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贵州董酒股份有限公司

董酒1987年份国密59度招商

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董酒1987年份国密59度招商

  • 香型:浓香型
  • 酒精度:59%vol
  • 规格:500ml
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产品列表

公司介绍

贵州董酒股份有限公司,是中国著名白酒企业,位于世界三大名酒之乡的贵州遵义。作为中国老八大名酒,其工艺与配方是酒饮料中唯一受到国家科技部和国家保密局保护的长期秘密。它引百草入曲,是世界上唯一同时采用大、小曲发酵,双醅串蒸的蒸馏白酒;是中国传统、平衡和谐的中医理论与白酒文化相结合的精粹;是传统白酒串蒸工艺鼻祖,堪称为中国传统白酒的活化石。  

董酒的生产历史可以追溯到魏晋南北朝(公元220年-589年)。上世纪五十年代产品送上级鉴定,国务院总理办公室批示:“董酒色、香、味均佳,建议加快恢复发展”。1963年,经全国评酒会严格筛选评定,董酒进入“中国八大名酒”行列,之后连续四届蝉联中国名酒。1996年至2007年期间由于内部原因发展停滞。2007年成功重组并完整地恢复了以传统生产工艺流程与原料配方的生产。  

现在,公司秉承“传承为根、酒质为魂、董道为本、汇利及人”的企业文化,始终以继承与发展中国几千年来积蓄的传统白酒文化为企业使命,让中国仍至世界的白酒爱好者在享受美酒的同时享受到中国神奇的传统文化精髓。享受董酒就是享受健康。

   


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详细介绍

酒香里的国家秘密

“配方和工艺三次列为国家秘密的名酒”

  “国家秘密”可谓是远离大众的一个禁忌领域,看不见,摸不着,神秘得几乎不为人所知。不过,偏偏就有一种“国家秘密”,不仅可看,而且可闻、可品、可鉴,这不是别的,就是配方和工艺被列为“国家秘密”的名酒——贵州董酒。

  1983年,国家轻工部将董酒生产工艺、配方列为科学技术保密项目“秘密”级;1994年、2006年国家科学技术部、国家保密局又重申这一项目为“国家秘密”,并作出“对外可参观、不介绍、不拍照、严禁对外作泄密性宣传”的指示,保密期限为长期。

  一家白酒,配方和工艺竟然三次被列为国家秘密,原因何在?这得从董酒本身的特色说开来。

揭秘“国家秘密”

  其一为双醅串蒸。董酒采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅、双醅串香的工艺生产,经过分级陈酿,科学勾兑,造就了董酒的典型风格——酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。

  其二为百草入曲。从入曲融汇130多种纯天然本草植物,到酿造过程中用百年老窖发酵培育,经过长时间的酝酿,使得酒体中富含400多种微量成分,构成了高品质的健康董酒。行家指出,董酒是我国名酒中唯一使用大量纯天然本草植物参与酿造而又没有成为药酒、具备多种保健功能的白酒,是真真正正的健康酒。

  其三为串香鼻祖。在中国几千年的酿酒史上,董酒开宗立派,首创串香工艺,堪称串香工艺的鼻祖。其香味组成成分独特,为中国白酒之一绝。“酯香、醇香、百草香”构成了董酒独特的董香风格,与酱、浓、清、米香型白酒酒迥异其趣。因此,在2008年8月25日贵州发布的董香型白酒地方标准中,董酒被列为“董香型”白酒的典型代表。


 

永久性的国家秘密

  任何秘密都有一定的期限。《中华人民共和国保密法》第九条规定:“国家秘密是关系国家的安全和利益,依照法定程序,在一定时间内只限一定范围的人员知悉的事项。”根据规定,国家秘密的保密期限不超过20年,如无特殊情况,超过这个期限将自动解封。

  不过,董酒一反常规被相关部门明文规定为“保密期限为长期”,这不能不说是对董酒的一种特殊待遇。在保护国家经济技术秘密的意义上来说,“国密董酒”是神圣不可泄露的;而作为一种白酒,它历经时代沧桑、代代传承不息,因此,董酒被赋予了更多的民族内涵和文化意义,已经成为中华民族传统文化中永恒的瑰宝、永久的“国家秘密”。


主打产品

国密董酒

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定制酒服务

董酒定制服务:

  自古以来,定制产品就是最高层的服务。《尚书·禹贡》记载“市其土地所生异物、献其所有,谓之厥贡”。“所生异物”即特产之物。品质必然出类拔萃,才有资格被列为皇室享有。因此,在中国王朝诞生之时,定制就以“贡品”形式存在。

  “定制”一词正真出现,源于近代巴黎时装界的Haute Cou-ture服务,该服务仅有巴黎的顶级时装设计生厂商有资格进行,同样只为少数优越阶层专享。

  遍寻古今中外,定制始终是一种少数人的专享。在中国,最引人注目的定制,当属定制酒。

  从定制酒诞生至今,应得上至国家,下至巨商富豪的亲睐。其中尤以企业定制为主,一瓶定制酒,代表领袖级别的企业气度,代表最高级别的礼遇。


加盟合作

  董酒是我国的文化名酒,也是浓香型白酒的代表。董酒的产地是在贵州遵义市,这里自然条件好,水质优良,用来酿造董酒是再好不过了。董酒是由贵州董酒股份有限公司生产的产品,在我国白酒市场具有很大的影响力。

  董酒的酿造方法非常的独特,不仅采用了传统的酿造工艺,还加入了130多种纯天然本草植物精华。这样的董酒口感极其的好,酒味醇香变得更加的浓郁。董酒的旗下产品也有许多,比如国密董酒,特级国密董酒,紫韵董酒等。这些产品都有自己独特的风格,国密董酒的意思是因为董酒的配方和原料都需要国务院酿酒专家参与,所以称为国密董酒。


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