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关于“酒鬼酒”的文章
前浓、中清、后酱，一口三香。酒鬼酒，以其特独无二、不可复制的馥郁香型，独步中国酒林，奠定了其在中国白酒业不可撼动的地位，堪称中国馥郁香型之鼻祖。酒鬼酒产品系列主要有：酒鬼酒、湘泉酒、内参酒、湘泉原浆、洞藏文化酒、52度酒鬼酒、封坛年份酒二十年、洞藏文化酒、湘泉锦绣潇湘酒12年、封坛年份酒十五年、湘泉王、内参等系列白酒产品。下面赶酒会白酒招商网为大家展示酒鬼酒内参价格表。酒鬼酒内参价格表如下：酒鬼酒52度内参酒价格250ml 价格：1080元酒鬼酒52度内参酒价格500ml 价格：1190元酒鬼酒52度内参酒价格1000ml 价格：13600元以上就是酒鬼酒内参价格表信息。酒鬼酒内参在用曲、用水、用泥、用料独特考究，酿制工艺、勾兑工艺和贮藏工艺上都独具匠心，可以说酿造工艺在酒界独树一帜，民间技艺与现代技术完美结合，造就了酒鬼酒内参独特的风格。推荐阅读：洋河蓝色经典海之蓝绵柔型价格
馥郁香型工艺，是对我国白酒传统技术的继承和发展，对推动我国传统酿酒技术的进步具有重要的实践意义。中国白酒泰斗沈怡方老先生对酒鬼酒和馥郁香型工艺给予了高度的评价：“虽然现在的香型比较多，但归根到底主要还是浓、清、酱，而酒鬼酒将这三大香型集于一身，创造了馥郁香型，这是一个创新”。下面赶酒会白酒招商网给大家介绍下酒鬼酒馥郁香型。在中国白酒的12大香型中，馥郁香型是酒鬼酒独创、独有的，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。酒鬼酒馥郁香型形成的三大特色：（1）湘西有最优质的酿酒窖壤：窖泥是白酒功能菌生长繁殖的载体，湘西黄壤铁、钙含量低，质地细腻，粘度适宜，持水性强，PH值在6左右，是南方特有的生产优质窖泥的首选泥种。优质的泥种、理想的微生物环境驯良的菌源，神秘的窖泥培养配方，加之现代技术的运用，生产出富含多种有益微生物、利于发酵生香的优质窖泥，这是成为酒鬼酒馥郁香型风骨的关键所在（2）秀水融汇酒之韵。湘西水资源丰富，大小溪河有近二千条，素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观，且清泉密布，大部分是承压矿泉水。特别是酒鬼工业园内的龙、凤、兽三眼清泉，清澈甘甜、春夏不溢、秋冬不涸、水温冬暖夏凉，成为酿制和勾调酒鬼酒的血液。（3）、秘技酝酿酒之格。酒鬼酒生产工艺是在传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上，又大胆吸纳现代大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机揉和而成的独特工艺，用曲、用水、用泥、用料独特考究，酿制工艺、勾兑工艺和贮藏工艺独具匠心，酒鬼酒采以颗粒多粮原料配方，粮醅二次清蒸清烧，以小曲培菌糖化、高温曲堆积筛选菌群、中偏高温曲入窖，以续渣老窖发酵提质增香，经地窖、溶洞存贮数年，再经大师精心勾调成品，使酒鬼酒酒色清亮透明、窖香芬芳馥郁、酱香幽雅协调、口味醇甜柔和、酒体爽净悠长、浓香带酱、酱不露头，兼具“浓型之芳香﹑酱型之细腻﹑清型之纯净﹑米型之优雅”。推荐阅读：香槟酒是＿香槟酒是什么酒
【白酒招商】2016年初中粮全面接管酒鬼酒，时隔一年，酒鬼酒交出了怎样的成绩单呢?3月28日晚间，酒鬼酒发布2016年业绩公告，2016年酒鬼酒实现营业收入6.55亿元，较去年同期增长8.92%;实现净利1.09亿元，较去年同期增长22.60%。对于2016年的业绩数据，酒鬼酒表示，公司目前产销规模较小，2016年度营业收入规模在白酒上市公司排名靠后;主导核心单品不突出，现有产品SKU较多，产品体系和价格定位有待进一步清晰;湘泉酒等中低档产品销售收入下滑，影响了整体销售规模;产品单位成本费用率仍然偏高，中低档产品的市场比价优势和利润空间较小。对于2016年的年度总结，酒鬼酒年报中提到，2016年酒鬼酒的主导品牌销售集中度提升，公司主导产品在营业收入中占比提升，销售利润率、产品毛利率高于行业平均水平，主导品牌酒鬼酒整体价格稳定提升。在具体管理措施上，通过聚焦品牌，培育核心战略大单品，确定了“内参”、“酒鬼”、“湘泉”三大品牌线、八大重点产品;同时，严格控制内参酒、酒鬼酒主导品牌的延伸开发，终止透支、损害主导品牌的产品，提高总代理及贴牌产品门槛，压缩非自营产品。在渠道策略上，省内市场纵向延伸，重点下沉县级市场;省外横向拓展，重点布局地级市场;开拓核心店，抢占终端。湖南省目前签约核心店426家，开始直控终端动销。针对2017年经营规划，酒鬼酒在年报中指出，省内外市场布局一是聚焦湖南市场，精耕细作，做实做透。重点推进终端核心店建设，优化客户开发和管理模式，通过品鉴顾问、品鉴会、品鉴酒“三品工程”，宴席推广及消费者扫码活动，终端形象门头建设等活动，强势覆盖全部市县。二是拓展省外市场，建立样板，重点突破。省外重点开发地级市，建立核心消费群， 河北、山东选择重点市场打造样板。力争省外销售规模实现较大突破。此外年报还提到强化5大管理举措，这5大管理举措是中粮管理文化渗入酒鬼酒的表现：一是推进文化体验营销、落地精准营销;二是推进提质、增产、增效;三是加大“打假防窜”查处力度;四是创新薪酬考核机制和激励机制;五是不断提升资产运营效率。天风证券调研认为，中粮入主之后，酒鬼酒有了稳定的管理团队和高效的管理机制，这意味着有了稳定的经营销售政策才可能有效掌控经销商，掌控终端。 2017 年酒鬼酒湖南省内绝大部分区域经销商有翻倍增长的任务目标，而酒鬼酒开始重视渠道直接管控，经销商对此也有信心;同时消费升级下，处在次高端价位的酒鬼酒有望迎来新机遇。推荐厂商：泸州老窖招商加盟
今日（2月28日），2017“精品酒鬼酒”核心客户恳谈会举行，湖南省酒业协会会长刘维平、酒鬼酒供销公司总经理李明、湖南恒和商务发展有限公司董事长陈尚志与核心代理商齐聚一堂，共商发展大计。酒鬼酒股份有限公司副总经理、酒鬼供销公司总经理李明在会上表示，中粮接手后对公司的生产管理、公司制度管理以及市场渠道运作等方面都进行了大面积改革，将部分中粮集团先进的管理理念运用到酒鬼实际的运营中，带来了不错的效果。与此同时，中粮集团利用自身资源优势提高了内参酒在高端人群中的品牌影响力，同时利用庞大的终端渠道优势，帮助酒鬼酒系列产品迅速打开全国市场。对于工作要点，李明谈到，2017年酒鬼酒将加强与湖南本地大商的合作，这次把精品酒鬼酒交给恒和是酒鬼在湖南深耕市场，做大酒鬼氛围的一个新举措。李明透露湖南市场2017年将要着手的四个工作：一、全面提升酒鬼酒整体价格体系，让酒鬼酒价值与价格相匹配；二、严控物流价格，严厉打击窜倒货行为，加强物流溯源管控，坚决净化市场环境，确保合作客户的核心利益不受损害和伤害；三、为保证精品酒鬼酒合作伙伴的绝对利益，湖南市场将单独采用条码，以进一步净化市场，确保大家的长期利益，市场持续性；四、酒鬼酒公司将与湖南省酒业协会深度战略合作，并支持振兴湘酒工程。李明在会上肯定与恒和合作价值意义，并提出在湖南省合作发展要求：1、进一步加强团队建设，全面提升酒鬼酒团队素质与专业化素养，为各位合作伙伴提供更加专业化的服务体系；2、加强终端网店建设，下一步渠道建设将作为酒鬼酒一项核心、重点工程来做。将针对烟酒渠道、餐饮渠道、商超渠道、团购渠道以及特通渠道都会全线出击和拉动；3、品牌宣传与消费拉动将是2017年的核心重点工作，全面树立酒鬼酒品牌形象，拉近与消费者的距离，拉动消费者的购买意愿。李明最后表示，2017年，酒鬼酒会先把湖南做好，将酒鬼产品百分百覆盖湖南122个县，再突破对酒鬼酒有感情的消费市场；同时将提升酒鬼合作商会收益，确保大家与酒鬼酒合作能挣到钱；实行联盟商体系；未来要在湖南培养三到五个过亿大商。湖南恒和商务发展有限公司董事长陈尚志在会上表示，作为精品酒鬼运营商，将发挥恒和的优势，酒鬼做好基础服务，将精品酒鬼酒打造成又一支大单品。2017年精品酒鬼酒将定位300-400价格带，力图打造成商务政务首选用酒；同时，将在全省建设1000家以上核心终端，精品酒鬼酒全面调整市场，控制市场货源，逐步控制价格。湖南酒协会长刘维平在会上表示，每年的中南六省白酒质量检评中，湖南白酒都是名列前茅，湖南省酒业协会大力推动湘酒的复兴，酒鬼是湖南酒业一员。从市场来，湖南岳阳批发市场，近七成是外来品牌；湘酒的发展，在酒厂生产高品质产品的同时，期望广大湖南经销商更多的去推广湖南本土产品，推广酒鬼。今年的湖南两会，酒界代表提了两个议案，主要内容为拿出部分税收返还酒厂，用来奖励推广湘酒的经销商。此外，湖南酒协将助力在全省推行诚信示范企业和湘酒千城万店计划。点评：从去年李明空降酒鬼以来，业界一直期待酒鬼能在中粮的旗帜下，展开一段新的征程。李明的所有举措，因此备受关注。从今日恳谈会来看，有两点在提振经销商信心：“全面提升产品价格体系”、“湖南省内单独条码，培养3-5个过亿的大商”。在全国性名酒此起彼伏、争先恐后的涨价潮中，此时酒鬼提出涨价，有行业环境支持；但同时酒鬼也面临考验，曾经“最文化”、“最特色”等若干标签，今天的消费者日渐淡忘。整肃渠道、提升产品价格的同时，要回答：“今天的酒鬼是什么？”或许同样重要。
2月28日，2017“精品酒鬼酒”核心客户恳谈会在长沙举行。白酒行业自去年下半年开始掀起涨价潮，春节过后依然没有停止，在全国性名酒此起彼伏、争先恐后的涨价潮中，2月28日下午，从2017“精品酒鬼酒”核心客户恳谈会上了解到，湖南本土名酒酒鬼酒也加入涨价大潮。在现场，湖南省酒业协会会长刘维平、酒鬼酒供销公司总经理李明、湖南恒和商务发展有限公司董事长陈尚志以及酒鬼酒的核心代理商共商“振兴湘酒”大计。李明提出2017年酒鬼酒将全面提升整体价格体系，加强与湖南本地大商的合作，将精品酒鬼酒交给恒和商务发展有限公司以深耕湖南市场。李明在会上表示，中粮接手后对酒鬼酒公司的生产管理、公司制度管理以及市场渠道运作等方面都进行了大面积改革，将部分中粮集团先进的管理理念运用到酒鬼实际的运营中，带来了不错的效果。与此同时，中粮集团利用自身资源优势提高了内参酒在高端人群中的品牌影响力，同时利用庞大的终端渠道优势，帮助酒鬼酒系列产品迅速打开全国市场。同时，李明表示，酒鬼酒很看重湖南市场，不仅将精品酒鬼酒交给恒和商务发展有限公司以深耕湖南市场，还针对湖南市场将单独采用条码，进一步净化市场以保证精品酒鬼酒合作伙伴的绝对利益，使酒鬼产品百分百覆盖湖南各县市区，未来还将要在湖南市场培养三到五个过亿大商。陈尚志表示，非常看好酒鬼酒的市场价值，计划将精品酒鬼酒打造成又一支大单品，2017年精品酒鬼酒定位于300-400元价格带，力图打造成商务政务首选用酒;同时，将在全省建设1000家以上核心终端，精品酒鬼酒全面调整市场，控制市场货源，逐步控制价格。“湖南白酒品质好，推动湘酒复兴，在酒厂提供高品质产品的同时，还需要经销商更多推广湘酒。”刘维平在会上表示，每年的中南六省白酒质量检评中，湖南白酒都名列前茅。从市场来看，湖南岳阳批发市场，近七成是外来品牌。今年湖南酒协将助力在全省推行诚信示范企业和湘酒千城万店计划。他呼吁，政府、行业协会、酒厂和经销商共同抱团，以“振兴湘酒”。
历经近三年的低迷筑底，借助移动互联网与社群营销，面临ST的酒鬼酒或将迎来上升通道。2015年春季糖酒会开幕前夕，酒鬼酒首度公布其移动互联网极致单品“酒鬼封印”业绩：二十天成功实现亿元销售！分析人士称，上述成绩对三年前因“塑化剂”事件坠入下降通道的酒鬼酒而言，无疑昭示着市场信心的恢复，在后续更多扭亏的系列组合举措出台后，酒鬼酒2015年实现扭亏概率增大。更重要的是，随着中粮成为公司实际控制人之后，其后续动作值得期待。据公司介绍，“酒鬼封印”品牌的推出颠覆了传统模式：上市前没有巨额传统广告轰炸，而是与专业媒体《糖烟酒周刊》合作，通过微信公众号、朋友圈、线上电商平台进行定向推广与产品预定，全过程没有库存，全部按需定制。推荐阅读：金种子招商加盟作为“酒鬼封印”操盘者之一，《糖烟酒周刊》总编辑杜建明表示，移动互联下的白酒营销创新不可阻挡必将使白酒营销发生重大变革。选择酒鬼酒合作，是因为酒鬼酒是中国白酒行业被严重低估的品牌，也是上市酒企中唯一央企。虽然酒鬼市场规模偏小，但按照影响力和品牌价值排名，酒鬼酒有望进入行业前十名。从产业资本角度看，目前是行业抄底酒鬼酒的最好时机。在行业和业界看好的背后，却是酒鬼酒即将面临ST的现实。继2013年亏损之后，酒鬼酒此前2014年业绩预告称，公司2014年亏损9000万至1。2亿元，销售收入大幅下降、同时因调整产品结构，导致产品整体盈利能力下降是亏损主要原因。酒水行业人士初步估算，“封印酒鬼”终端销售过亿，因该产品通过与专业媒体及经销商三方合作，进行互联网预定和销售，酒鬼酒有望获得3000万左右销售收入或计入一季报。这不但意味着酒鬼酒触网营销战略首战告捷，亦有助公司扭亏。据公司董事、副总经理郝刚透露，围绕着扭亏公司后续还会有更多举措出台。据上证报记者了解，公司销售模式的多元化已逐步体现组合优势，特别是红坛联盟取得突破性进展，联盟商签约订货情况超出预期，同时带动了其他产品的销售，稳定了酒鬼酒的价格体系。之前公司主要是依托团购渠道进行分销。推荐厂商：古井贡招商加盟中粮农业产业基金管理公司目前是茅台集团旗下习酒股份的第二大股东。尽管该公司目前没有参与到酒鬼酒公司的运作，但该公司董事总经理朱国洋3月24日在中国首届酒业并购论坛上回答中国证券网记者提问时表示，相信酒鬼酒未来有更好的发展。
提起中国的文化名酒， 茅台、五粮液、酒鬼酒似乎是不少人心中的答案。 时隔4年，酒鬼酒重新回归大众视线。 这次是酒鬼酒建厂60周年庆祝大会上宣布要重新布局高端酒市场。 作为曾经的中国第一文化名酒，酒鬼酒曾成功跻身高端白酒行列。也曾作为中国第一高价酒，一度傲视茅台、五粮液。 只是，经历塑化剂丑闻、“三公”政改、多次股权变更、卖身后，酒鬼酒品牌遭受重创，同时又被摘掉了“ST”帽子，还能重回第一阵营么？ 黄永玉加持，以黑马之姿比肩茅台、五粮液，价格高居行业第一 80年代中期，酒鬼酒横空出世。 提起酒鬼酒，就绕不开创始人王锡炳。1971年进入湘泉酒厂，4年后即升为厂长。土家族出身的他凭借自己的一股冲劲就造就了一个时代。不过要说起王锡炳时代，得从1985年开始说起。湘西籍大艺术家黄永玉专门为湘泉酒厂设计了一种新酒的包装，并给这种新酒取名为“酒鬼酒”。 “人世间，鬼并不可怕，酒鬼更加可爱。饮酒的最高境界是’鬼’，成’鬼’才能享受羽化登仙之乐。”这便是酒鬼酒的由来。 正如上图所示，酒鬼酒的酒瓶非常独特，以“小麻袋”闻名。而其中的寓意是：最土的则是最雅的，最贱的则是最尊的。正是这只“小麻袋”，才成就了酒鬼酒酒包装的创意蓝本 一时间，湘泉酒厂有了“酒鬼”和“湘泉”两个品牌。这在当时的中国企业中颇为超前。自此，王锡炳以酒鬼酒为依托，十年间攻城拔寨。将湘泉酒厂生产规模扩大10倍，销售收入增长68倍，达2.08亿元。更有甚者，酒鬼酒在市场一再提价，达到400多元一瓶，提货还要批条子。 有权威刊物层刊登这样一段话：“人们一般都认为，我国名酒茅台是国内首家最高的白酒。其实，售价最高的白酒不是茅台，而是湘西的酒鬼酒。” 1997年，王锡炳带领酒鬼酒上市，募集资金4.2亿。上市首日开盘价高达30.78元，这让其成为A股市场上为数不多的高价股。 与国企扯皮，最终黯然离职 由于制度上的缺陷，酒鬼酒成了大股东的提款机，鼎盛时期，湘泉酒厂上缴的利润占湘西自治州财政的70%。 王锡炳回忆称，“我在湘泉干了30年，因为利润上缴、借贷关系之类的，我没少和领导扯皮。在这么大一个国企厂长的位置上，上面有些人表面上对你客客气气，背后尽捅刀子。”为了维护企业的利益，上市后不久，王锡炳黯然辞职。 多次易主，不复往日地位 王锡炳的离去，让酒鬼酒失去了灵魂，也没了舵手。接下来的几年，酒鬼酒在彭善文、田家贵这两位政府高官的掌控下，依然踉踉跄跄。酒鬼酒的壶中只有酒气，毫无酒香。特别是在连续巨亏戴上“ST”帽子之后，谁来执掌重振酒鬼酒当年霸业，一时间成了最引人注目的话题。 就在此时，资本大玩家刘虹闯进了酒鬼酒。 刘虹，1967年生于湖南永顺，中央财经大学毕业。1995年在家乡创立成功集团，主要投资资本市场和基础设施建设。2000年入主岳阳恒立，2002年底执掌酒鬼酒。成功集团也被称为成功系，与鸿仪系、涌金系等湖南民营财团曾经控制近两成湘股，成为拉动湖南资本市场的“三驾马车”。 知情人士透露， 刘虹早年依靠中央财经大学背景，在诸多非富即贵的同学扶持下，从资本市场上捞到了第一桶金。在经过多年打拼之后，刘虹的成功集团渐成一方霸主。2002年，刘虹以4.2亿元入主酒鬼酒，原大股东湘泉集团退居第二位。 应该说，刘虹的初衷还是希望将酒鬼酒做好。他入主酒鬼酒做的第一件事就是去北京拜访黄永玉。经过交流，黄永玉再次出山为湘酒鬼设计了另一种酒：内参。 刘虹想借内参玩转酒鬼，如同当年王锡炳借酒鬼玩转湘泉一样。 不过，刘虹没有料到，最后被玩的，正是他这个资本玩家。 由于酒鬼酒在湘西自治州的特殊地位，使得刘虹深陷与政府之间的纠葛。因为湘泉集团之前占用了大量上市公司资金，因而作为第一大股东，成功集团不断要求湘泉集团归还上市公司资金。 因此在2005年，酒鬼酒的一则公告曝出其上市以来最大的财务黑洞，酒鬼酒原第一大股东湘泉集团归还给公司的4.2亿元占用资金，被现第一大股东成功控股集团转走。 而刘虹迫于压力，不得不将抽逃资金还给酒鬼酒。 经过这样一番折腾，酒鬼酒大伤元气，在白酒行业中的地位一落千丈，当时茅台、五粮液的酒价与股价两翼齐飞，一个显著的对比是，当茅台股价突破300元的时候，酒鬼酒的股价竟然只有十几元钱，而且一度跌到2元多，比许多垃圾股还不如。 中皇出手拯救 作为中国糖类酒业集团公司的子公司，中皇有限公司无疑具有大量白酒销售的渠道和人脉。酒鬼酒作为国内高档白酒的先行者，在酒类行业中具有极高知名度，同时拥有上市公司的背 在此番再度易主之后，酒鬼酒的业绩发生了明显改善。 2008年4月，摘掉了退市风险警示的帽子，酒鬼酒连续5年单边上扬，这家多年来营收长期在5亿元之内沉寂的公司，在2011年甚至陡然翻滚到9.61亿元。 2012年只用了半年就超越了此前一整年高度，冲破了10亿元，市值膨胀近百亿元。2008-2012年间，酒鬼酒净利分别为0.41亿、0.58亿、0.79亿、1.92亿和4.95亿元。 好久不长，“塑化剂”事件让酒鬼酒业绩再度陷入冰点，紧接着“三公消费”到来 2012年11月19日，酒鬼酒被检出塑化剂超标2.6倍。仅仅一天时间，不仅酒鬼酒股票临时停牌，白酒板块也遭受重挫。截至收盘，白酒板块跌幅居首，据相关估算，两市白酒股总市值共蒸发近330亿元，跌幅前15的个股中，酒类占据10席。 距离白酒业塑化剂事件已经有一年半，这个被看成是白酒行业结束黄金十年、进入拐点的标志性事件，首先从酒鬼酒公司率先爆发，并一度将酒鬼酒推向风口浪尖。行业的发展并未因为这一事件的淡化而有所好转，紧随而来的限制三公消费则彻底将白酒业带入了寒冬。 据负责人透露，“塑化剂事件的影响远远不如限三公消费。 根据酒鬼酒2012年的年报，在2012年度酒鬼酒实现全年实现营业收入16.52亿元，同比增长了71.77%，实现净利润4.95亿元，同比增长157.22%。由于塑化剂事件爆发在11月19日，根据三季报与年报，酒鬼酒2012年第四季度盈利依然有所增长。而到了2013年年报，酒鬼酒实现营业收入6.85亿元，同比下滑58.56%；净利润亏损3668.36万元，同比下滑107.40%。这也是该公司自2007年以来的首度亏损。 复兴酒鬼酒，从湖南本土开始 2014年6月中下旬，酒鬼酒宣布其重回湖南大本营的市场战略，提出了3-5年在湖南市场完成年销售30亿元的目标。 因此，酒鬼酒转变战略，打造中低端产品，试图在中低端市场突围。 2015年10月，中粮集团成为酒鬼酒实际控制人。相关资料显示，酒鬼酒第一大股东中皇有限公司持有31%的股份，而中皇有限公司由Everwin Pacific Limited和中国糖业酒类集团公司共同控制，且各持有50%股份。其中，中国糖业酒类集团公司是中国华孚贸易发展集团公司全资子公司。2014年11月，华孚集团整体并入中粮集团，成为后者全资子公司，酒鬼酒则成为中粮集团“玄孙”公司。 图片很好的解释了。。 2016年4月，酒鬼酒也终于发布关于撤销退市风险警示特别处理的公告，宣布公司正式摘帽，由“*ST酒鬼”变更为“酒鬼酒”。但令人注意的是，酒鬼酒虽然摘帽，公司业绩并没有完全处于稳定的盈利状态。据酒鬼酒财报显示，2016一季报净利润0.28亿元，同比增长47.37%；中报净利润0.39亿元，同比下降1.25%；三季报净利润0.27亿元，同比增长22.73%。此时酒鬼酒发展目标瞄准一线梯队，如此底气或与中粮做靠山有关。 但现状是，酒鬼酒目前体量小，盈利能力仍然薄弱。同时酒鬼酒近几年主打中低端白酒，已经退居为边缘化、区域性酒企，此次重回高端市场，有戏么？
时隔四年，湖南酒鬼酒股份有限公司（以下简称“酒鬼酒”）重新布局高端。酒鬼酒在近日举办的“酒鬼酒建厂六十周年庆祝大会”暨“2016年经销商大会”上指出，酒鬼酒将通过布局高端酒和战略单品、提高公司总代理及贴牌产品门槛，大量缩减贴牌产品数量，向白酒第一阵营迈进。作为曾经的中国第一文化名酒，酒鬼酒曾成功跻身高端白酒行列。但在经历塑化剂丑闻后，酒鬼酒品牌遭到重创，业绩开始进入低谷期。业内人士表示，酒鬼酒或许因中粮背书而底气十足，但该公司摘帽“*ST”不久，业绩不稳、体量不大，短期内重回白酒第一阵营的可能性非常小。猛砍贴牌酒标酒鬼酒在2016年经销商大会上提出聚焦主导产品，打造全国性战略核心单品的产品策略，同时酒鬼酒将在2017年提高总代理及贴牌产品门槛，严格控制高端产品和酒鬼酒主导产品的品牌延伸，对旗下贴牌产品数量进行全面梳理。并预计在今年底到2017年底一年时间内，将近200个品牌缩减至80个左右。此外，酒鬼酒在此次经销商大会上还提出，公司将基于“杜绝任何扰乱市场价格体系的行为，杜绝任何损害品牌价值的行为”两个原则，通过三维互动管理、四大业务难点突破、五项品牌战略举措以及六大营销行动实现酒鬼酒重回白酒第一梯队的发展目标。虽然理想丰满，但现实骨感。北京商报记者分析19家白酒上市酒企三季报发现，中国白酒一线阵营目前以茅台、五粮液、洋河为主。2016年白酒企业三季报显示，茅台前三季度营业收入266.32亿元，净利润收入124.66亿元；五粮液前三季度营业收入177亿元，净利润收入51.01亿元；洋河前三季度营业收入146.67亿元，净利润收入48.39亿元。国内白酒第一梯队酒企体量均在百亿元。而酒鬼酒2016年前三季度营业收入仅4.34亿元，同比下降0.01%；净利润收入0.66亿元，同比实现8.17%的微弱增长。中粮背后撑腰作为曾经的中国第一文化名酒，酒鬼酒曾成功跻身高端白酒行列。但在经历塑化剂丑闻后，酒鬼酒品牌遭到重创，业绩开始进入低谷期。2012年11月，酒鬼酒旗下产品50度酒鬼酒被检测出含有塑化剂成分，且含量超标高达260%。虽然酒鬼酒两次道歉并承诺整改，但是酒鬼酒仍然无法摆脱负面影响和质疑。酒鬼酒历年财报显示，酒鬼酒2011年和2012年营业收入和净利润均实现双指标增长，2011年该公司净利润收入1.93亿元，同比增长143.02%；2012年该公司净利润收入4.95亿元，同比增长156.98%。而酒鬼酒2013年、2014年公司业绩出现鲜明反差。2013年该公司净利润亏损0.37亿元，同比下降107.47%；2014年酒鬼酒业绩持续下滑，净利润亏损0.97亿元，同比暴跌164.42%。酒鬼酒也因业绩连续两年亏损戴帽“*ST”，被交易所实施退市风险警告。但值得一提的是，酒鬼酒并没有一蹶不振，反而在2015年业绩实现扭亏，营业收入6.01亿元，同比增长54.7%；净利润0.89亿元，同比增长191.31%，顺利摆脱退市风险。此次酒鬼酒业绩翻身，除了受益于该公司将重心放至湖南本土市场，并于上半年密集发布中低端新品，通过招商大面积出货，改善销售业绩外，国内领先农产品、食品领域多元化产品和服务供应商中粮集团对酒鬼酒的接管也一定程度上对其实现业绩助推。据了解，酒鬼酒于2015年10月发布公告称，中粮集团成为酒鬼酒实际控制人。相关资料显示，酒鬼酒第一大股东中皇有限公司持有31%的股份，而中皇有限公司由Everwin Pacific Limited和中国糖业酒类集团公司共同控制，且各持有50%股份。其中，中国糖业酒类集团公司是中国华孚贸易发展集团公司全资子公司。2014年11月，华孚集团整体并入中粮集团，成为后者全资子公司，酒鬼酒则成为中粮集团“玄孙”公司。2016年4月，酒鬼酒也终于发布关于撤销退市风险警示特别处理的公告，宣布公司正式摘帽，由“*ST酒鬼”变更为“酒鬼酒”。但令人注意的是，酒鬼酒虽然摘帽，公司业绩并没有完全处于稳定的盈利状态。据酒鬼酒财报显示，2016一季报净利润0.28亿元，同比增长47.37%；中报净利润0.39亿元，同比下降1.25%；三季报净利润0.27亿元，同比增长22.73%。此时酒鬼酒发展目标瞄准一线梯队，如此底气或与中粮做靠山有关。业内认为，酒鬼酒在业务结构复杂的中粮集团没有足够的资源优势。酒鬼酒想要重回白酒第一阵营，力量略显薄弱。且中粮缺失管理或运营大型酒企的成功经验，不熟悉白酒行业的客观规则；同时白酒行业调整期未过，高低端酒企两极分化明显，酒鬼酒管理难度较大，中粮执掌酒鬼酒不能过于乐观。短期内难回一线除削减贴牌产品外，在此次经销商大会上，酒鬼酒公司副总经理李明谈到品牌定位时指出，酒鬼酒高端形象产品为52度内参；核心战略大单品为52度高度柔和红坛酒鬼酒。业内人士对此表示，酒鬼酒借布局高端产品，重回白酒一线行列需要面对重重阻碍。白酒行业调整期经济低迷，主导高端白酒需要投入大量的营销资本，酒鬼酒不具有坚实的经济实力，重回第一阵营的难度系数过高。2014年，酒鬼酒受困于质检丑闻，业绩惨淡。为保证销售市场和营业利润，酒鬼酒不得不放弃高端白酒定位，将市场开拓重点由地市级向县乡级市场转移，依靠发展中低端白酒市场获取盈利。但酒鬼酒中低端产品业绩平平。酒鬼酒产品主要分为“洞藏”、“内参”、“酒鬼”、“湘泉”四大系列，其中湘泉系列是酒鬼酒的中低端产品。据2015年财报数据显示，湘泉系列营业收入为1.22亿元，占全年营业收入的20.37%，同比下降22.66%。酒鬼酒也在财报中指出，湘泉酒等中低档产品销售收入下滑，影响了公司整体销售规模。白酒行业分析专家蔡学飞指出，酒鬼酒所指的重回白酒第一梯队应该是指从品牌和影响力上，重回中国文化名酒一线阵营。酒鬼酒目前体量小，盈利能力仍然薄弱。同时酒鬼酒近几年主打中低端白酒，已经退居为边缘化、区域型酒企，想要短期内达到白酒一线阵营的平均体量非常困难。
2016年12月6日，酒鬼酒股份有限公司在湖南省吉首市武陵山大剧院隆重举办了“酒鬼酒建厂六十周年庆祝大会”暨“2016年经销商大会”，来自白酒行业的顶尖专家、全国各地的经销商代表、新闻媒体以及公司全体员工出席大会，湖南省政协原党组副书记、副主席武吉海，湘西州委书记叶红专等领导出席会议。大会回顾了酒鬼酒六十年来的发展历程，酒鬼酒创业者、首任董事长王锡炳现场讲述其三十年酒鬼情缘，传承酒鬼精神。酒鬼酒经营管理团队描绘了未来发展蓝图，提出将着力推进“文化酒鬼、生态酒鬼、馥郁酒鬼”三大品牌建设举措，全方位构建“无上妙品酒鬼酒”的价值体系。深耕于斯，坚守是一种责任1956年，湘西州第一家作坊式酒厂，酒鬼酒的前身，吉首酒厂成立；1988年，第一瓶酒鬼酒问世，酒鬼传奇由此开启；1997年，酒鬼酒在深圳证券交易所上市，并于2007年全面完成改制重组；2015年，酒鬼酒成为中粮集团成员企业。六十年来，酒鬼酒披荆斩棘，不断发展壮大，从作坊式酒厂成长为现代型股份制上市公司，成为湖南省农业产业化龙头企业、湘西州最大的工业企业，为地方经济发展作出了卓越贡献；“酒鬼”、“湘泉”成为“中国驰名商标”，酒鬼酒成为“中国地理标志产品”。着眼当下，酒鬼酒又站在了全新的发展风口。据了解，即将迎来建州六十周年的湘西州已成为全国脱贫发展的聚焦点和武陵山区开放开发的热土，步入后发赶超黄金期、脱贫攻坚决战期、转型升级关键期，为酒鬼酒的新一轮发展提供了良好环境和绝佳机遇。省、州领导对酒鬼酒的发展寄予厚望，提出要高举文化酒大旗，进一步重视企业文化建设，继续打造“中国馥郁香型酒鬼酒”这块金字招牌，努力将酒鬼酒打造成植根于湖湘文化的百年品牌，并表示将一如既往高度重视、大力支持酒鬼酒公司的发展。文化酒鬼，沉淀是一种财富湘西是中国文化遗产汇聚之地，民族酒文化悠久，酿酒史可追溯到春秋战国时期，湘西的母亲河酉水是世界上唯一条以酒命名的河流。作为十大文化名酒、文化酒的引领者，酒鬼酒一直为文化人钟爱，有着高贵的历史血统与独特的文化基因。建厂六十年以来，酒鬼酒传承文化、锐意创新，为中国酒业留下了傲人的文化财富：酒鬼酒成为中国地理标志产品、中国十大文化名酒，是中国白酒陶瓷包装时代的开创者、中国文化酒的引领者、中国洞藏文化酒的先行者和中国馥郁香型白酒的首创者。酒鬼酒凭借其独特的环境、工艺、香型、包装、和文化屹立于中华酒林，馥郁香型酒鬼酒被评为三十年来(1985-2015)“中国白酒历史标志性产品”，品牌价值已达204亿元。馥郁飘香，创新是一种力量根植于湘西沃土的酒鬼酒，在秉承湘西传统小曲酒生产的基础上，大胆吸纳中国传统大曲酒生产工艺的精髓，将两者进行巧妙融合，形成了独特的生产工艺。在白酒泰斗周恒刚、沈怡方等酿酒专家的指导下，历经漫长的生产实践，最终独创了中国白酒的全新香型——馥郁香型。酒鬼酒创新的步伐从未停歇，今年的战略大单品“新红坛酒鬼酒”，继承了酒鬼酒的传统品格和文化基因，在坚守传统工艺基础上进行升级，为消费者带来了白酒饮用的新体验——高度又柔和。在12月5日举行的“内参酒”、“高度柔和红坛酒鬼酒”鉴评会上，中国著名白酒专家吴晓萍、张五九、赖登燡、肖冬光、沈毅对两款产品进行了现场鉴评，赞誉其为“文化酒鬼酒，和谐馥郁香”的经典之作。专家一致认为，内参酒馥郁幽雅、醇厚细腻、圆润谐调、风格典型，具有雅、郁、柔的特点；高度柔和红坛酒鬼酒馥郁优雅、柔顺怡畅、余味净爽、风格典型，具有柔、顺、爽的特点。中粮背书，未来更值得期待2016年是酒鬼酒建厂六十周年，也是酒鬼酒成为中粮集团成员企业后的开局之年。作为世界五百强企业和中国最大的粮油食品公司，中粮集团倡导从田间到餐桌的产品质量严管控、可追溯，确保食品安全。成为中粮集团成员企业后，酒鬼酒对于质量安全的把控也更加严格。中粮集团行业资深总经理、中粮酒业总经理、酒鬼酒董事长江国金表示，中粮集团一直重视酒类业务平台的打造和发展，酒鬼酒成为中粮集团成员企业一年多的时间里，在省委省政府、州委州政府以及社会各界的大力支持和帮助下，全体员工齐心协力、共同努力，战略方向进一步清晰，产品结构不断优化，规范化、信息化管理水平逐步提高，曲酒产量稳步扩大，核心市场基础不断加强，广大员工精神饱满，斗志昂扬，公司经营效率全面提升。面向未来，酒鬼酒将着力在“品牌建设、市场规模、文化建设、队伍建设、企业机制”等方面实现突破，将公司发展成为文化独特、业绩优秀、可持续健康发展的白酒骨干企业。庆祝大会内容丰富，精彩纷呈。大会对优秀经销商代表、有突出贡献的员工进行了表彰，并向吉首大学黄永玉艺术博物馆敬献了由酒鬼酒系列产品包装总设计师黄永玉老先生亲笔签名的珍藏酒鬼酒。从湘西走出的奥运会冠军龙清泉、向艳梅专程前来为家乡企业加油鼓劲，他们高高地举起酒鬼酒：喝我家乡酒鬼，看我中国力量！
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