河南省张弓酒业有限公司

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河南省张弓酒业有限公司座落在中州名镇“张弓镇”,北靠陇海铁路和连霍高速公路,地理位置非常优越。这里盛产小麦、高粱,有质地纯净的地下泉水,酿酒资源得天独厚。历史上该镇酿酒作坊林立,并以其浓香味醇而闻名全国,自古有“酿酒名镇”之称。

相传,张弓酒始于商,兴于汉,盛于今,具有悠久的历史渊源和丰富的文化 内涵。商初,在葛城南约四十里处的一古老村寨中有勇士名叫张弓,此人忠勇侠义,为捍卫国家,他主动戌边御敌。家中新婚妻子,忠贞贤惠,因时时惦念千里之外 的丈夫,每逢吃饭时都要盛出一碗,恭恭敬敬地放在桌上,摆上筷子,就像丈夫在家一样,以示眷念。过后,她又不忍心扔掉,就放在瓮里,时间长了,竟积攒了满 满一大瓮。张弓抗敌得胜,荣归故里,夫妻团圆,妻子向他叙说离别相思之苦,并拉他去看瓮中饭食,张弓被妻子深情厚意所感动,表示定要尝一尝瓮中的饭食。于 是妻子下厨给他重新蒸煮,从笼里流出来的水,散发出浓郁的香味,张弓一尝,甘爽清冽,醇香可口。于是,他连饮满满两大碗,张弓沉沉睡去,但见脸色红晕,出 气均和,只是呼而不醒,妻子焦急万分。两天后,张弓醒来,舒展身体,感到浑身通泰,连声赞好。远亲近邻得以尝之,均称美物,以后便如法炮制,地方官吏以珍 稀贡品进贡商王,商王赐名“张弓酒”,赐该村为“张弓村”。

西汉末年,王莽篡政,改汉朝为新朝,并欲灭绝汉室。高祖七世孙刘秀起兵 征讨,并与当时的绿林军会合,将王莽新政催跨了。期间刘秀落荒逃至张弓镇,于张弓镇北“二柏担一孔”桥下藏身避险。刘秀脱险后,沽张弓酒庆幸抒怀,饮酒赋 诗曰:“香远兮随风,酒仙兮镇中;佳酿兮解忧,壮志兮填胸”。刘秀酒后策马东行三十里至落虎桥,酒力泛胸,余香盈口,不禁勒马回望张弓镇,连赞好酒,乘兴 饮诗曰:“勒马回头望张弓,喜谢酒仙饯吾行,如梦翔云三十里,浓香酒味阵阵冲”。刘秀称帝后,封张弓酒为宫廷御酒,其藏身脱险的小桥赐名为“卧龙桥”,其 勒马回头处建起了“勒马镇”。张弓酒自此名声更盛,流传至今。 
张弓酒业公司是以生产“张弓”牌优质酒为主的白酒生产企业,为中国著名酿酒厂家。张弓酒业其前身是于1951年组建的河南省张弓酒厂,历经几 十年的发展,于2002年7月改制而成股份制企业,2003年9月又改制成为民营股份制企业,实现了由国有国营到民有民营的彻底变革。现为国家大型一档企 业,国家二级计量单位,全国五一劳动奖状单位,河南省一级先进企业。先后荣获全国轻工优秀产品出口创汇先进企业、全国质量管理先进企业及质量万里行先进单 位等荣誉称号一百多项。企业占地面积31万平方米(417亩),年生产白酒能力为5万余吨。年产销量和经济效益曾多年居河南省同行业之首、全国同行业前 列。 
张弓酒业拥有一支高素质的科研队伍和一大批高管人才,各类专业技术人员200多人,其中国家级评酒员1名、省级评酒员12名、市级评酒员12名、配酒技师 30多名。白酒科研和检测设备齐全,气象色谱仪、分光光度计、超净工作台等达到国内同行业最先进水平。有完善的微机质量管理、微机勾兑分析等先进的监控、 分析手段,具有亚洲一流的酿酒生产设备。利用传统生产工艺和现代科学技术相结合,多次承担并完成国家和省白酒重大课题研究,其中“冷冻过滤法生产低度大曲 酒”获国家重大科技成果奖、“提高张弓酒白酒质量技术研究”、“高温曲中有益微生物筛选与应用研究”、“曲酒厂清洁生产及综合利用”等8项技术居全国领先 水平,获得河南省科技进步二等奖。由于科技贡献率较高,被授予河南省科技创新企业、河南省重点攻关先进单位,是省“七.五”、“八.五”攻关项目完成单 位,为河南省乃至全国白酒技术的发展和推广作出了突出贡献。

1975年研制成功38°张弓酒,首开我国低度白酒之先河,填补了我国 低度白酒生产空白,被认定为中国张弓低度鼻祖。其低度系列产品在质量和独特的口感风味深受消费者的青睐,多次受到行业专家的充分肯定,荣获国家轻工部科技 发明奖、河南省轻工厅重大科技成果奖。被国家轻工部确定为白酒发展方向四个转变(高度酒向低度酒转变,蒸馏酒向发酵酒转变,粮食酒向果类酒转变,普通酒向 优质酒转变)标杆产品之一,使低度白酒生产技术在全国迅速推广,推动了中国白酒行业健康快速发展。

1994年全国首家使用一次性防伪包装专利技术,掀起了中国白酒防伪包装热潮,使我国白酒包装水平跨上一个新台阶。 
在质量管理上,张弓酒业公司按照ISO-9000族标准要求,建立健全了完善的企业质量管理体系和质量保证体系,严格执行各项技术标准,确保“不合格的材 料不进厂,不合格半成品不转序,不合格产品不出厂”,于2004年8月24日通过了中国质量认证中心ISO9001:2000质量管理体系认证。 2006年张弓酒业公司在白酒行业率先实施了电子监管码,使白酒产品真正有了电子身份证和护身符。国家质检总局率领全国31个省、市的质监局领导、知名白 酒企业的领导先后两次在张弓酒业公司召开现场会,充分肯定了张弓酒业公司的做法和成绩。

2007年由中国酿酒工业协会主办,张弓酒业公司承办的首届低度白酒高 峰论坛在郑州召开。国内知名企业茅台、五粮液等,白酒著名专家、科院院所专家等80多人齐聚郑州,探讨中国低度白酒的发展方向,并鉴评张弓酒业公司新研发 的“度之度”,确立了张弓低度白酒鼻祖地位,为中国白酒行业健康发展及科技进步作出了突出贡献,提升了“豫酒”及“张弓”在全国的影响和地位,进一步肯定 了38张弓酒为中国低度白酒首创厂家的地位。

2008年张弓酒业公司在上海东方卫视推出了“喝酒喝品质,不喝纸盒 子”的张弓超值酒。张弓倡导“简装酒质好,节约又环保”的理念定位,率先引领高品质的消费,在社会上引起强烈的反映。 张弓酒业现有高、中、低度,高、中、低档和内部用酒三大系列产品,花色品种三十多个,能满足社会不同层次、不同消费者的消费需求。张弓系列酒以其“窖香浓 郁,绵甜爽净,醇厚丰满,回味悠长”而享誉全国。曾蝉联第四届、第五届全国白酒评比银质奖,荣获阿姆斯特丹第三十届世界金奖及国家、省、部级质量金、银奖 30多项。张弓酒多年来一直是河南省免检产品。1993年荣获“中国驰名白酒精品”,1994年被全国消费者评为“口感最好的中国白酒”,2000年被中 国食品协会评为“中国名优食品”,2001年被河南省工商局命名为河南省知名商品,连续两届以专家组、综合组第一名的成绩被评为“河南省名牌产品“,“张 弓牌”商标成为河南省著名商标、知名品牌。企业连续两年被河南省政府评为“河南省优秀民营企业”、2005年被评为“中国发展创新行业十佳企业”、 2006年被评为“中国白酒工业十大区域优势品牌”、“中国白酒工业百强企业”。张弓酒2007年被授予“河南省中华老字号”、2008年被授予“中华人 民共和国地理标志保护产品”、2009年被评为“河南省十大地理标志保护产品”、2010年被列入“河南省非物质文化遗产单位”、“河南省食品工业50 强”。

张弓酒业公司坚持一切为了客户,为了一切客户,为了客户的一切,建立健 全了完善的售前、售中和售后服务网络体系。“东西南北中,好酒在张弓”响遍全国,妇孺皆知,具有很高的市场知名度和美誉度。张弓系列酒畅销全国各地,市场 网络发达,基本上实现了全国无空白省、省内无空白县(市)市场,市场前景十分广阔。

详情介绍


度文化起源

       之道,其犹张弓欤?高者抑之,下者举之,有余者损之,不足者补之。
       人之道,损有馀而补不足。人之道,则不然,损不足以奉有馀。”
       意思是说“自然规律,就犹如射箭一样,弓位高了,就往下压一压,弓位低了就往上抬一抬,多了,去一点,缺了,补一点”。老子的这段论述,具有朴素的辩证法思想,这也准确的道出了“张弓”与“度”之间的关系。

度彰显标杆品质

       度,彰显标杆品质,1973年,中国第一瓶低度白酒在张弓酒厂诞生,开创了我国低度白酒之先河,填补了我国低度白酒生产的空白,被誉为“张弓美酒,低度鼻祖”,度量衡,度有标准之意,张弓酒业推出的标杆产品,张弓度之度,其内在含义为标准中的标准,低度见高度,低度显风度,乃有度之度,以其“窖香浓郁,绵甜净爽,醇厚丰满,回味悠长”而响誉全国,是一款名副其实的标杆产品。

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度彰显道家智慧

       道之道,非常道:度之度,非常度。
       道德经七十七往篇“天之道其犹张弓欤。高者抑之,下者举之。有馀者损之,不足者补之。天之道,损有馀而补不足。人之道,则不然,损不足以奉有馀。”意思是说,世间万事万物和自然规律,就像张弓一样,弓位高了,高往下压一压,弓位低了就往上抬一抬,多了,去一点;缺了,补一点。老了的这句话,具有朴素的辩证思想,这也准确地道出了“张弓”与“度”之间的关系。张弓高端产品非常度横穿出世。

度彰显和谐要义

       张弓有度,张弓因人名而得酒名,因酒名而得地名,张弓既是个名词,也是一个动宾结构的动词。张弓,就要把握好力和度,要恰到好处。箭射的远近,取决张弓的度,射百步穿杨,就拉满弓,射箭落平川,就拉半弓。这就是张弓有度。张弓和度巧妙结合在一起,把度作为张弓品牌的延伸,进一步把“张弓”二字演绎拓展,赋予了新的内涵。
      张弓有度在其品牌的传播上,传播“几事贵有度;做人贵有度;一切皆有度”的和谐思想和理念,把和谐内涵蕴藏于产品之中。向世人诠释了和谐之要义。


度彰显企业文化

       度抑其过,引其不及,归中道也。凡事贵有度。有度,乃君子之美德,生活之智慧,亦是和谐之要义。言辞有度,则意达而融洽;进退有度,则圆润而通达;取舍有度,则心宽常乐;待人有度,则亲疏得宜;处事有度,则行止得体。万事须有度,过则必有咎。斟张弓度酒,品智慧人生。
2013年,张弓酒业围绕“度文化”做文章,张弓以标杆产品“张弓度之度”为基础,对产品线向上和向下进一步延伸,向上分别推出了高端和超高端产品“张弓非常度”和“张弓度酒”;向下分别推出了中端和中低端产品“张弓源之度”和“张弓有度”。张弓实实在在做到了张弓就要有“度”,产品线完成了从低端到超高端的覆盖,超高端产品“张弓度酒”成为公司的形象产品。

度彰显渊源底蕴

       酒文化在有着5000年文明史的中国源远流长,各种有关造酒的传说流行于多种史书和坊间。据《竹书纪年》、《山海经》等文献记载,商人祖先王亥“宾于有易”、“以葛酒换之”是历史记载较早的买酒商贸行为之一,这里的“葛酒”即是古葛国酿制的张弓酒。由此可见,张弓酒是有着丰厚的文化历史底蕴。
       张弓和度有着深厚的渊源,并开创性把酒与度文化融合在一起,推出了张弓源之度。在白酒界,一说度文化、度酒,指的就是张弓。所以张弓“度”系列酒是含有张工基因、张弓音符的一种载体,是品牌产品化的一种体现。源之度就是其中一员。

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度之度文化

      38度张弓酒以低度见高度,低度显风度,乃有“度之度”。
度,抑其过,引其不及,归中道也。
      凡事贵有度。有度,君子之美德。生活之智慧,亦是和谐之要义。
      言辞有度,则意达而融洽;
      进退有度,则圆润而通达;
      取舍有度,则心宽常乐;
      待人有度,则亲疏得宜;
      处事有度,则行止得体。
      斟张弓“度之度”,品智慧人生。

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