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打造百年幸福泰酒

2016-02-17 16:25 阅读量(429)

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“如果我比别人看得远,那是因为我站在巨人的肩膀上。”英国物理学家牛顿的这句名言可以说家喻户晓。不过站在巨人的肩膀上,本身就已经很难,而要抬头挺胸看得更远,那就更难。

对泰山酒业集团董事长张铭新而言,他如今就是站在了“巨人”肩膀之上,而且还要看得更远。这个“巨人”,既是他的前任马西元,同时也包括他自己。因为他们用15年的密切合作,共同开创了泰山酒业集团稳健发展的战略格局。

2015年,泰山酒业内部提到最多的一个词,莫过于“建厂70年”了。自1945年建厂,泰山酒业已经走过了辉煌的七十年历程。七十年,在历史长河中只是一瞬间,但对泰山酒业来说,却凝聚了几代泰酒人的心血和精力。“建厂伊始,企业的创始者们白手起家艰苦创业,为战争供应物资,积累资金;新中国成立之后,公司成为泰安城首家国营企业;乘着改革开放的春风,公司逐步发展成为国家大型一级企业;上世纪90年代,公司率先走出山东,开发了江苏、浙江、广东等市场,创造了业内外广泛赞誉的‘泰山现象’;进入新世纪尤其是2003年以来,企业完成民营股份制改造,焕发新生,实现了稳健持续的发展。”对于过去,张铭新如是评价道。而对于新一任掌门人来说,过去越是辉煌,肩上的责任和压力就会越大,这一点张铭新有着清醒的认识。

如何做好建厂70周年这篇文章?是摆在他面前的第一件大事,这无论是对内还是对外,意义都非比寻常。经过短短不到两个月的紧张筹备后,2015年5月9日,这一天终于到来,行业协会领导、专家、泰山酒业全国经销商、合作伙伴、新闻媒体,以及社会各界近3000人齐聚泰山脚下,共同见证了泰山酒业声势浩大的“封禅大典”,即70周年庆典。在庆典上,泰山酒业隆重表彰了为企业发展做出卓越贡献的七大功勋人物、十大金牌经销商和十大金牌员工。这既是对过去的充分肯定,同时也是对现在、对未来以人为本办企业的昭示。更为重要的是,70周年庆典,展示出了一个企业的厚度,对企业形象的提升、对品牌和市场的促进作用是不言而喻的。从另一个角度讲,此次庆典,也吹响了企业进入下一个70年发展周期的号角。

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面对白酒行业的深度调整,泰山酒业与其他白酒企业一样,面临着产能过剩、消费疲软、市场信心不足、竞争加剧等多重挑战。面对宏观经济和白酒行业的新常态,张铭新首先对营销架构进行了重大改革,本着构建大市场、大财务、大供应的原则,他大刀阔斧地对市场区域、财务、队伍、职能、产品进行了系统整合,进一步激发了业务队伍和市场的活力,提高了整体运作效率;尤其是砍掉了300多个不盈利的产品,使公司单品价格得到提升,盈利水平大幅提高。而泰山酒业战略联盟的成立,则加强了厂商之间的捆绑式合作,提高了经销商的积极性,这在整个行业也属首创;作为战略联盟运作的第一个产品——升级版酒仙,开启了公司大单品打造的新模式。另外,以微信商城为主的“互联网+”的探索,大大提高了产品的知名度和泰山品牌的活跃度。

在技术领域,泰山酒业也是屡创佳绩:五岳独尊酒连续四年荣获山东省白酒感官质量金奖,并继续位列浓香型第一名;在第二届中国白酒科技大会上,一举斩获三项桂冠——一人当选中国白酒工艺大师,两项成果荣获中国白酒十大科技成果奖,彰显了公司科技创新、成果转化能力和水平;在中国酒业协会2015届国家级白酒评委换届考评中,公司三位品酒师顺利考取国家级白酒评委资格,加上之前中食协评出的国家级评委一人,目前泰山酒业已拥有国家级评委四人,省级白酒评委九人,技术力量进一步增强。

以上这些措施是有效的,2015年,泰山酒业在销售收入基本持平的情况下,利润同比提高了30%,这和一些企业大幅投资扩建而造成沉重财务负担形成了鲜明的对比。张铭新说,这得益于企业一贯坚持的稳健发展战略,得益于有一个厚实的家底儿,再加上采取的一系列措施,才使企业表现出如此强的抗风险能力。

对于2016年,张铭新有着清晰的规划。在泰山酒业集团2016年经营目标责任书签字仪式上,张铭新正式提出了“打造百年幸福泰酒”的企业愿景。他把2016年定为泰山酒业的“创新提升年”,他说,提升是目的,是方向;而创新是方法,是保障。


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