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黑龙江双城黑土地酒业有限公司

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关老大

  • 关老大

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  • 香型:其他香型
  • 规格:475ml
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公司介绍

      黑土地酒业座落于黑龙江省古堡双城市,南临拉林河,北滨松花江,位居世界三大黑土带之一的松嫩平原,具有得天独厚的地理优势,素有“关东粮仓”、“北国酒乡”之盛誉。 
      相传在金代中叶,此地即有黑土村民间烧锅,所酿造的小婿酒香气飘逸,引得四方乡民争购,诱出林中野狐偷饮。女真贵族完颜伟兀术子(金兀子)曾接连几年派官员驻该村征粮督酿,以供开凿运粮河官兵及进贡朝廷之需。至清光绪年间,朝廷重臣富俊将军奉旨赴此地踏察,并亲笔起草奏章称“一马平川,黑壤肥沃宜农耕,粮丰薪富利酿酒,乃为祥瑞之地”。皇帝阅后大喜,遂颁旨建制开发,自十九世纪初叶以来,满汉两族人民同耕、同酿、同欢饮、使两族亲融、乡风勇健、政通人和、文翰昌明之文明景象。

      几年前,京旗后裔一志士,几经努力在黑土村烧锅遗址创办起黑土地酒业公司,由中国白酒酿酒专家,黑龙江省酿酒协会秘书长洪永凯先生担纲发掘黑土地酒文化遗产,以地产优质红粮为主料,采用古老传统工艺与现代生物科技相结合,经多年陈贮,精心勾兑,相继开发出“黑土粮酒”、“黑土情酒”、“黑土人酒”、“黑土神酒”、“黑土村酒”等系列产品。


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详细介绍

      白酒大多是以高粱、大米等粮谷为原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒。作为我国的传统饮料酒,白酒历史悠久,享誉中外。
  白酒按照香型可以分为浓香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型、凤香型、特香型、芝麻香型和豉香型等。各种香型因为采用了不同的原料和酿造工艺而别具风味。
  按照生产工艺,白酒可以分为固态法白酒和液态法白酒。固态法白酒大都香气浓郁,口感柔和,绵甜爽净,余味悠长,液态法白酒则一般没有固态法白酒那么好的香气和口感。
  饮酒切勿过度。科学饮用白酒,有益身体健康。由于白酒中含有乙醇,少量饮用后能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋。过量饮酒则会刺激胃黏膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者出现知觉丧失、昏睡等症状。

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