白酒 葡萄酒 洋酒
啤酒 保健酒 饮料
食品 调味品 包装机械

品质基础决定产品上层建筑,黔酒心中有数

2019-06-11 11:42 阅读量(432)

手机浏览
手机看新闻 通过微信、赶酒会app等扫描二维码即可在手机上浏览

从埋头开发到扬名黔地,地处茅台镇,浸染着悠悠曲香的贵州黔酒股份,凭借其不可复制的地理环境和世代相传的酿造工艺,不仅成就了其高品质的产品表达,也铸就了其沿袭贵州生态、文化、滋养、健康于一体的世袭珍酿,由此,才得以孕育出得天独厚的企业之本。面同赶酒会白酒招商网一起去了解下吧!

一、品质回归,黔酒择其而就

据悉,自1958年成立的国营仁怀县商业局台乡窖酒厂改制为贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂开始,再到分别在茅台镇7.5平方公里白酒核心产区、茅台镇河流上游五马镇以及鲁班镇建设三大酿酒基地,贵州黔酒股份董事长张方利始终持以酿酒人的工匠精神,将黔酒在整个中国酱香型白酒的核心产区布局中稳步推进。

截止目前,贵州黔酒酒业股份有限公司在中国国酒文化之都仁怀已布局了“三地四馆一厂一中心生态白酒示范企业” 。其中,三地指黔酒股份位于茅台镇、鲁班镇、五马镇的三大酿造和生产基地;四馆即黔酒文化馆、红军四渡赤水鲁班场战斗遗址陈列馆、茅村黔酒民俗馆和同心文化馆;一厂为黔酒酿酒总部,以白酒酿造为核心;一中心是黔酒股份黔酒大师酒体设计中心。天造地设的产区优势、规模化的产量加之雄厚的团队实力,使得黔酒在茅台镇众多酒厂中脱颖而出,位居前列。

多年的厚积薄发,黔酒现已成长为行业认可、政府授牌、社会公认的“贵州仁怀市十大规模白酒工业企业”,其黔酒一号系列酱香白酒、乡巴佬牌系列白酒先后荣获“布鲁塞尔国际金奖”、“贵州省名牌产品”、“ 贵州省著名商标”、“中国酒都十大产品质量奖”等荣誉称号。

二、品质引领,黔酒文化赋能

黔酒股份定位黔酒一号、黔酒坊和乡巴佬三个重点品牌为战略的核心,分别构建高、中、低产品体系,满足不同消费层次的需求。其中,黔酒一号以酱香型白酒为主,并坚持“酒+文化”和“酒+旅游”为特色的融合营销战略为产品赋能,再依托黔酒股份自建酒文化、酒旅游等硬核条件,在黔酒文化馆、中央红军四渡赤水鲁班场战斗遗址陈列馆和茅村黔酒文化馆的文化基础上,不断拔高文化服务和文化体验的意识,将以往的低消费品质揉碎了重建,升级为高理性消费、享体验消费。

据悉,2018年升级改造的黔酒文化馆,进一步优化了黔酒股份游客服务中心,与仁怀市南部新城城市建设同步,将黔酒股份鲁班总部建设成集基酒储藏,酒文化、红色文化、旅游文化融合,酱香美酒体验为一体的酒旅文生态体验酒庄,提升黔酒股份文化体验营销的核心竞争力。

本着“人·健康·生活鉴赏”的企业理念,黔酒庄园率先出征,从高粱种植、酿酒、储酒、包装物到市场营销全产业链溯源系统管理,全线倡导绿色、健康饮酒时尚,主张中国酱香白酒酒庄文明,普及酱香白酒,奉献健康美酒。在这里,黔酒不仅是可以品的,甚至是可以被触碰和感知的。

三、品质主导,黔酒心中有数

在茅台镇寻酒之旅中,于黔酒股份设立的大师酒体设计中心,九石纵横携手著名酒商黄征一行有幸见到了黔酒股份董事长、中国酱香酒酿酒大师张方利。颇具儒雅气质的他,曾向众人分享了他构建整个黔酒股份以及一系列酱酒文化馆的初心与思考,在做大师酒体中心之时,面对旁人的质疑和非议,他也曾让感到落寞和无奈,但在其七八年的建造时间中,在这一系列文化馆的落成过程里,无数次的试错和改良,就算面对质疑,他也从未收手,一路带领着黔酒茁壮生长,羽翼渐丰,并在2019年稳步推进以黔酒新款大单品:黔酒?馆藏,作为其品质初心的最好诠释。

张方利透露,在黔酒?馆藏酒中,选择酿酒的粮食颗颗精选,只收购最好的、不施农药的糯红高粱,并且每一粒都要经过公证处公证,甚至是酿好的每一坛酒都会经过严格的公证程序,目的就是为了让每一瓶“馆藏”实至名归,在品质得到保证的同时,出产的每一瓶酒也都有一个“寻宗寻源”的法理依据。此款酒不仅获得了季克良老师为其产品背书,也让众多知名的酿酒大师为其入驻了黔酒大师酒体设计中心,其打造的势头之猛,快讯君表示非常期待。

随着消费水平的提高,人们对消费需求的有了全新的认知,而在酒类消费的跑道上,当品质重回正轨,酱香型白酒便成了绝佳的选择。黔酒自省,面对基数庞大,竞争激烈的市场环境,所谓好酒,需要天道,也需历勤,更需要坚守和与时俱进。而对品质酱香的高要求,是身处天赐福地的黔酒股份在行业探索的路途中,始终如一的衡量标准。

文 | 史依霖   来源 | 糖酒快讯

Alternate Text

更多酒业信息!扫描下方二维码关注赶酒会官方微信( ganjiuhui99 ),一手资讯轻松获取。

二维码

相关报道

网友评论

发表评论/文明上网理性发言

/300

推广厂商

最新资讯

糖酒会最新动态

更多>>
  • 在线客服

    在线为您解决的常见问题,高效、便捷

  • QQ客服

    与全国各省份专属大区经理一对一交流,全方位了解项目情况

  • 7*24小时财富热线

    项目咨询,商家入驻,一个电话轻松搞定

    400-775-8518
  • 微信咨询

  • 关注微博

    赶酒会微信二维码

  • 赶酒会微信二维码

ALL Rights Reserved 蜀ICP备15007570号-1

版权所有|四川赶酒会文化传媒有限责任公司 www.ganjiuhui.com

       
controller:News
action:Detail