扬州市艳阳天食品有限公司

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扬州市艳阳天食品有限公司前身祁家裕种植园始建于1997年,种植园位于中国荷藕之乡——江苏省扬州市宝应县。这里湖荡连绵,水网密布,气候温和,雨量充沛,土地肥沃,农业资源丰富,是全国著名的“鱼米之乡”、是国家首批生态示范县、有机食品基地示范县、全国平原绿化先进县。2006年成立艳阳天食品有限公司加大了对莲藕深加工方面的投入。

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  公司种植园全部按照无公害蔬菜的种植要求种植,园地的肥料由公司统一发放,管理由公司统一安排;公司工厂占地面积10000平方米,建筑面积3000平方米,拥有固定资产1000万元,现有职工200名。工厂组建食品部、酿酒部。食品部竭诚为各地企业服务,为各地莲藕加工企业开发莲藕基地,提供优质的莲藕原料和种苗,加工莲藕系列产品。目前公司的莲藕蔬菜系列产品主要有保鲜、盐渍、水煮、速冻四大大类。规格有莲藕段,多规格定量段、藕片、藕块、藕丁等。莲藕方便食品生产莲藕汁、纯藕粉、糯米藕,藕粉圆,藕酱菜等多种产品。酿酒部自发研制以莲藕加工低度发酵酒,并已成功申报国家发明专利。公司产品感官指标和理化指标均符合国家的要求。公司先后从国内外引进水煮生产设备、真空包装设备、清洗机、去杂机、切丝(片)机,配备了2吨锅炉和超滤水处理装置、压榨机、藕粉生产线、反应釜,发酵锅、杀菌锅、灌装流水线、冷库等设备,建设了完整的理化和微生物检测设备及与生产相配套的容量达200吨恒温原料库、1000平米的恒温地下酒窖,由此为生产优质产品奠定了良好的条件。  

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