泸州老窖浓典天下酒业有限公司

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泸州老窖——中国最古老的四大名酒之一,浓香型白酒的检测标杆,尊为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”,1915年获“巴拿马太平洋万国博览会”金奖,1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表,是唯一蝉联五届 “中国名酒”称号的百年老字号品牌。泸州老窖“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标。

泸州老窖拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群,共拥有窖池10086口,其中百年以上老窖池1619口,为全球规模最大的酿酒老窖池群落,1996年经国务院批准为行业首家“全国重点文物保护单位”,2006年被列为中国世界物质文化遗产;“泸州老窖”传统酿制工艺,作为川酒和中国浓香型白酒的唯一代表,于2006年5月入选首批“中国非物质文化遗产名录”,泸州老窖也成为行业首家拥有“双国宝”的企业。

为了传承“浓香典范,润泽天下”之理念! 泸州老窖股份有限公司倾力打造新时代浓香白酒之典范产品——“浓典天下”品牌,以不同窖龄的陈年老酒为酒源基础酒,经国家级品酒大师和勾调大师精心勾调,经国家白酒质检中心检测,恒温储存、陈年窖藏、精制而成,其酒品晶莹剔透、纯净如山涧清泓、点滴飘香、窖香浓郁、绵甜净爽、回味悠长!

“浓典天下”品牌,作为泸州老窖竭力打造的新时代浓香典范,必将树立中国浓香型白酒行业的新标杆!


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泸州老窖,中国第一窖 

     在中国版图上,泸州的位置也许不如上海、南京、广州重要,它不过是长江上游的一座小城。但它的名气绝对不在上述城市之下。提起泸州,人们都知道那是一座酒城,一座有着悠久历史,代表中国酒文化的城市。 

     从古到今,泸州的酒厂、酒坊、酒肆星罗棋布,到底有多少,谁也数不清。但有一个酒厂却是人人都知道的,那就是三百多年前人称“泸州第一酒坊”,今天称作“泸州老窖股份有限公司”的企业。它是泸州的骄傲,中国酒文化的骄傲。正如天安门代表北京,夫子庙代表南京一样,“泸州老窖”已成为泸州的标志。提起泸州,人们的第一联想就是“泸州老窖”。 

     关于老窖,有许多传奇故事,有的是历史文献里记载的,也有的是经历代文人墨客、酒中豪杰流传下来的。今天,在泸州老窖的陈列馆里,我们可以见到一只乳白色筒型包装酒罐,“三百年老窖”以及“豫记温永盛酒厂”的文字古朴雅致,清晰可见。据温氏11代传人温筱泉先生回忆,同治8年(公元1869年),温家九世祖温宣豫从泸州舒聚源酒坊购得十口陈年老窖池,酿制三百年老窖大曲。这一古物说明了在19世纪70年代,泸州已经有了三百年老窖大曲。 

     历史变迁,岁月沧桑,多少灰飞烟灭。但真正有价值的东西却不能被时间之沙掩埋。随着时间的推移,反而越来越珍贵,最终变成文化遗产。泸州老窖就是历史留给我们的一块文化宝石。在泸州保存下来的10000多口窖池中,年岁在百岁以上的就有1000多口,其中舒聚源、温永盛等明代老窖池都在400多年以上。它们自明万历年间使用,延续至今,数百年未曾损坏、改建,一直保持着原始的风貌,堪称我国酿酒史上的奇迹。你别小看了这400多年的泸州老窖池,它的文物价值堪与南京中山陵相比呢,1996年它被国务院确定为全国重点保护文物。此外,这400多年的老窖池还作为世界文化遗产载入了吉尼斯记录呢。 

     今天,来泸州参观的人络绎不绝,面对这样一件每天还在酿酒的活文物,人们啧啧称奇,觉得不可思议。中央政治局委员李铁映同志见到泸州老窖时,也感慨万千,欣然挥笔,盛赞泸州老窖为“中国第一窖”。

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