凯撒名尊国际酒业(北京)有限公司

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凯撒名尊国际酒业(北京)有限公司是德国凯撒系列啤酒中国总代理商,公司代理的凯撒及凯撒托姆系列高档啤酒是严格按照德国1516啤酒纯正法精心酿制的优质啤酒。产品从原料采购、成品出厂、销售跟踪等全过程各个环节,都由专业技术人员严格管控,从而保证了产品质量,通过我公司全方位的服务,奉献给中国广大消费者最满意的上乘饮品。 

德国凯撒啤酒原装进口,有多种不同的口味:醇厚黑啤、小麦白啤、拉格、比尔森及窖藏啤酒等,包装有:5L、2L桶装1L、500ML、330ML易拉罐和330ML瓶装,任君浅酌、畅饮,或馈赠佳友,经销商可选择多种渠道经营。品味德国,从凯撒啤酒开始! 

详情介绍

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     德国凯撒啤酒代理加盟条件:

        1.有合法的经营资格和经营场所的企业或自然人;

        2.具备相应的经济实力和人员;

        3.无不良经济纠纷及记录,信誉良好;

        4.具有良好的人缘社群关系,有酒水市场经验者;

        5.具有强烈的品牌质量和服务意识,良好的竞争素质和能力;

        6.在规定期限内实现首批进货,并能完成所代理区域的销售任务。

啤酒的灵魂


      --- 美妙的原料啤酒花和大麦芽-愿上帝保护它们!

        德国酿酒师只能使用四种原料,一种也不能多。根据1516年纯酒令,这些原料被限制为啤酒花、大麦芽、水,现在加上了酵母。 普拉那的酿酒师只使用当地最优质的原料。被认可的啤酒花来自巴伐利亚的哈莱陶地区,酵母来自当地的培育工厂,大麦芽是当地的优质品种,水取之于诺克海堡的两口深井。原料品质越高,啤酒的品质越好。

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大麦芽:浓郁的口感

       酿酒大麦芽给啤酒麦芽清香,而且富含营养元素。和面包一样,液体大麦提供了健康的碳水化合物和大量淀粉。柏龙酿酒师选用的是巴伐利亚、巴登-符滕堡、帕拉提拉特和法国的优质大麦芽。精选的大麦芽被用于优质啤酒,而小麦则被用于小麦啤酒。

       十三家麦芽厂每年为酿酒厂提供大约45,000吨大麦芽。大麦粒中的碳水化合物和蛋白质是啤酒酿造过程中的重要元素,会在麦芽厂的发芽过程中释放出来。在随后的干燥过程中,根据麦芽的不同品种,干燥炉会将麦芽烘烤至不同的温度。因此啤酒麦芽也决定了啤酒的色泽。酿造过程中释放的淀粉转化成麦芽糖,连同酵母,形成啤酒中的酒精成分。

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啤酒花:啤酒的口味

       巴伐利亚的哈莱陶地区是全球最大的啤酒花生产基地。普拉那酿酒厂只从当地获取原材料。

       这种作物从12世纪开始不仅成为不可或缺的酿酒材料,也是一种药材。啤酒花有镇静和催眠的功效,也可以抑制食欲。其芳香和抗菌功效对啤酒的酿造特别重要:根据啤酒种类的不同,它的苦味质给啤酒一种非常特别的微苦味道。啤酒花顶端的酒花油令啤酒芳香四溢,这就是酒香。

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酵母:小助手

       它们似乎微不足道,不易被肉眼所见,但是酵母细胞是啤酒生产过程中重要的一环。发酵过程中,麦芽糖变成酒精和二氧化碳的转化只有加入酵母才能完成。酵母还能产生影响啤酒口味的调味剂。柏龙只使用纯培养酵母。

       根据啤酒不同种类,酿酒师在麦汁里添加顶部发酵或者底部发酵酵母。顶部发酵培养酵母用于生产各类小麦啤酒,而底部发酵酵母细胞则用于生产所有其他类型的啤酒,例如淡啤、皮尔斯或啤酒节特酿。与底部发酵不同,顶部发酵培养酵母会产生所谓的泡沫。这是因为在发酵过程中,细胞被分离并随着碳酸上升到顶部。而底部发酵的酵母则沉在了谷底。

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水:纯净细软

       普拉那使用的是阿尔卑斯山丘陵最后一个冰河时代留下的最纯净的水,取之于公司酿酒点挖掘的240米深井下。 这水是柏龙特色啤酒的秘密之一:硬度只有0.4至0.5度(德国平均水硬度为8.4至14度),保证了这种柔软啤酒的高品质。

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