蛟河市松山食品有限公司

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蛟河市松山食品有限公司,座落于吉林省蛟河市民主街工农路6号。该公司始建于1998年,2006年8月被蛟河市永丰冷冻食品有限公司兼并。经过一系列的调整和改革,该公司又焕发了新的活力。迄今,该公司注册资本165万元,有挑选车间、压缩车间、包装车间、破壳车间、烘干车间等生产加工场所1500余平方米;库房1000余平方米;先进的生产加工设备如压缩机、干燥室、微波灭菌机、红外线塑封机、真空包装机等30余台;有高级管理人员10余人,加工人员200余人。该公司是一家以食用菌、山野菜、坚果为原料进行生产、加工、销售一体化的农副土特产品加工型企业。年生产压缩系列产品160吨,精装、袋装产品200余吨,坚果类产品250余吨。

蛟河市松山食品有限公司坚持“质量第一、用户至上、持续改进”的质量方针,坚持“面向市场,面向顾客”为企业的宗旨和方向。在新产品的开发、生产管理的完善、销售网络的建立,品牌的树立等方面狠下功夫。同时,认真抓职工队伍建设,提高全员整体素质,严把产品质量关,全力以赴生产以绿色、生态为特点的产品,该公司连续被评为“重合同,守信用”AAA级企业,通过了ISO9001国际质量管理体系认证,该公司生产的产品均荣获了吉林省级名牌产品。该公司生产的产品销往北京、上海、广州、湖南、湖北、长春、吉林等大中城市,并打入沃尔玛、欧亚等多家国际、国内连锁超市,备受青睐。

2008年,生产加工食用菌、山野菜,实现销售收入4200万元。 为把企业做大、做强,该公司领导不断探索、多方考察。他们发现近些年来,日本、美国等发达国家纷纷推出了以不饱和脂肪酸为功能因子的保健食品。产品的原料也从过去的深海鱼油、海豹油等动物性油脂转向了微生物油脂和植物油脂,通过分享离纯化多不饱和脂肪酸可以开发成功能性油脂及营养胶丸等功能性食品,具有广泛的开发潜力和市场前景。松籽就是其中最主要的原料之一,从而带动了松籽市场的繁荣。近几年,国际市场上的松籽呈现供不应求的局面,因此,松籽加工是经济效益很高的项目。依托长白山丰富的物种资源,公司领导果然决定引进松仁加工生产线,新建生产车间1100平方米,上马了年加工3000吨松籽项目。 项目实施后,给企业带来了可观的经济效益。2008年企业出口红松籽仁230吨,实现销售收入  万元。同时,也带来了显著的社会效益,带动了3000人次参与采摘实现年增收5700万元,直接解决就业人员308人,此外,还带动运输业、包装业等一批关联产业的发展,拉动地方经济增长,增加财政收入,实现了富企裕民,促进了吉林省长白山生态资源产业发展和长白山生态资源加工水平的进一步提高,使长白山生态资源优势最快地转化为经济优势。

一份耕耘,一份收获。短短几年的风雨历程,铸就了松山食品有限公司今天的成绩。在新的市场经济条件下,历史赋予了我们新的机遇和挑战。同时也赋予了我们更加广阔的发展空间。沧海横流,方显英雄本色,松山人将在汹涌澎湃的经济大潮中,乘长风,破巨浪,直挂云帆济沧海。

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木耳品种分类

     木耳

     实体丛生,常覆瓦状叠生。耳状。叶状或近林状,边缘波状,薄,宽2-6cm,最大者可达12cm,厚2mm左右,以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质,粘而富弹性,以后稍带软骨质,干后强烈收缩,变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外面呈弧形,紫褐色至暗青灰色,疏生短绒毛。绒毛基部褐色,向

     上渐尖,尖端无色,(115-135)μm×(5-6)μm。里面凹入,平滑或稍有脉状皱纹,黑褐色至褐色。菌肉由有锁状联合的菌丝组成,粗约2-3.5μm。子实层生于里面,由担子、担孢子及侧丝组成。担子长60-70μm,粗约6μm,横隔明显。孢子肾形,无色,(9-15)μm×(4-7)μm;分生孢子近球形至卵形,(11-15)μm×(4-7)μm,无色,常生于子实层表面。

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     毛木耳

     实体初期杯状,渐变为耳状至叶状,胶质、韧,干后软骨质,大部平滑,基部常有皱褶,直径10-15cm,干后强烈收缩。不孕面灰褐色至红褐色,有绒毛,(500-600)μm(4.5-6.5)μm,无色,仅基部带褐色。子实层面紫褐色至近黑色,平滑并稍有皱纹,成熟时上面有白色粉状物即孢子。孢子无色,肾形,(13-18)μm×(5-6)μm。

     皱木耳

     实体群生,胶质,干后软骨质。幼时杯状,后期盘状至叶状(2-7)cm ×(1-4)cm,厚5-10mm,边缘平坦或波状。子实层面凹陷,厚85-100μm,有明显的皱褶并形成网格。不孕面乳黄色至红褐色,平滑,疏生无色绒毛;绒毛(35-185)μm×(4.5-9)μm。孢子圆柱形,稍弯曲,无色,光滑(10-13)μm×(5-5.5)μm。

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     燕耳

     房县的黑木耳因其“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称。房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”,而且房县黑木耳被国家认定为地理保护产品。


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