公司简介
五龙酒业有限公司,座落在我国最大的边境旅游城市丹东,南邻黄海,东靠鸭绿江,与朝鲜隔江相望,地理位置十分优越,水、陆、空交通非常便利。
公司位于丹东市振安区同兴光明工业园,这里依山傍水,具有得天独厚的自然环境与原生态天然条件,是最佳的酿酒场所。公司于2008年成立,第一期投资1000多万元,占地15000多平方米,厂区分办公区域,生产区域(酿造车间—浸泡车间,蒸煮发酵糖化车间,灌装车间,成品包装车间)等,公司拥有数位资深的国家级评委、酒类工程师等技术队伍。
米酒是世界最古老的三大酒类之一,五龙系列糯米酒属甜香型米酒, 采用东北优质糯米、粘玉米、薏仁米、大黄米、大枣及干果等,取自100多米深纯净天然的的地下泉水,经蒸煮、糖化、发酵、压榨、灭菌、储存等工艺精心酿制而成五龙酿、迷朗、一桶酒江等五龙系列糯米酒。
五龙系列糯米酒完全继承了中国米酒最传统、最民族的本色的手工酿酒方式和品质,利用现代的微生物酿酒技术,保留酒的天然绿色本质,是纯绿色健康的酒品。既拥有白酒的潇洒大气,洋酒的雍容华贵,果酒的天然朴实,又拥有米酒的营养功效,属于酒中上品。具有酒香醇厚,入口甜美,酒味丰满,各味协调的独特风格。
五龙系列糯米酒既是最佳的营养健康饮品,也是送礼之佳品。
中国有着悠久的米酒制造工艺及文化传统,五龙系列糯米酒自然、纯朴、营养、健康,在当代将赋予崭新的传承与体验,也是对当代生活品味的一种诠释。丹东五龙酒业有限公司致力于打造天然绿色生态酒,引领大众领略一个全新、健康、时尚的饮酒品位和生活潮流。
“打造诚信企业、打造百年品牌”是五龙酒业的理念,“实实在在做酒,诚诚实实做人”是五龙人的精神。
五龙酒起源
北宋建隆二年(公元961年),“千古词帝”南唐后主李煜继位于金陵(今江苏南京),十月与周后娥皇乔装出游栖霞,迷途龙袍镇一隅不知路途,适逢深秋寒风透骨,后主恐周后伤风,逐卸下外衣为其御寒,
自身却遭恶风侵袭,伤风不适。正迷茫间见前方一农户,逐上前叩门求宿,应门者为一老叟,年逾古稀却精神矍铄身体康健,待入室寒暄方知老叟姓张已过八十,面貌犹如五十年纪,后主便问其缘由,
老叟笑而不答,逐拿出一坛酒水递给后主品尝,后主诧异问其为何不待以茶水,老叟曰后主湿风入体,需引用此酒方可化除。后主虽疑却盛情难却逐饮一杯,顿觉酒感不同且十分适口,香甜醇厚、回味悠长,且饮且谈,不知不觉已饮数十杯,未见饮醉。
不觉间天色已深,后主宿在农舍,逐入梦乡。梦中后主身飘在空中,见五色彩龙遶身环顾,祥瑞万道,穿身其中:一龙入心、一龙入肺、一龙入肝、一龙入胆、一龙入肾,周身舒畅清上浊下,逐梦醒,大呼惊奇!次日问老叟饮用何酒,老叟曰未为名,但此酒采用多种名贵五谷及干果,采山泉而育九月,
经多次发酵而成,祛风除湿、疏肝理气、强肾强精、健脾健胃、通经络、护心脏、美容颜、保青春。后主闻之大喜,又忆起梦中之事,便开金口曰:“此酒可谓五龙圣酒”逐与老叟讨要一坛带回,请宫中酿酒师品评酿制,经多法未果,逐派人请老叟酿制,老叟已不知所踪。
时光流逝,“五龙圣酒”几经岁月蹉跎,由南到北,经张氏百代流传至今,既承古之手工酿制,又与今微生物技术,古今相容,去其糟粕留其纯青,落户辽宁丹东,再续传奇。
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