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探秘丰谷 解码低醉 ——2020丰谷酒业首届“吟望麦田 探秘丰谷”低醉之旅

2020-05-21 15:04 阅读量(266)

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2020年5月19日,由丰谷酒业发起的“吟望麦田 探秘丰谷”低醉之旅圆满收官。著名书法家何开鑫、齐建霞,著名画家姚叶红,著名摄影家董云辉,著名作家王国平等15位艺术家齐聚丰谷,用书画、摄影和诗歌等艺术作品描绘他们心目中的丰谷。

丰谷酒业总经理卢中明在晚宴致辞中对艺术家的到来表示热烈欢迎,希望艺术家们用独特的视角或手法,把最美的“丰谷印象”呈现于艺术创作中。晚宴现场,中国书协草书委员会委员、四川省书协第六届副主席何开鑫挥毫写下“丰亨豫谷”这幅巨作赠与丰谷。

一、从田间到车间,大咖齐聚,探秘低醉

艺术家们跟随一粒小麦的历程,通过原粮基地收割小麦、制曲中心培养室翻曲、曲酒车间参与上甑摘酒、陶坛库对比品尝新老基酒等环节,以亲身体验的方式,探寻丰谷独步业界的“低醉六艺”密码。

长期以来,丰谷酒业一直致力于产品品质的严格把控,始终践行“用心不计代价、用工不计成本、用时不计岁月”的工匠精神。本次建立原粮基地也是为稳定和提升产品品质提供更有力的保障。

所谓“曲定酒型”,曲乃酒之魂。小麦作为制曲原料,是曲药质量的关键,控制好小麦的质量,才能控制好曲药质量,进而控制好白酒质量。这也是丰谷酒“低·醉酒度”的关键所在,是保证“醒得快、更自在”的品质基础,也体现了丰谷酒业坚守“敬畏自然、遵循传统、尊重科学、开拓创新”的酿造哲学。

在亲身体验,深刻感受到丰谷的匠心精神后,文艺界的大咖们纷纷用作品诠释了心目中的“丰谷印象”。何开鑫副主席更是现场挥毫泼墨,写下了“金凤麦浪催丰谷,涪水烟波入画楼”的金句。

二、跨界合作,打通低醉传播的“最后一公里”

丰谷酒业组织的“低醉之旅”已经持续多年,但从田间到车间尚属首次。正所谓百闻不如一见,此次活动“向上多走了一公里”,以借此打通丰谷低醉传播在川艺术界的“最后一公里”。艺术家们通过亲身体验各个生产环节,既有新鲜感和趣味性,也加深了对丰谷酒低醉品质的了解和对“有情”文化的认识,这也体现了丰谷酒业跨界合作赋能品牌传播的创新策略。

事实上,透过这次跨界传播活动的表象,深入了解就能发现丰谷酒业作为川酒腰部力量的责任与担当。2020年,四川省委省政府提出了“打造百万亩酿酒原粮基地”的战略目标,丰谷酒业积极贯彻落实相关政策,着力建设酿酒原粮种植基地,积极承担社会责任,以工业反哺农业,打通上下游发展通道,实现一、二产业融合发展。 

唐时太白将进酒,今知杯中是丰谷。艺术与美酒,自古就是绝配,今天,丰谷不过是再一次撮合了这样的相遇。

文 | 酒说

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