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“Coolabah”这个单词源自澳大利亚土著语,指的是一种在澳洲非常普遍的桉树。就像大熊猫仅以竹子为食一样,澳洲的国宝考拉也只吃桉树叶。在澳洲大陆这块广袤而古老的土地上,遍布了700多种桉树,却只有8种是考拉可以食用的。而在这8种当中,Coolabah是它们最喜爱的一种。

正像考拉对Coolabah桉树情有独钟一样,澳大利亚人Coolabah葡萄酒也偏爱有加。自从1973年成立以来,Coolabah品牌成为了澳大利亚最成功的大众葡萄酒消费品牌,品牌旗下的盒装酒,更凭借其独特的包装、鲜明的设计、绝佳的新鲜口感征服了整个澳大利亚,成为澳洲市场当之无愧的盒装酒第一品牌!在过去的40多年里,Coolabah不断创造着销售神话,更以卓绝不移的品牌信念,为澳大利亚消费者提供着优质、便捷、时尚的饮酒享受。在多年的消费者调查当中,Coolabah被多次誉为“澳大利亚的典范”(Australian Icon),可谓家喻户晓,远近驰名。

阳光国度澳大利亚,是一块空气中都充溢着浪漫休闲气息的土地。充满田园诗意的Coolabah葡萄酒正是独有的澳洲人文风貌和葡萄酒文化的最好写照。如今,澳大利亚国宝级的葡萄酒品牌Coolabah已经来到了中国,借由其与考拉的因缘和品牌背后浓厚的澳大利亚文化积淀, Coolabah的中文品名被定为“考拉8”。我们致力于将最高品质、最纯正、最原汁原味的澳洲葡萄酒直接送达您的杯中,竭望您第一时间享受到纯粹经典的澳大利亚葡萄酒风韵。

各款佳酿均由酿酒大师大卫·汤姆森亲自甄选澳洲大酒区、名酒区的上好葡萄,优中选优,精益求精,以期每一款都能充分彰显澳大利亚葡萄酒的鲜明风格。通过在优质法国橡木桶中10-18个月的酿制,酒体饱满,果香流溢中各种葡萄的特征跃然舌尖之上,鲜明多变的层次中绵软的单宁递进而出,让人久久难忘。其中,前四款葡萄源自澳大利亚最大的酒区之一——新南威尔士州东南部酒区,在我酿酒师团队的悉心酿造之下,品质优异,性价比极高,适合派对、宴请等场合,开瓶即饮,欢唱无限。后三款葡萄源自澳大利亚最著名的酒区之一——库纳瓦拉。此三款代表了澳大利亚葡萄酒的真正实力,色泽绛紫,果香馥郁,口感丰沛饱满,窖藏潜力巨大,是值得收藏的上品。

Coolabah酒的品牌由中鑫澳华酒业在中国地区独家销售



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酝酿师团队介绍

  大卫·汤姆森

  酿酒大师大卫·汤姆森(David Thompson)投身于澳大利亚葡萄酒行业近40年,其中有30多年作为酿酒师。1980年是他酿酒生涯的第一个年份,很快,这位天才酿酒师便在澳大利亚最有名的各个酒区缔造了一个个成功。在巴罗萨谷、麦克莱伦谷、库纳瓦拉和玛格丽特河等地方,大卫在过去的30多个年份里,俨然成为了一名澳大利亚殿堂级的酿酒大在波尔多,两年在朗格多克),在智利酿酒两年,均大获成功。可以说,大卫从真正意义上将国际化品味融入了他的酿酒技艺当中。大卫打造的葡萄酒均甄选自极优质的葡萄,酿酒风格鲜明,技艺精湛。他懂酒,更懂得释放酒的个性。这无数的葡萄酒精品都是大卫的在今天和将来继续酿造奇迹的见证。

  提施·切奇尼

  酿酒师提施·切奇尼(Tish Cecchini)来自新南威尔士州亨特谷,在澳大利亚(包括巴罗萨谷等顶级酒区)和欧洲(主要是意大利名酒区)从事葡萄酒酿造30余年,如今作为集团的御用酿酒师,其精湛的酿酒技艺和丰富的葡萄酒酿造经验是产品质量的最强保证。

  盖瑞·福特

  酿酒师盖瑞·福特(Garry Ford)来自南澳大利亚州巴罗萨谷,在澳大利亚、南非和法国从事葡萄酒酿造30余年,经验丰富,酿酒风格鲜明。在众多顶级酒庄的工作经验使得盖瑞深谙国际品酒人对澳洲葡萄酒的独特要求。


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