通化东特葡萄酒有限公司

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通化东特葡萄酒有限公司始建于1996年,位于柳河县柳河镇修正路12号,柳河火车站南侧,通梅一级公路从公司门前经过,条件优越,办事方便,交通便捷,四通八达。公司基础设施完备,现占地面积6500平方米,其中建筑面积2266平方米,现有职工70人,8个部室,3个车间。注册资本400万元,法人代表:沈永焕,现有资产5000万元,有葡萄基地500余亩,有丰富的原料资源。注册商标:东名驰,2010年销售收入870万元,利税22万元,2011年销售收入930万元,利税24万元,2012年销售收入1200万元,利税35万元。公司经历十多年的风霜雪雨,惊涛骇浪,市场经济的打拼和磨砺,现已初具规模,有比较先进的设备流程;有精益求精的酿造工艺,有一流的管理人才,有过硬的营销队伍,市场占有率在逐年提升,品种齐全。现有山葡萄酒系列70多个品种;酒质优良,色泽纯正;酒香怡雅,芳香;入口甘甜爽怡,回味悠长。现已通过国家QS安全质量认证,获得"吉林省著名商标"。辽宁省市场满意品牌,中国消费者放心购物质量可信产品的荣誉。  

长白山脉的清澈水系,龙岗上下的莽原沃土,孕育着山葡萄生长的得天独厚的天然生态条件,"东名驰"酿造的山葡萄美酒驰名祖国的大江南北,飘香千家万户,滋润消费者的心田。



详情介绍

葡萄酒怎么喝  

      (一)品酒  

      品酒可区分成五个基本步骤:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。  

      颜色  

      想要看出葡萄酒的颜色,最好要有一个白色背景,并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白酒还是红酒而定。下面是两种酒的颜色:白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色;红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事,例如白酒,当它们变老会加深颜色,相反地,红酒则会失去色泽。  

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      摇晃  

      摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来,并和氧气使酒产生香气。  

      闻酒  

      摇晃使香气释放出来,有那种形态的NOSE,"NOSE"为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。精确地指出酒的NOSE其后意义是让您能辨认出酒某些特性。  

      品尝  

      对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满您口腔四周;舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。您如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话,就忽略掉所有重要的品尝味蕾了。  

      葡萄酒业有种古老的廉洁:"买酒用苹果,卖酒用乳酪"。苹果会把葡萄酒中缺陷呈现出来,乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向,留下使您更觉愉快的品尝滋味。  

      回味  

      品尝过葡萄酒后,好好坐着一会儿并回味所品的酒。  

      (二)葡萄酒饮用温度  

      与其他的饮品不同,葡萄酒的饮用过程对温度的要求较为严格,这不仅表现为不同类型的酒需要不同的饮用温度,即使同是红葡萄酒,不同特点的酒也都有各自适饮温度。日常生活中,将酒的温度严格控制在推荐范围之内并不是件容易的事情。下面向大家介绍一下通用原则。一般来讲,白酒的饮用温度要比红酒低,主要因为白酒的酸度比较高,而且会以清爽的口感和果香为主要特色,温度高了酸味会过重,一般以8—12℃为宜。  

      而红酒是以复杂的香气和丰实的口感为主要特色,温度过低会使得香气封闭起来,最高温度不要超过20℃,温度过高会使酒精味很重,影响对香味的感观。起泡葡萄酒在4—8℃之间,可以减缓二氧化碳释放,增加细致柔顺、绵密清脆的起泡。如果你觉得上面的方法还是很繁琐,以下"20分钟"原则可以帮你轻松搞定大多数葡萄酒:如果喝得是白酒,提前半天将酒放入冰箱,在吃饭前20分钟拿出来,到吃饭时就会差不多在10℃左右;如果喝红葡萄酒,在饭前20分钟放入冰箱,吃饭时拿出来基本上就是16℃左右。  

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