安徽双轮酒业有限责任公司

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安徽双轮酒业有限责任公司

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安徽双轮酒业有限责任公司坐落在“老子故里”安徽省涡阳县的高炉镇,成立于2009年9月19日,前身为始建于1949年9月的安徽高炉酒厂。

安徽高炉酒厂系全国浓香型白酒第二协作会副会长厂,其生产基地是全国浓香型大曲酒最好的生产基地之一。现有大曲发酵池近20000条,其中具有百年历史的老窖池数千条。拥有员工2000多人,各类技术人员680多人,土地面积近1000亩。

双轮酒业拥有注册商标306个,其中:中国驰名商标2个、安徽省著名商标4个、安徽省名牌产品2个。拥有国家各类技术专利30多 项,是中国白酒业拥有商标、专利最多的企业之一。现主要经营高炉家和谐年份、高炉家及如意老高炉等三支核心产品线共九款产品,分别聚焦于中高档、中档、中 低档白酒主流消费价格带。定位于“中国和谐型高端年份酒”的高炉家和谐年份系列产品,以“双轮发酵,双重窖藏”为核心工艺支撑,以6年、10年、20年和30年共4款产品前瞻性的覆盖白酒市场政商务消费主流群体。

目前,双轮酒业按照现代企业制度的要求,逐步建立了产权明晰、管理科学、责权分明的内部经营管理体制,确立了“客户至上、坦诚、合作无间、主人思维、理想”的企业价值观,明晰了“酿制美酒,酿造欢乐” 的企业使命,树立了“努力建设一家162年的企业”的企业理想。未来的双轮酒业将通过明晰战略方向、强化内部管理、提升产品品质、创新营销策略等一系列保障措施,实现销售收入和盈利能力持续快速增长。



详情介绍

经营理念

      双轮酒业始终倡导"和商、诚信、共赢"的营销理念,在市场经济运营中,坚持把消费者和客户看作企业的衣食父母,诚信待人,共谋双赢。公司董事长马锦华郑重承诺:"无论对内对外,诚实当先,守信为重。凡是我们承诺的事情,不管遇到千难万险,我们都会毫不动摇地实践诺言;凡是与我们签订的合同、协议,我们都将坚定不移、毫不走样地去履行。真正做到取信员工、取信客户、取信千百万消费者,以诚信赢得企业的兴旺发达。

独特工艺

      高炉家酒系列产品采用的工艺特点是在浓香型大曲酒传统"老五甑"操作法的基础上,博采众长,吸取酱香型曲酒工艺技术优点,形成了独特的双轮发酵工艺。所谓"双轮发酵"工艺,即第一轮发酵成熟的酒醅出窖,采用科学的回酒搅拌方法,加入生产工艺科研小组研制的"高温架子曲"(特制优质大曲)和微生物菌种再入窖进行二次(或称二轮)发酵,总发酵期在140天。采用全国一流的不锈钢设备,放入百年泥池发酵,续渣配料混蒸,四甑大渣法,精心蒸馏,量质摘酒,分级贮存,科学勾调。经检测,通过双轮发酵可淘汰转化有害成份,增强和提高对人体有益的物质,突出酒中的主体香,具有酒质醇厚丰满、绵甜、爽净、协调、香味浓郁悠长之风格特点。

系列产品

高炉家酒

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      古人有自家酿酒习俗,高炉人为甚。

      每当粮丰谷满时,家家都用代代相传的工艺酿出美酒,以求来年风调雨顺。出酒之日,户户张灯结彩,用上好的陶罐将自家酿造的美酒封存起来,贴上红纸,写上自家姓氏。旦逢往来商贾将这独特的家酒带到四方。"高炉家酒"因其醇厚的品质美名远扬,末代皇帝溥仪之弟溥杰题下"汉三杰闻香下马,高炉酒十里飘香"的赞语。品尝过此酒的人们皆由衷赞叹:"高炉家酒,感觉真好"。

传世经典高炉家酒

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      高炉老镇自古就有酿酒的习俗,相传三国枭雄曹操官渡之战告捷后挥师南下,曾屯兵高炉镇,并广征天下名师,开坊烧酒,犒赏将士。一时酒香数十里,盛况空前,众将士士气高昂,壮志满怀。曹操博百家之长,遂著[九酝春],献于汉献帝,被后世尊为[酿酒宝典]。从此,这古老而经典的酿酒工艺便在高炉代代相传。

      徽韵隽永,博大精深,传世之家,经典无价。传世经典的创意汲取徽文化之精髓,四水归堂的天井庭院,寓意天人合一。盒体外侧的三雕艺术,可谓蓬荜生辉,盒内平台式的楼阁厅堂,意境雅致清幽,富贵吉祥的色彩及雅饰,彰显尊贵,傲视同业;传世经典,鼎盛千秋!

高炉家和谐年份酒

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      高炉家和谐年份酒作为双轮酒业的高端战略品牌,上市以来获得了业界的普遍关注和广泛认可,和谐年份酒瓶身采用独特的黑陶工艺,将沉稳大气与尊贵品位彰显无疑;其独特的"双轮发酵 双重窖藏"工艺,既保证了和谐年份美酒的品质无与伦比,同时通过科学的窖藏工艺,将白酒品质与窖藏年份完美结合,从而保证了和谐年份成为当之无愧的"好酒的年份酒";品质为美酒之基,年份乃美酒之师,年份美酒必求双美兼收,当美酒历经时间考验,方可成为真正的年份酒。

和谐家酒

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      和谐家酒作为双轮酒业的战略性品牌,也是企业理念"和商、诚信、共赢"的生动体现,正如 安徽双轮酒业董事长马锦华所说:"双轮的企业精神是'以人为本,和谐发展',对内,要和谐生产、和谐管理、构建和谐双轮,对外则要和谐经商、和谐营销、展示和商形象。我们提出的和谐,不仅是一个时尚口号和政治潮流,而是代表着高炉家酒的品质、口感、文化内涵,也代表着高炉家酒的工艺技术、质量追求,和谐将是未来高炉家酒品牌的战略性定位。"

      和谐高炉家酒更注重品牌与品质的完美和谐统一,外在与内在相称,是对和谐双轮、和谐家园的和谐表达。和谐高炉家酒的外包装处处体现了徽文化的俊秀与文雅之灵气,体现了徽文化与家文化的和谐统一。

新水晶家酒

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      水晶家酒\ 品质精华\ 品味升华

      升华,是一种工艺上的执著/升华,是一次品质上的历练/升华,是一场鉴赏上的修为多次淬取升华,方能结晶传世。高炉家酒水晶新品,结晶至醇至净的品质,令您的品味,再度升华。升华方能结晶。

徽风皖韵

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