厦门甘醇酒业有限公司

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厦门甘醇酒业有限公司地处美丽的国际花园城市--厦门市,于2009年10月正式进驻厦门同安轻工食品工业园区,是中国第一家以薏仁为主要原料的薏仁酒类生产企业,生产许可证:QS3502 1505 0055 ,现有员工百余人,其中高中级技术人员十余人。
  神秘道家养生和神奇薏仁玉液几近完美的融合。 薏仁系列养生酒由厦门甘醇酒业有限公司荣誉出品,经公司团队十年研发,是源自道家养生的功能型养生白酒,是厦门甘醇酒业2011年重点打造的战略发展品牌。


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工厂专营两大系列产品

  一、錬谷台湾高粱薏仁酒系列:老房子系列,豪情系列,精选高粱薏仁酒,101高粱薏仁酒系列,823扁平高粱薏仁酒,经典高粱薏仁系列,顶级高粱薏仁系列,珍藏系列,老窖酒系列。

  台湾高粱薏仁酒,秉承古法,采用台湾传统工艺,蒸馏固态酿制而成,独特的酿造配方,高粱与薏仁玉液的完美融合。酒质芳香、甘洌、醇厚、适口。好喝不上头,豪饮无忧,实为聚会、商务应酬、团购送礼与收藏的最佳选择。

  二、錬谷薏仁酒系列:薏仁酒系列,薏米酒系列

  薏仁的营养价值极高,内含蛋白质16.2%,脂肪4.65%,碳水化合物79.1%,还含维生素330 毫克%,另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等,被视为名贵中药,列为宫廷膳食之一,而薏仁本身被誉为“世界禾本科植物之王”。

  据《本草纲目》中提及薏仁酒“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜 驻容、轻身延年”,起于古代北宋朝,盛于明朝。      

  厦门甘醇酒业有限公司秉承古法精选素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之誉的福建仙游龙华镇金沙薏仁采用独特配方以薏仁和优质糯米为原料,采用甜黄酒的发酵工艺酿制的薏仁酒,含有多种维生素和人体必需的氨基酸,具有舒筋活血,提神去乏,滋补和提高机体免疫力的功效,酒体晶莹剔透,薏仁香纯正幽雅,除拥有天然的药理保健功能外,更具有醇甜、绵柔、回味悠长的特点。

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  素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之誉的仙游龙华镇金沙薏仁,金沙薏仁喜生于湿润地区,早在宋代就大面积栽培, 在明代贵为朝廷贡品。金沙境内山青水秀,气候温和湿润,非常适宜薏仁生长,雨量充沛,日照充足,无霜期长。年日照总时数为1815小时,年平均温度20.2℃,无霜期325天以上,与其他区域出产薏米相比,品质更具上乘。我国传统医学认为:薏仁性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。  好山好水好人文,得天独厚的地理环境是真正焕发隆金薏仁酒所蕴藏的强大活力。

  厦门甘醇酒业有限公司台湾高粱薏仁酒,薏仁酒以区域代理销售模式,目前在全国大部分省市设有经销商,欢迎广大经销商来人来电考察,互利共赢。


工艺流程

  錬谷高粱薏仁酒系福建一代名酒,拥近百年酿造历史,文化深厚;把传统的“老五甄”工艺与独特的“清蒸混烧”工艺相结合,并加入自产的酿酒用粬。使酒既保持了清香型酒清香纯正的香气特点,又具混渣发酵酒体醇厚的口感特色,个性鲜明,风格独特。其生产工艺简介如下:

  一、选料:选用颗粒均匀饱满的优质高粱、薏米为酿酒主原料,优质大麦、小麦、豌豆为制曲原料,经除杂筛选后粉碎为均匀颗粒

  二、制曲:采用低温制曲工艺,将菌种逐级扩大培养后接入均匀混合之制曲原料,压制成方形曲块,在曲房内井型堆叠贮存。

  三、发酵:将粉碎的高粱蒸煮后摊凉,拌入粉碎后的高粱曲,采用传统的固态发酵工艺,进行低温长时间的发酵后形成酒醅。

  四、蒸馏:将发酵好的酒醅取出上甑蒸馏,采用传统的清蒸续渣工艺,掌握缓汽蒸馏,量质摘酒。

  五、陈酿:蒸馏而得的60度原酒,经检验合格后入地下酒池长年陈贮。

  六、勾兑:采用先进的微机色谱分析,进行科学的勾兑、品评。

  七、灌装:引进美国先进的白酒灌装生产线,产品装瓶封箱,成品成批出线。

  八、检验出厂:严格按照ISO9001国际标准质量体系要求,对产品生产的全过程进行严格的控制。

  香醇的美酒就这样诞生了。

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招商加盟

一、独特的营销优势

  1、台湾高粱酒品牌的知名度不言而喻。除了品牌意识,该酒迎合了以下心理需求:1、新求情节:礼品酒火热十几年,总是五粮液、茅台等常见面孔,人们早已腻了。送礼人花巨资没有换来好效果,急需一种新鲜不同礼品酒来刺激。来自台湾的高粱酒,台湾白酒之王,领袖代言,绝对新鲜,够档次,以拿出来就眼前一亮,新鲜高档,送的、收的都喜欢!
  2、神秘情结:宝岛台湾自小熟知,但因为历史原因一直无法让大陆人随意进出,其产品历来就充满了神秘、梦幻色彩。台湾高粱酒,严格依古法酿制,不论是产地的旅游美景,美酒的制造过程还是其代言人的震撼性都充满神秘色彩,好奇心驱使下人们也会争相购入,了解细

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