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江苏康华食用菌有限责任公司

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江苏康华食用菌有限责任公司座落在历史古城徐州的高新经济开发区， 1996年注册，注册资金1000万元人民币；2012年5月公司投资3000万元建厂，2012年9月公司落成正式投产，占地26640平米；本公司是徐村促进食用菌链条发展建设的食用菌深加工村办企业。

康华公司主要经营食用菌种植、食用菌深加工及食用菌销售。主营产品是金针菇休闲食品、金针菇酱腌菜渠道销售；公司的业务触角已经延伸到全国各大中小城市，经销商对公司的产品赞不决口，公司口碑也在同行业内缕缕上升。公司现目前拥有员工200多人，其中管理人员30多人，生产工人200人，公司设计的深加工金针菇休闲食品年产值达到每年2亿元。年处理酱腌菜金针菇达2万吨，年储存酱腌菜金针菇6000吨。

公司拥有旗下企业：康华现代杏鲍菇化工厂化栽培；无公害农产品基地种植的金针菇；徐州华联专业食用菌专业市场。公司已与南京农业大学建立了合作关系并设立了工作站，南京农业大学食品安全学院的相关专家将源源不断的给公司提供先进的、健康的生产方案，康华公司逐渐形成了以食用菌开发、生产、加工、销售为一体的食品专业企业。

公司引进中国目前同行业先进水平的现代化流水线生产设备。公司吸收了先进的经营理念；公司现拥有专业的营销精英团队，精深的产品技术研发团队，专业的食品检测团队，资深的现代化生产管理团队；以“让每个中国人都知道康华食用菌的美味”为公司使命，以“做放心的食品，保最优的品质，创一流的企业”为公司宗旨，以“打造食用菌行业标杆企业，创中国知名食品企业”为公司愿景，以“为客户创造价值，为员工创造机会，为社会创造福利”为公司经营理念。竭诚为广大客户及消费者提供一流的营养的绿色食品，攀登休闲食品科学领域高峰！为把我公司建设成为一流的食用菌产品企业而奋斗。

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金针菇：抗癌医生

金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻；金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。

　　金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。

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金针菇营养：

　　1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；

　　2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；

　　3、金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处；

　　4、金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；

　　5、食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

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荣誉资质

参展历史

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2015年秋季糖酒会

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2015-10-29

南京国际博览中心 8L211C

南京市江东中路300号

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