乐陵市正大食品有限公司

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乐陵市正大食品有限公司创建于1997年,地处鲁北平原,座落于中国最大的调味品集散地、驰名中外的金丝小枣之乡--山东省乐陵市。地理位置优越,交通条件便利,北与京津相邻,南靠省会济南,西依京沪铁路、京九铁路、京福高速公路。 

公司现拥有固定资产1800万元,流动资金1000万元,占地面积57500平方米,建筑面积20500平方米。公司员工280人,各类专业技术人员80人。公司是一家集原料批发、零售兼营生产加工各种调味品的大型综合企业,年生产加工各种调味品15000吨,产品达一百二十多个品种,年产值8000万元。雄厚的技术力量,较高的管理水平成为公司产品质量超群、信誉卓越的可靠保证. 已通过(全国工业产品生产许可证)QS认证、质量诚信单位。

公司生产的"贺味轩"、"乐正大"、“鑫正大”牌系列调味品,调馅王、调料大全、嫩肉粉、胡椒粉等一百二十多种产品,畅销全国二十多个省市及二百零六个地区,深受国内消费者的青睐!

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留心选烤肉酱,认准大蒜番茄

  烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹,可以使致癌物资的含量大幅减少。

  由于烤肉的时候,温度可能超过200℃,蛋白质受到高热可能发生致癌的杂环胺类物资。越是烤得熟的部分,致癌物含量越多。假如肉被烤焦,局部温度接近300℃时,肉中的脂肪还会发生大量苯并芘类致癌物。

  而烤肉酱中含有一些有益成分,能阻碍致癌物资的发生。这些有益成分就是大蒜、番茄、洋葱、柠檬、梨等,烤肉酱中假如含有它们,就会使被腌制的食品处于酸性的环境,从而阻碍致癌物资的天生。同时,这些食品配料本身均有一定的抗癌防癌作用,也有益于预防高温加热食品对人体的危害。

  因此,今后在选购烤肉酱的时候,一定要先看看包装上的食品配料表,确认有上述食材,就没题目了。

  此外,烤肉前先用烤肉酱腌制还有一个好处,那就是烤肉酱中所含的淀粉、糖等成分在受热的时候首先吸收热量,可以掩护中间的肉块不会骤然受到高温影响。

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