沂山零醇是老少皆宜的消夏饮品,更是有车一族放心饮用的理想饮品。目前,公司产品高中低品种齐全,可满足不同层次的消费需求,销售网络已遍布全省及周边地区。

沂山啤酒渊源

      北宋建隆三年,即公元962年,宋太祖赵匡胤下旨重修东镇庙,将祭祀地点从玉皇顶之阳迁移至沂山东麓汶河北岸、凤凰岭前,并修建了规模宏大的东镇庙建筑群。

      为了御祭方便,东镇庙不仅配备了炮制太牢三牲的宰牲房,而且设置了专制祭祀醴酒的官酒坊,从当地民间遴选了酿酒匠人,以当地盛产的小麦、大麦、黍米为原料,利用朝廷御酒坊秘方,采用汶河之源泉水,添加漫山遍野的啤酒花为辅料,酿制出“沂山黄酒”。其中啤酒花具有调味杀菌之功效。此酒头年酿出,萃取,贮藏,至来年仲春开坛祭祀。后来,人说沂山北麓的冶泉(老龙湾)湛碧如玉,水质绝佳,于是东镇庙酒坊做了尝试,所酿黄酒果然远胜从前,效果非凡,因此明清两代沂山祭酒皆以沂山北麓的老龙湾泉水作为酿酒水源。

      清朝之后,沂山祭祀废止,东镇庙酒坊流入民间,继续传承着“沂山黄酒”的酿造菁华,其中规模最大的山东金孚龙啤酒有限公司,不仅继续保持着沂山黄酒的制作工艺,而且与现代啤酒酿造技术相结合,采用沂山北麓、老龙湾畔铸剑池天然矿泉水和澳大利亚大麦、当地特产黍米为主要原料,酿制出口味纯正的沂山啤酒,既保持了传统风味,又具备了现代啤酒之特色。沂山啤酒现已成为山东省著名商标。

      沂山啤酒余香幽远,韵味绵长,服务于社会,造福于人间。

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企业文化

      一、愿景:创造绿色时尚新滋味

      二、企业使命:创造价值  成就员工  回报社会

      三、核心价值观:同心同德  共创共赢

      四、企业精神:感恩  责任  和谐  超越

      五、经营理念:仁德为本  创新发展  永续经营

      六、企业管理理念:精细高效  务实改进  追求完美

      七、市场理念:只有疲软的思想  没有疲软的市场  市场之中占市场

      八、竞争理念:扬长避短  品质致胜

      九、客户理念:协同发展  成长共赢

      十、质量理念:100-1=0

      十一、安全理念:安全就是生命  安全就是效益

      十二、人才理念:凝聚人才  培育人才  人尽其才

      十三、环境理念:节能减排  从我做起

      十四、工作作风:风清气正  团结协作   自动自发  雷厉风行

      十五、学习理念:学习就是工作  工作就是学习

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