江苏洋河国宾宴酒业有限公司

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江苏洋河国宾宴酒业有限公司

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洋河国宾宴酒业有限公司位于千年酒都-古镇洋河,洋河古镇的酿酒历史,源远流长,始兴于隋唐,隆盛于明清,公司传承洋河古镇传统的酿酒工艺,依托洋河古镇独特的自然地理环境和地域文化资源,对酿制浓香型的白酒有着得天独厚的天然条件。相传,明代万历年间,从山西来此地贩酒的白姓商人发现这里盛产糯高粱,还有适宜酿酒的好泉水,便在洋河镇开设酿酒糟坊,产出了醇香、甘美的好酒,名噪一时。自此以后,洋河镇逐渐成为一个酒村闹市。

洋河国宾宴酒业有限公司生产的"琼池"、"国宾宴"酒,系以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料制作的高温火曲为发酵剂,沿用洋河大曲数百年老五甑续渣法,并采用人工培养老窖、低温缓慢发酵。中途回沙慢火蒸馏、分等贮存、经精心勾兑的传统工艺及高新技术,辅以闻名遐迩的"美人泉"水精工酿制而。具备了酒液清澈透明、气味芳香浓郁、入口柔绵、鲜甜甘爽、酒质醇厚、余味圆净、回香悠长等特点。深受广大消费者青睐。

详情介绍

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品牌文化

  据传,洋河酒在唐代就已享盛名,尚可考证的历史已有四百多年,明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆,省内外七十多位商人客籍于此,竞酿美酒,使洋河镇的酿酒业更加兴隆昌盛。据史书记载,明朝著名诗人邹揖在《咏白洋河》中写到:"白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春风二月柳条新,却念行人千里隔,行客年年任往来,居人自在洋河曲"。清雍正年间,洋河曲酒已行俏江淮一带,颇受欢迎,有"福泉酒海清香美,味占江淮第一家"之誉,被列为清皇室贡品。

  中国是卓立世界的文明古国,中国是酒的故乡,中华民族 五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位,酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先,中国是一个以农业国的国家,因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒,绝大多数是以粮食酿造的,酒紧紧依附于农业,成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表,各朝代统治者根据粮食的收成情况,通过发布酒禁或开禁,来调节酒的生产,从而确保民食。


工艺流程

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  洋河国宾宴酒业秉以强势的品牌,优质的品质及灵活的政策,建厂二十余年一直致力于向市场提供性价比最高的高端商务用酒以及亲民家宴用酒,现大力面向全国部分省市招商,真诚合作,共谋发展,组建新的利益共同体。

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