山东儒乡情食品有限公司

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山东儒乡情食品有限公司

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      山东儒乡情食品有限公司成立于2013年。是一家专门生产休闲驴肉产品的企业。主要产品有东岳乌驴系列风味驴肉、手撕驴肉等7、8个系列,十几种口味。是中国休闲驴肉的开创者。

      我公司位于千年古县、现今中国蓝宝石之都昌乐。昌乐古称营丘,西周武王封姜太公于齐,建都营丘(宋改为昌乐)。当地自汉朝开始盛产乌驴,宋时有专门生产驴肉的作坊数十家,乌驴皮为制作阿胶的最上等原料。据传北宋熙宁九年,苏东坡时任密州(今昌乐、安丘、诸城等区域)太守。是年中秋,东坡携友游玩至昌乐,到一小店。店主将一盆热气腾腾的熟肉端了出来,顿时浓香四溢,东坡先生尝之,称为人间美味。问主人:“此乃何肉?”,主人答曰:“此乃乌驴肉耳。”正值中秋明月,伴此美酒美食。东坡先生遂意兴勃发,做《水调歌头?明月几时有》,留下“但愿人长久,千里共婵娟。”的千古名句。自此乌驴肉名声大噪,被列为皇家贡品。

      我公司在传承前人千年制作方法的基础上,结合现代工艺,历经数年攻关,突破了驴肉单一卤煮做法的瓶颈,终于研发出多口味东岳乌驴驴肉系列产品。是中国休闲驴肉的开创者和先行者。现已成为潍坊地方名吃和山东名吃、山东特产的代表。我公司产品作为山东特产已与各大商超、特产店等建立起了良好的合作关系。已成为大家走亲访友、商务往来、旅游外带等馈赠特色产品。欢迎各界朋友莅临公司合作考察。我们愿为中国休闲驴肉产业做出更大的贡献!


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     乌驴,德州驴的一个品系,本草纲目记载:驴有褐白乌三色,乌者为良。乌驴浑身是宝,其肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳,安神去烦,治远年劳损,气血亏虚的功效。是典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇肉品。其皮便是熬制中药圣品“阿胶”最好的原料,李时珍曰:“其胶以乌驴皮得阿井水煎成乃佳尔”。

     据传北宋熙宁九年,苏东坡时任密州(今昌乐、安丘、诸城等区域)太守。是年中秋,东坡携友游玩至昌乐,到一小店。店主将一盆热气腾腾的熟肉端了出来,顿时浓香四溢,东坡先生尝之,称为人间美味。问主人:“此乃何肉?”,主人答曰:“此乃乌驴肉耳。”正值中秋明月,伴此美酒美食。东坡先生遂意兴勃发,做《水调歌头?明月几时有》,留下“但愿人长久,千里共婵娟。”的千古名句。自此乌驴肉名声大噪,被列为皇家贡品。

     儒家文化以儒家思想为指导的文化流派。倡导血亲人伦、现世事功、修身存养、道德理性,其中心思想是孝、弟、忠、信、礼、义、廉、耻,其核心是“仁”。

     山东儒乡情食品有限公司诞生于齐鲁文化发源地,位于古都“营丘”(今昌乐)。公司创始人开办之初就把“仁义礼智信”的文化植入企业文化之中,尤其作为食品生产企业,食品卫生安全作为头等大事来抓,我公司的驴肉均来自东阿阿胶合作企业,是东阿阿胶集团的战略合作伙伴。绝不存在以假乱真,用其他肉类冒充驴肉的问题。诚信立业是根本,以仁管理,以人为本。

     公司使命:为顾客提供安全、营养、美味的食品。

     公司愿景:成为受人尊重的食品生产企业。

     公司价值观:

     1、为顾客创造独特的消费体验。

     2、勇于付出价值,主动承担责任,行动兑现承诺。

     经营管理原则:

     1、企业利益为核心。

     2、食品安全第一的原则。

     3、以价值贡献和能力表现决定利益分配的原则。

     做人标准:仁、义、礼、智、信。

     管理理念:仁、义、礼、智、信、勇、严。(大胆管理、勇于创新、勇于开拓、严格要求、严格执行)


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