四川根兴食品有限公司

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四川根兴食品有限公司(原:资中县根兴食品厂)总部位于中国历史文化名城(大千故里)--四川省内江市,是一家集“研发、生产、销售”为一体的专业化大型食品生产加工企业。

公司旗下拥有“赵老师、根兴”两个知名品牌,其中“赵老师花生酥”先后获得了“内江市知名商标”、“内江市名优特新食品”、“四川名牌产品”、“四川省地方名优产品”等称号。公司主打“赵老师花生酥、根兴蜜饯”两个核心系列产品。其拳头产品--赵老师花生酥,因采用“赵氏软酥六法”经过38道严格工艺秘制而成。产品因具有酥脆化渣,甜而不腻,口感极致等特点而深受广大消费者的好评。同时,公司在全国多家主流媒体上做广告宣传,并成为《中国好食品》品牌战略合作伙伴,进一步扩大“赵老师”品牌的知名度与美誉度,同时也奠定了“赵老师”在花生酥品类的领先地位。



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品牌起源

      【赵老师花生酥历史文化】 

      发扬”以客为尊、因你而变、以质取胜、以精立业”的企业文化,以“传承手工制糖方法,手选好花生,不用添加剂,良心打造营养健康美食”为己任的根兴食品。其产品--赵老师花生酥,因采用“赵家祖传软酥六法”手工秘制而成,产品色泽金黄,酥脆化渣,甜而不腻....,采用本公司无公害基地红皮天府花生,进口白砂糖,天然植物油为主要原材料,经过38道工序秘制而成。


      【赵氏迁移历史】

      据《宋史·宗室世系表》载:宋朝宗室分为三个支派,即太祖(赵匡胤)支派、太宗(赵光义)支派、魏王(赵廷美)支派。太祖支派分为燕王(赵德昭)支派和秦王(赵德芳)支派,燕王支派在北宋末年因外放做官而迁居如下地区:安徽颍州、四川蜀州(今崇州)


      【赵老师花生酥的来历】 

       赵老师花生酥创始人--赵建光,祖籍为四川蜀州(今崇州),是太祖(赵匡胤)支派、燕王(赵德昭)支派的后人。

       因其母亲--黄姓家族世代制糖,而成为第四代制糖传人。赵建光16岁跟外公学制糖,敏而好学,乐善好施,于1987年在内江资中创建了根兴食品厂。1988年,赵建光在原有花生糖的基础上,通过改良配方,应用传统手工生产工艺,研发出赵老师花生酥。


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