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行业动态
  • 亿元调味品大商蒋勤营跨界饮料圈,全力备战家门口的“中国饮品大会”!
    江苏徐州地处我国南北交界之地,这里的人文、气候、饮食,或多或少有些南北交融的氛围。
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  • 新希望借火锅热大胆进军调味品市场!
    农牧巨头新希望高调进军火锅底料界,借川味人气打头阵,新希望调味品谋略渐显。日前,新希望宣布与本土调味品企业成都市金福猴食品股份有限公司达成战略合作,正式拉开了进军调味品产业的序幕。
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  • 西王食品净利下跌8%,加大宣传并购投入
    4月5日,西王食品公布了2016年年报,报告期内公司实现营业收入33.75亿元,同比增长50.43%;归属于上市公司股东的净利润1.35亿元,同比下降7.84%。
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  • 2017调味品行业大趋势分析
    调味品虽然日常使用量不多,但却是必不可少。近几年我国调味品行业集中度在提高,中小企业的优胜劣汰也在加速。调味品生意越来越难做,那么未来市场发展的新趋势会如何呢?是否高端才会受青睐?且看调味品行业十二大趋势大盘点。
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  • 卫祥云:补齐醋业发展短板 改变现状刻不容缓
    作为一种积淀近千年的区域性代表产品,山西老陈醋早已闻名遐迩,以其香、酸、甜和醇的特有品质深受消费者喜爱,同时也创造了自己的辉煌。在1956年和1965年的全国调味品鉴定会上,山西醋连续被评为第一名;《日本酿造协会杂志》也曾载文赞扬山西醋的功效。可以说,早已成为百姓生活中开门七件事中的醋,是山西人民的智慧和农耕文明的结晶。
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  • 食盐价格大战!厂商半价供货抢市场!
    食盐市场表面风平浪静,实则暗潮涌动。虽然商超终端的食盐价格还没大的波动,但在批发层面,食盐价格已从当初的4600元/吨降到了2000多元,降幅达到40%。
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  • 金龙鱼、福临门、太太乐的香油竟然干不过小作坊?
    2009年,全国芝麻油的销量约在25亿到30亿之间,但只有10亿左右是来自瓶装的品牌芝麻油。有专家计算,在2009年全年,国内整个芝麻油的市值大概在60亿至75亿,而小作坊及散装芝麻油的销量,占总销量的70。
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  • 调味品行业:小产品,大市场,高增速
    我国调味品行业发展迅速,已成为食品行业中增长最快的类别之一,在2014年行业收入规模就达到2649.1亿元,10年增速超过20%,期间酱醋制品收入年均复合增速高达22.97%,是调味品行业增长主力军。2010-2015年平均净增速水平来看,海天增速达31.22%,厨邦33.81%,恒顺也有17.52%。
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  • 美味鲜和厨邦产品提价5%-6%
    3月7日,厨邦和美味鲜公司,对调味品会否整体提价的问题,做出了确定回答称,刚刚接到美味鲜公司的通知,从本周开始对美味鲜及厨邦的产品整体调整提价,提价幅度为5%-6%。
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  • 调味品市场前景可观 新一轮兼并重组拉开帷幕
    去年,天津独流镇调味品案件引起轰动,也为调味品行业带来新的压力与挑战,那么2017年我国调味品产业将会如何发展呢?行业分析称,从原料来看,追求“自然、营养”的观念在消费中的流行,从价格来看,调味品有集体追高的态势,市场前景乐观,新一轮国际化和专业化的兼并重组已经拉开帷幕。
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  • 晋洋醋业带你认识不同醋的烹饪方法
    醋,是人类发明的最好的食材之一,它既可以开胃消食,又能入药治病,还能保健养生。醋可以提高唾液和胃液的分泌,这其中含有淀粉酶,淀粉酶可以促进消化吸收,使人的食欲增强,从而达到消食化积的作用。那么醋可以分为白醋、陈醋、老陈醋等不同的醋,你知道其中的烹饪方法吗?
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  • 晋洋醋业的传统工艺 给你特别的醋
    醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,中国古代劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”,也同样说明“醋”是起源于“酒”的。
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  • 中国调味品霸屏世界的又一“网红”绍兴的咸亨牌腐乳
    去年,绍兴的咸亨牌腐乳,出口达到了1200多吨,按照常规的每瓶350克算,超过了350万瓶,相当于一天1万瓶。俨然成为中国调味品霸屏世界的又一“网红”。作为绍兴的区域腐乳品牌,咸亨腐乳国外走俏的背后,却是一个并不乐观的现实:绍兴腐乳产品闻名全国,有上百家企业在生产,但具体的品牌知名度和竞争力却非常低。
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  • 恒顺醋业产品提价 有望提高全年增速
    恒顺醋业作为中国四大名醋之首,在引领中国醋业发展的基础上,目前“百年恒顺”已形成:色醋、白醋、料酒、酱 类、酱油、麻油、酱菜等七大品类系列产品,广销50多个国家并供应我国驻外160多个国家使(领)馆。恒顺产品先后5获国际金奖、3次蝉联国家质量金奖, 是欧盟地理标志产品、中国名牌产品。
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  • “道道全”成为中国菜油第一股
    2月17日,证监会核发了12家IPO批文,其中核准了道道全粮油股份有限公司在深交所中小板的首发申请,“道道全”成为中国菜油第一股!
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  • 重磅消息|“老干妈”陶华碧不再持股老干妈 2014已经悄然退出
    说起“老干妈”牌辣酱,中国人可谓无人不知。因独特的风味,“老干妈”成为了国人家常饮食中常用的调味酱料。其创始人—现年70岁的陶华碧,更是被奉为商界楷模。
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  • 山西老陈醋在发展道路上遇到了哪些问题?
    山西作为产醋大省,但却一直不是醋业强省,“冰冻三尺非一日之寒”,山西老陈醋之所以在开拓市场过程正面临诸多困惑与尴尬,绝非某一种原因所造成的。要实现破局,首先得找到问题症结所在。
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  • 一步一走向成功,山西老陈醋如何做到的?
    提到食用醋, 很多人会自然而然想到山西老陈醋。作为有着三千多年历史积淀的山西老陈醋早已成为继汾酒、煤炭之后的山西第三张“名片”。可如今,无论汾酒、还是煤炭早就一路向前,走向了全国,可老陈醋在走出去的道路上却一直是步履蹒跚,甚至绝大多数企业仍在踟蹰不前,仍园囿在狭小的当地市场。
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  • 2017年海天抢先布局 赞助《最强大脑》
    近日,2016年中国企业500强排行榜通过《财富》杂志正式发布,海天味业再次以28.68%的净资产收益率上榜,并在500强中排名第11位,以营业收入112.9亿和利润25.1亿的成绩排名第434位。创新发展是一个时代的主旋律,产品创新升级在日常生活必需的调味品领域作用更明显,更能满足大众消费者对于高品质生活的追求。
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  • 川娃子教你一些吃火锅的“穷讲究”
    冬天就是吃火锅的季节,在成都的冬天,随处火锅香。成都人的冬天就喜欢在家里做火锅,吃火锅怎么少得了川娃子牛油老火锅底料呢?但是别以为吃火锅就只是涮涮烫烫,夹起食物“七上八下”就毫无讲究啦!不是的哦!吃川娃子火锅也是有讲究的哦!
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糖酒会新闻

  • 【招商爆品】2017年9月大事件预告:仁创·粤北(韶关)经销商订货会
    2016年中国白酒行业的销量继续攀升,达到1305.71万吨,同比增长2.1%,处于市场扩张阶段。不少专家预测2017年中国酒水行业的收入和利润也将继续上扬。在行业持续复苏的同时,酒水市场从一头独热转变为多极、多品牌同步发展,伴随这国内经济飞速开展,国外品牌不断入驻,市场竞争趋于白热化,消费者拥有多种选择,酒水企业面临着巨大的挑战与机遇。2017,各大企业应该积极“走出去”,增加市场曝光率,增强与市级、县级等不同层级的经销商的粘稠度。在这样的大环境下,仁创湖南糖酒会订货会横空出世,再次为行业的复苏、企业的发展加上一个强有力的助飞器。
  • 2017中国(北京)国际酒业博览会参展详情
    2017中国(北京)国际酒业博览会详情介绍组委会携手百度、网易、新浪、天涯、爱奇艺、今日头条等门户网站,各大酒水、饮品专业网如逸香网、中国葡萄酒、葡萄酒、酒世界、中国葡萄酒资讯网、中国葡萄酒旅游网、中国好酒招商网、中国糖酒网等网站,北京地区主要电视台、报纸媒体等百家权威媒体对此次展会进行全方位多角度的宣传报道。
  • 2017中国(北京)国际酒业博览会背景介绍
    ​2017中国(北京)国际酒业博览会举办时间:11月17-19日 举办地点:北京·中国国际展览中心(老馆)
  • 2017仁创广州糖酒会·12月醉享羊城
    仁创·糖酒食品交易会简称“仁创糖酒会”,至今已成功举办26届,展出面积累积超过39.55万平方米,累计参展商11500家,累积专业参观观众达到65,1700人次。近年,举办各类专业论坛活动上百场,举办经销商公益培训50场近万人参与,累计派出接待专业观众大巴车317辆次

地方新闻

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