汕头市茂发食品有限公司

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茂发公司于1987年由港商投资创建,坐落在素有“海滨邹鲁、美食之乡”美誉的广东省汕头市,是一家集研发、制造、营销于一体的国内知名食品企业。公司按照 GMP 标准建有50000多平方米的现代化工业厂房,配备10万级洁净车间,主要生产月饼、饼干、蛋糕、糖果四大系列,共200多个品种,先后引进英国、日本、意大利等电脑程控自动化先进生产设备8条,产品畅销于国内市场,并出口世界五大洲。

公司严格实施全面质量管理,已获得 ISO9001 国际质量管理体系、ISO22000 食品安全管理体系认证和 HACCP 认证。茂发公司先后被授予“广东省著名商标”、“广东省名牌产品”、“广东省高新技术企业”、“广东省民营科技企业”、“守合同重信用企业”、“ A 级纳税人”。公司创业以来就非常重视知识产权工作,坚持创新自主知识产权和实施品牌战略,2014年4月获汕头市专利保护协会授予“突出贡献奖”。

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未来愿景

  扎实的基础和充分的实力是实现伟大目标的前提条件,茂发食品公司自成立至今的二十九年间,经过茂发人的不懈奋斗,茂发食品有限公司现已发展成为一家集研发、制造、销售及进出口贸易为一体的颇具规模与实力的现代化知名食品企业。展望未来,公司将用新思维、新体制、新模式来面对新挑战,实现传统食品产业的转型升级和长久发展。

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  经董事会决定,茂发食品有限公司在未来的一至三年间将致力于研发及生产绿色健康食品,加快步伐引进日本微波杀菌干燥设备、德国超低温浓缩设备保证产品的质量与卫生,实现全自动生产,扩大生产加工规模,满足市场需求。

  为了进一步开拓国内外市场,公司将全力提升品牌价值,在市场营销方面形成以顾客需求为导向的新品开发、注重品牌价值认知的市场推广、以及对市场作出快速反应的销售服务品牌管理体系,让茂发走进中国、世界每个角落。凭藉茂发休闲食品,为更多的人带来健康和快乐!


研发与品管

  公司按照 GMP 标准建有现代化工业厂房 50000 多平方米,配套恒温恒湿系统和洁净车间,并大力投资引进国际先进生产设备、包装设备、检测仪器等共280台套。现有饼干、糖果、月饼、蛋糕、西梅生产线共 12 条,并且已具备相当规模,饼干类食品日产能可达 50 吨以上,月饼日产能可达 50-60 万个,糖果日产能可达 30 吨,总生产能力超过 10 亿元/年。

  茂发对产品的研发尤为重视,不惜巨资投入科研基础设施建设,于98年构建了现代化食品研发中心,配备研发项目所需的各类先进试验与分析仪器。经过近十年的努力,逐步构建起一套较为成熟的技术创新机制。目前已形成有计划的"生产一批、储备一批、研发一批和构思一批"的产品开发体系。

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  此外,为提高自身实力和研发速度,公司研发中心还长期与华南农业大学、华南理工大学、无锡轻工大学、汕头大学等相关科研机构深度合作开发,并与知名食品专业研发机构及综合性食品公司进行技术交流与合作。从事研究开发主要人员共 20 名,其中博士 2 人、硕士 8 人,学士 10 人。

  公司研发中心拥有科研实验室、中试实验室、分析实验室、工艺设计室、软件开发室等配套完善的科研与服务环境,具备工程设计、包装设计、软件 开发、小试研究、中试试验、学术交流、业务培训和现场分析等功能。

  不断增强与华南农业大学、华南理工大学、江南大学等国内重要科研机构的技术开发合作。积极吸纳国内外学有专长和享有盛名的专家学者参与工程中心的技术开发工作或技术指导,培养和凝聚高层次的学术学科带头人和专家型的管理人才,具有技术视野广、研究起点高的特点。

  在引进技术和自主研究的基础上,持续不断地将科研成果进行工程化研究开发,为公司提供成熟配套的工艺、技术、装备,并不断推出新产品;中心已逐步发展成为国内糖果蜜饯和烘焙行业中具有核心技术并处于先进水平的科研开发平台。

健康美味来自极致质量

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  茂发食品以欧、日电脑自动化生产设备实现国际卫生安全水准与高产能效率。符合 GMP 、HACCP 、QS 、ISO、HALAL 等多重食品卫生认证的生产作业流程,严格控制温度、气压与湿度及环境清洁度,作业人员皆需通过安全卫生训练与身体健康检查,并确实执行厂内 5S 运动等相关程序,确保产品卫生与最佳赏味质量。

荣誉资质

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